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442 PLANTES MÉDICINALES. 
BERLE. Sium angustifolium, L. 
Ache d’eau, Berle à feuilles étroites. 
La Berle est encoré une Ombellifère (248-49, I), qui croît 
au bord des étangs, des fossés humides et des ruisseaux, 
dans les lieux marécageux, où elle fleurit en juillet-sep- 
tembre. 
Plante de 4-8 décim. à tiges très fistuleuses, sillonnées, ra- 
meuses, glabres; feuilles à segments ovales-aigus , incisés 
et à lobes dentés, feuilles inférieures longuement pétiolées. 
Fleurs blanches, en ombelles de 8-12rayons, courtement pé- 
donculées ; involucre et involucelles à plusieurs folioles lobées 
et pointues. Calice à 5 dents très peu apparentes; corolle à 
5 pétales réfléchis en dedans ; 5 étamines ; 2 styles courts, etc. 
Propriétés. On a vanté l’Ache d’eau dans le scorbut, les ob- 
structions du ventre, la suppression des menstrues, les ré- 
tentions d'urine, ete. Ses propriétés sont à peu près celles 
de l’ache ordinaire, et c’est parce qu’elle en porte aussi le 
nom qu'elle doit d’être récoltée par les herboristes ; mais les 
médecins n’en prescrivent jamais l'emploi. 
. BOTRYS. Chenopodium botrys, F 
« Ansérine-Botrys, Piment, Herbe à printemps, Botride. 
L'Ansérine-Botrys (pl. xxxv, 3) croît dans les lieux sees et 
sablonneux du midi de la France: On la cultive dans quelques 
jardins pour la bonne odeur de son feuillage. "1 
Plante de la famille des Chénopodiacées (188, A); tige de 
30 cent. environ, visqueuse, ferme, verte, couverte de poils : 
feuilles alternes, oblongues, sinuées et presque pinnatifides 
ou à découpures irrégulières, pubescentes comme Ja tige et 
couvertes d'une matière visqueuse. Racine grosse, charmue, 
fusiforme, à radicules fibreuses, d'un gris rosâtre, blanche en 
dedans. 
Fleurs verdâtres, très petites, disposées en petites grappes 
axillaires qui sont très nombreuses, et forment un épi termi- 
nal (juin-septembre). Chaque fleur offre la disposition de celle 
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