MÉDICATION STIMULANTE. 455 
à celles du cochléaria et du raïfort, mais beaucoup moins acti- 
ves. Nous étendre davantage sur ses usages, ce serait répé- 
ter ce qui à été dit ou le sera sur ces deux dernières plantes : 
nous y renvoyons le lecteur. 
Disons seulement que comme antiscorbutique, ilest tout-à- 
fait populaire et le plus employé ; que comme tonique expec- 
torant, il a joui d’une réputation aussi grande que peu fondée 
contre la phthisie pulmonaire. 
Récolte. Le Cresson se trouve sur les bords des ruisseaux, 
des fontaines, dans les prairies humides ; on le cultive en grand 
aux environs de Paris. Étant vivace et feuillé en tout temps, 
il peut être eueilli en toute saison pour l'usage, Il est préfé- 
rable cependant de l’employerau mois de mai. La dessiccation 
et l’ébullition lui font perdre ses propriétés. Celui que l’on 
vend à Paris comme aliment, eueilli avant la floraison, est 
d’une saveur moins prononcée que celui qui montre ses fleurs, 
et qui devrait être préféré pour les usages de la médecine. 
PRÉPARATIONS, DOSES. 
Suc exprimé : 50 à 125 gr., comme antiscorbutique, = 30 à 60 gr., mêlé 
dans du lait chaud, comme expectorant. 
On applique les feuilles pilées sur les ulcères scorbutiques, scrofuleux, sor- 
dides, pour les modifier, les déterger et amener leur cicatrisation. 
Les sucs d'herbes sont préparés avec le cresson et d’autres plantes crucifères ou 
amères, telles que le cochléaria, la cardamine, la chicorée, la fumeterre, le pis- 
senlit, le trèfle d’eau, ete,; on les donne à la dose de 30 à 60 et 100 gr. par 
jour. 
Le Cresson de fontaine peut être remplacé par les espèces 
du genre Passerage, qui sont la GRANDE et la PETITE-PASSERAGE, 
le cREssON ALÉNoIS (292, R). (V. ces mots.) 
CRESSON DE PARA. Spilanthus oleracea, L. 
Plante originaire du Chili, cultivée dans nos jardins où elle 
se propage avec facilité, de la famille des Synanthérées, tribu 
des Corymbifères (257). Les tiges, de 25 à 30 cent. de hauteur, 
sont rameuses, arrondies, portant des feuilles opposées, cor- 
diformes, dentelées, glabres. 
Fleurs jaunes en capitules gros, solitaires sur de longs pé- 
