478 PLANTES MÉDICINALES. 
dépendent de l'encéphale. La mélisse bâtarde, la cataire, le 
basilic, sont les labiées les plus rapprochées de la Mélisse 
par leurs propriétés » (Trousseau et Pidoux, Traité de théra- 
peutique). 
Récolte. La Mélisse se cueille en mai; si on la récolte plus 
tard, il faué avoir soin de la choisir encore en fleurs ; dans tous 
les cas, celle qui est bien garnie de fleurs et qui n'est point 
trop grande est la meilleure. On la sèche entière, sans les ra- 
eines pourtant, après l'avoir mondée et disposée en guir- 
landes. Après la dessiccation, son odeur à diminué, mais sa 
saveur citronnée caractéristique reste prononcée. 
PRÉPARATIONS, DOSES. 
Infusion : 4 à 12 gr. par kilog. d’eau, — « Des médecins recommandables 
disent en avoir conseillé avec succès l’usage, le matin à jeun, et en guise de 
thé, aux vieillards gras et apathiques. » 
Eau distillée : 30 à 125 gr. en potion, 
Alcoolat [sommités récentes de mélisse, 1; alcool à 80 (31 cart.), 3; eau dis- 
tillée de mélisse, 1 ; faites macérer pendant 4 jours et distillez pour retirer 
5 parties 172 d’alcoolat) : 2 à 8 gr. en potion. 
Alcoolat composé (Eau des Carmes) : 1 à 4 gr. en potion ou sur un morceau 
de sucre imbibé. L'Eau des Carmes est composée de plusieurs autres médica- 
ments plus excitants que la mélisse, et doit être considérée comme un stimulant 
beaucoup plus fort que ne pourrait être une préparation de cette plante. 
La Méuisse BATARDE (pl. xvu, 5) (Melitis melissophyllum ), 
Mélisse sauvage, Mélisse des bois ou des montagnes, Mélisse 
puante, Mélissot, est une plante de 30 cent. au plus, à tige 
simple, carrée, velue, dressée; à feuilles grandes, ovales-ai- 
guës, crénelées, atténuées en pétiole. — Fleurs blanches, 
1-2 à l’aisselle des feuilles ; calice plus grand que le tube de 
la corolle à 3-4 divisions; corolle tubuleuse {labiée); lèvre su- 
périeure entière, l’inférieure trilobée; 4 étamines didyna- 
mes, etc. (mai-juin). Racine noueuse, traçante. 
Cette plante s'emploie dans les mêmes cas que la précé- 
dente, dont elle possède les propriétés à un plus faible degré 
cependant. Son odeur citronnée est moins agréable, et la sa- 
veur de ses feuilles laisse dans la bouche une légère amer- 
tume aromatique. 
