MÉDICATION STIMULANTE. 481 
mal déterminés et maladies non généralement admises. Linné 
et plusieurs autres auteurs affirment que les vaches qui man- 
gent de la Menthe dans les pâturages ont un laït plus séreux. 
Ce qu'il y a de certain, disent MM. Trousseau et Pidoux, 
c'estque la coagulation du lait est retardée lorsqu'on y dépose 
quelques feuilles de Menthe. On peut donc conseiller cette 
plante aux nourrices à l’époque du sevrage, pourvu toutefois 
qu’elles ne satisfassent pas l'appétit que ce médicament ne 
manquera guère de développer par son action tonique et sto- 
machique. 
On a proposé des lotions avec une infusion très chargée de 
Menthe poivrée pour guérir la gale : ce moyen n'est pas à 
dédaigner. Nous avons mentionné d’autres usages, qui lui 
sont communs avec la plupart des Labiées (220-214). 
Récolte. Le moment de la faire est le mois de juillet. On 
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emploie la plante beaucoup plus souvent sèche que fraîche. On" 
doit opérer sa dessiccation promptement. Il faut rejeter cette 
plante sèche si les épis ne sont plus rouges ni les feuilles 
vertes, si l'odeur et la saveur, qui se conservent parfaitement, 
sont équivoques ou faibles. 
PRÉPARATIONS, DOSES. # 
Infusion (sommités sèches) : une pincée chaque fois pour 1 ou 2 tasses d’eau 
chaude et sucrée. — Infusion plus chargée pour fomentations contre la sécré- 
tion laiteuse, la gale, sur les contusions, les ecchymoses. 
Eau distillée : 30 à 125 gr. pour véhicule de potions 
Sirop 30 à 60 gr. comme édulcorant. 
Huile essentielle : 1 goutte sur un morceau de sucre qu’on fait prendre aux 
femmes dans les accès d’hystérie, — Le Dr Duval prétend que le meilleur 
moyen de faire cesser la syncope est de frictionner les gencives avec quelques 
gouttes d’essence de menthe. 
Pastilles de menthe : tout le monde sait qu’elles doivent leur saveur à l'essence 
de cette plante. 
La Menthe estun genre de plantes nombreuses en variétés, 
qui toutes possèdent les propriétés de la Menthe poivrée, 
mais à un degré moindre. Elles lui sont d’ailleurs très voisines 
par leurs caractères physiques. 
La MENTHE sauvAGE (Mentha sylvestris) où Baume, Menthe 
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