506 PLANTES MÉDICINALES. 
Parvenu à un certain âge, il présente la forme d'un vaste 
parasol. Tronc simple divisé supérieurement en un grand 
nombre de branches qui, par leur disposition, figurent comme 
une espèce de dôme de verdure; car cet arbre a des feuilles 
toujours vertes, géminées, longues, étroites, pointues, fer- 
mes, formant touffe aux extrémités des rameaux. Chatons de 
fleurs mâles réunis plusieurs ensemble et formant une sorte 
de grappe dressée ; chatons femelles réunis 2 ou 3 ensemble, 
au-dessous des précédents. En maturité, ils sont volumineux, 
ovoïdes, obtus ; à la base interne de leurs écailles sont fixés 
2 fruits ovoïdes, durs, osseux, appelés pignons doux, qui ren- 
ferment une amande blanche [amande de pin), laquelle n’est en 
maturité que deux ou trois ans après la fécondation. 
Propriétés, usages. Les amandes de Pin sont d'une saveur 
agréable qui rappelle celle de la térébenthine; elles contien- 
nent beaucoup de fécule, une huile douce facile à rancir, et 
sont nourrissantes, recherchées des classes peu aisées en 
Italie. Leur usage et leur réputation en médecine remontent 
à la plus haute antiquité pour la guérison des maladies de 
poitrine. Elles agissent comme béchiques, balsamiques, sont, 
par conséquent, légèrement stimulantes dans la phthisie, les 
catarrhes pulmonaires chroniques, la leucorrhée, le catarrhe 
de vessie, etc., lorsque les muqueuses sont dans un état de 
relâchement, d'atonie complet, et que leur sécrétion semble se 
perpétuer avec cet état. 
Récolte. « Le Pin à pignons fleurit au mois de mai; cepen- 
dant les fruits, qui sont produits entre les écailles des cônes, 
appelés pomme de pin, mettent souvent plusieurs années à 
mûrir. Pour recueillir ces fruits, on étend les cônes à terre 
sur des toiles. On choisit le commencement du printemps et le 
temps qui précède le lever du soleil. Au bout de peu de jours, 
les écailles s'ouvrent par la chaleur, et en secouant un peu les 
pignons sortent » (Gauthier). 
PRÉPARATIONS, DOBSES. 
Emulsion (d'amande de pin) : on la prépare comme celle avec les amandes 
douces. 
