MÉDICATION STIMULANTE. 517 
longtemps les substances animales, ce qui lui a valu son nom, 
dérivé de xpsas, chair, cwp:w, conserver; et c’est à la créosote 
qu’elle contient, selon Reichenbach, que la fumée doit son 
action conservatrice sur les viandes exposées à son contact. 
On a cherché à utiliser cette substance pour combattre et 
arrêter la mortification des os {carie} ou des parties molles 
(gangrène]); mais on n’a obtenu que des succès douteux. Au- 
jourd’hui elle n’est plus guère employée que contre la carie 
dentaire; une goutte à peine portée dans la dent creuse à 
l'aide d’une petite boulette de coton imbibée fait cesser la 
douleur instantanément. Il faut avoir soin que le liquide ne 
touche pas à la muqueuse, tant à cause de son action causti- 
que que de sa saveur très désagréable. 
POIREAU. Allium porrum , L. 
Cette plante potagère, du genre Aïl, famille des Liliacées 
(154, D), est cultivée dans tous les jardins; on en fait un 
grand usage comme aliment et comme condiment. « On pré- 
pare quelquefois des lavements avec des feuilles de poireau 
pour les rendre un peu stimulants dans les constipations, ou 
lorsqu'on veut provoquer une dérivation intestinale légère, » 
comme dans l’apoplexie ou la congestion cérébrale, etc. 
S % RADIS. Raphanus, L. 
Genre de plantes Cruciféres (292, N), qui comprend les va- 
riétés suivantes : 1° le Radis cultivé (R. sativus), à racine glo- 
buleuse ou napiforme d’une couleur rose ou blanche à l’exté- 
rieur, toujours blanche intérieurement; — 2° la petite Rave 
(R. vulgaris), variété de la précédente, à racine globuleuse, 
déprimée ou oblongue, blanche, rose ou rouge; —3° le Radis 
noir (R. niger), raifort des Parisiens, à racine volumineuse, 
dont l’épiderme est noir, rugueux, la chair dure et très pi- 
quante. — La Ravenelle|[R. raphanistrum), dont la racine est 
grêle, pivotante, qui infeste les moissons, et dont les graines, 
mêlées au blé, causent, en Suède, des épidémies cruelles 
d'une maladie appelée raphanie. 
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