flova unb cv tritt befonbcv^ beutüd) l)eri)Ov ki bev ^^er^jlci^ung mit ben ipffaujen 

 bei- ©benc, lüelc^e 511 bevfclkn ©attuncj cjel}örcu. — ©in anbercr (St^araJtevjug 

 M ben 5l[pcnvflanjen finb bic fd)i)nen, reinen, nnöermifc{}ten färben, 

 rocti^c bic iölunicn barbictcn: bie reinfte jc^ncctüeifee %cixU; bie fd)5nfte tnrnmel^: 

 btane; bie jcl)onfte ro[enrott)c; nnb ift es anffaüenb, n^ic nnrein, njie f(^mnt3iv3 bic 

 S3Iunicn bcr tiefen (^Benen cjecjen jene, bcni Apimmet näficr ergengten ^inber ber 

 3ÜpenfIora finb. 3)atei finben fid.) cjef^renfettc^unb t^iclfartngc Botinnen nntcr biefen 

 fetten, fieiber befi^^en bic 3l(pcnbtnincn eine Xnc^cnb nid}t, burd) ^vctd)e i§re Sd^iüc- 

 ftern in bcr 2:iefe ben Wenfd)en jn fid) toden: "bie ^Blnmen ber '^llpen finb alte oi)nc 

 Ocrud^K — ®ie ©d)ulb baran trägt baS^tima, nnter ^Dcld)ein, nnb ber Stanbort, auf 

 tt)etd)cm bic 3(lpeu:pftanjen tr>ad)fen. T)a ein t)öt)ever 3Bärmcgrab and) bie Jrodenf^eit be^ 

 (SrbbobenS unb ber l'uft, bie ©ntnndUuu] i^on «Secretion^ftoffen Beförbert, tüetd)c t'on 

 ben iötumen au§bünftcn, ive§I)aI6 ba§ fiibüd)e ©uro^a 5. ^. n?eit uielf^r tvo^triec^ienbe 

 ^flanjcn al§ ba$ nörbüd^e t)at, unb bie Eingabt bcr buftenben ^^ftanjen im ©anjen 

 aic^tn ben 3tequator I)in annimmt, fo begreifen tx>ir lcid;t, ba^ bie ^tlpenpftanjeU/ njcld^e 

 m bem m59Ud)ft niebrigen SBärmcgrabe in einem ftet» feui^tcn 33,oben tüad)fen, nid)t 

 fel;r buftenb fein fönneu.' — ®od) fann man nid^it bef)au^''ten , ba| ben ^U^enpftangen 

 Secrction^ftofte-gängtic^ fet)Ien. 2>k finb bei manchen in SBurjel unb ©tengel reid)Uc§ 

 entbaltcn; namcntli(^ kommen 33eif^iete öon bittern ^Pftanjen r>or, ujie bie ©engianen; 

 au^ geben bie mciften ein hdftigel ^uttcr für bag 3ßie^. — dagegen bringen bie 

 5tt^en feine ©iftpf langen ()erüor. ~ ®ie ^llipenftßra genjinnt nod) ein befonberc^ 

 Sntereffc burd) ben ftarfen ©egcnfat^ ä^T?ifd)en ben (Senjäd^fen unb it^rer Xlmgebung, 

 5tn bie nadten, fteilen ■Reifen, bic grofjcn unb \m^m ©(^nccfctbcr, an bie bläulichen 

 @letfd)cr fd)tie^en fid) unmittelbar "bie f leinen 5ierlid)en Kräuter mit 33lumcn üon ben 

 reinften färben. S^kx ift ba§ 5lnmut^ige mit ber maieftätifd^en ©rö^c gehaart. — 

 5)aä mittlere unb nörblid)e 5)eutjd)lanb, mc^r nod) $Dänemarl unb (Sd)U»eben liabcn 

 eine ^lora, bic bcr ^llpenffora analog ift, nämlid) bie ^rül)lingSf(ora. 5lud) bcr Sen^ 

 bcvginnt l)ier mit Kräutern Hub fd)ön gefcirbten Slumcn; einige, wk Viola, Friraula, 

 Anemone, Draba, gcl^örcu fogar gu ben d)araftcriftifd)en ©efd)lcd)tcrn bcr ^llpenftora. 

 ^ic l)0^e 5ll^c abcr'jcigt einen -^rii^ling, auf ben fem ^Sommer unb fein § erb ft folgt, 

 einen grüt)ling, ben fi^nell unb unmittelbar bcr SBinter tcrbrängt. 5Dicfer furgc aber 

 anmut^igc Seng mad)t bie Sltpenflora no(^ intereffantcr ; er ift ein reigenbcr ®d)mctter' 

 ling, n)el(^cc einige S5)od)en lebt, nac^bcm bie $u^^e biele ^If^onate lang in bcr ©rbe 

 verborgen gelegen. 



5Upcnlourf), f. V. a. (Sicgtourslauc^. 



Stl^cnrofc, f. u. Df^ofc unb 5llpbalfam. 



Sll^inc (Alpinia), ©attung ber ^amilic S3ananenge\oäd)fe, mit überVücibigem, 

 röl)rcnf5rmigem ^eli^, brcitl)ciüc5em ©aum, einblättriger ^eifrone, 1 ©tanbgcfä^, gleid)en 

 Staubfäben, fabenfßrmigcm ©riffel, breifeitiger, fo:pfförmigcr 9larbc, becrenartiger, brei= 

 fäd)eriger, flcifd)igcr Ä'apfel, bemänteltem »Samen unb enbftänbigen Sträuben. "Slrten: 

 ©alganta (A. ^alanga), l)Dlgiger, f notiger SBurjelftod, iüeld)er faft magred)t unter 

 bcr ©rbe lauft; btd)tc, 6 — 7 ^u^ l)ol)e ©a)afte, brcitlanjcttformige, 1 — 2%n^ lange, 

 4 — 630II breite, tal)le, am Of^iidcn meid) bcl)aarte 23(ätter; ber am (Snbe ftel)enbe Ölüt^en; 

 ftrau^ ift aufred)t unb tuirb über 1 ^vnB lang, ried)t nur f(^n)ad); blül)t im ©ommer 

 r6t^lid)mei^ unb 'müdßt auf allen unfein be§ inbifd)en ?[Reercg, mo fie ^äufig angebaut 

 lüirb. ®iefc ^flanje liefert bie © a l g a n t m u r 3 c l (Radix Galanga) , t>on n)eld)cr 

 eine gro^e unb eine t leine ©algantforte befannt ift, bic fid) aber nur burd) 

 fd)n3äd)ern unb ftärfern ©crud), fomie burd) geringere unb größere ®idc untcrfd)eiben, 

 i)ie fleinc©l ift finger^bid unb ton ftarfem 5lrom, bic größere baumcnSbid unb tueniger 

 gen)üräl)aft , eg finb aber beibe ©orten t>on einer unb berfelbcn H^ftangc, nur im ^Itcr 

 finb fie i^erfd)ieben. (^r fommt in ruuben, gebogenen, äftigen, faferi^en, l^olgigcn, au^en 

 unb innen Totl)braunen ©tüd'en mit gelblid)en, ringförmigen 5lbfä|en ju ung, ried)t 

 lieblich unb ftarf getrürj^ft , lüenn man baran reibt, fd)mcdt aromatifd), bitter, fd)arf 

 unb brennenb, entbält ätl)erifd)e§ Oel, tvelc^eg cajc^utartig ried)t, ein fd)arfcg SB.ic^- 

 ^arg, eineri (Srtractitftoff, meld^er gufammenjiet)cnb unb fd)mad) r>anil(enartig fd)medt, 

 Safforin unb ©ummi. 3)ag mit diiä)t ;^od)gcac^tete ^Irjncimittcl toirft ftarf erl)i|enb, an^aU 

 tcnbreijenb, unbujirbbalicrbeiOteijtofigfeitb er ^er bauung gorgane,fcl)lerl)after 



