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Reiben täglich mehrere ^3?al je einen (5felöffcl tooll. — ©egen ben Äinnbaden'frcim^f 

 I^ereitct man bic 3;inctur anv 1 ^bcil 5(no(nfturavinbc nnb" 2 ^kitcn SScingeijt unb 

 nimmt bavcn alle 5—1') OJiinntcn je 15 trov^feu. — S)ie frü()er im .»panbel üorojc- 

 fommcne fa(fd)C ^üuiufturarinbe i[t giftig , gleic(}t im ?(cufeern ber äditcn 5(ngu[hira= 

 rinbc t'olifümmen, t}ät aK'r töbtUd^c Sföirfungcn unb jtammt 'üom äd}tcn 5Brcc^nu^-- 

 Bftum (f. b.) 



5rnil, f. 5nbino. 



^(nimcgiimmt, '^tnimel^arj (Resina anime), eine ©orte be§ (Sonata, lüetc^c in 

 unebenen, unrcj^elmäf^igcn, f(arf)cn ober jd)arfect'igen, Ma^= ober rötMid)-geIbUd)en, tcid)t 

 ^crbrec^UcfuMi Sdnd)ten ,^u un^5 fommt. S)cr 23rud) ift anfangs fcttgtänjig, tinrb aber 

 nad^I}er ireif^ 5)iefc§ Spax^^ xiüjxi l^on bem gt meinen Sofuftbaum T)er, glcid)t bem 

 eiemibar^ unb ^acamal}ac jiemlid^ , oI)ne icbocü ben biltern C^3cfc^nuid bc§ kt^tern ju 

 ftaben, finbet jel^t nur ncd) fcl)r feiten 5lnn?ciibung. 3(uf gliil)cnbe ."^o^>ten geftrcut, 

 »verbreitet e§ einen angenehmen (^^erud) , n.icW)er üon einer geringen ■93fenge ätl)erijd)en 

 OeB I)erriil)rt. (5^3 unrb meiftenS ju l^adfirniffen gebraui^t, bod) and) ju ^flafter 

 gegen dl f) e u m a t i § m u § unb £ ä T) m u n g e n. 



Slntö (Pimpinella aiiisura), biefe ebenfo befannte al§ nüp(^e ^^flanje iv)dc^[t im 

 ganjen Criente n^ilb, finbet \[^ aber aud) im ganjen füblid)cn (Suro^a unb iüirb in 

 l)eutfd)Ianb, namentüd) in 3:i)üringcn, ?yran!en unb Sd^tivabeu, I)dufig angebaut. @ie 

 bauert niir (Sin ^al)x , I)at eine nveific, jartc unb lange 2BurgcI_, auf n}eld)er fic^ ein 

 3—5 T^nfe T)ober, dftigcr ©tenget erl)ebt, 'rocld)er ^eterfitienartige Slätter unb gro^e 

 tüei^e ^himenbolbcn treibt. ^icnenl)alter, roeld)e il}ren®t5dcn ^lufmerffamfeit f(^cnfen, 

 lieben biefe ^flanje ungemein, U^cil bie dienen immer rei(j^ mit §onig belaben baüon 

 l\urürf!e^ren. !3}er ©ame reift im 9{uguft. ©r l}at eine {ängtid)e ^orm, eine braune 

 garbc, einen getrürjbaften ©erud), fü^en C'efd)mad, u^eB^alb er in ber fiid}c jn üer= 

 fc^iebenen ©^'•eifen unb SBad^nerfen , in ber Gcnbitcrei ju vcrfcbiebencn (Jonfituren unb 



abfiebet unb biefc§ ju trinfcn gibt, ^(u^erbcm liefert er ein ätt)erifdu^§ Cel (1 ^funb 

 gibt 1 ^otl)), Äcld)e§ man unter 33ranntn?cin mifd)t unb auf ©dnffen gegen ©forbut 

 nimmt; e§ n^irb aber au(^ auf bie i>rut gegen £äufe, Söanjen u. bgl' Ungegiefer 

 angetücnbct. @ie§t man lauben bai^on nur einige 'Iro^fen in ben ©d)nabel, fo fterbett 

 fie augenbtidüd^. — 3ur Kultur be§ 2(ni§ ift ein tief gegrabener, nid)t frifc^ gc^ 

 büngter ^O^ttelboben ober D^eubrnd) nött)ig, in toeli^en man ben ©amen nad) einem 

 geUnbcn Stegen gegen ©übe 2(^rit fdet. (jr ift übrigen^ feon allen ^rü^ten, trelc^e im 

 ©röisern angebaut n^erben, bem ?i}?i^irad)§ am meiften au^gefe^t, u^eit er bie '^ättc 

 nid^t erträgt unb t)on ber 3(ni§mütte, tüelt^e ba§ 9JZart be§ ©amcng t)erau§frif3t , fe^r 

 leibet, aud) ^UM unb ©eicitter ben 33lütl)cn Ieicf)t fd)abcn. \\m biefen llebetftänbcn 

 fo Diet aU mögüd) abju^elfen, xoa{}it man jur 3tu§faat nur 2— 3idl)rigen ©amen, 

 tt)cld)en man mit bem 'i)J^öi:}rcnfamen augftreut. Gin fleißige^ ?Iu§idten ift bei biefer 

 ^ftanje bcfonber§ ju em^fel)len unb iverben im Slnfang be§ 3{uguft§ einjelne Körner 

 braun, fo tcirö er fammt ben SBJurjetn auSge.^ogen unb nad) A>iufe geführt. _5)ie 

 iBüfd)eln bürfen aber ja nid^t tauge aufeinanber liegen bleiben, fonft tDirb ber ^amt 

 fd)tt>ars unb nimmt einen tt>ibrigen ®eruc§ an. Um bic^ ^^^u Vtertiinbern , breitet man 

 ba§ Eingeerntete auf einem luftigen ^oben au§, tvo e§ nad) etn?a 3 3Sod)en i>oIl= 

 !ommen getrodnet fein n.nrb unb bei Weiterem SBetter gebrofd)cn trerben fann. — ^ux 

 ^Bereitung cineS guten^lniStvafjerS fiir ben y^anSgcbraud) net)mc man 4 l'otl) gefto^enen 

 5(ni§, 2 ?otf) ^cnd}el, 1'/^ £ot^ Ciitronenfd)aIcn, vrerfe bieß in 1 93iaa§ guten ^örannt^ 

 tcein unb 1 ©e^c'piven 2Baffer, laffe e§ 8 2'age taug fte^^en unb bcftiüircn, bann bmmt 

 no(^ l'/4 ^:pfunb 3uder, 1 ^)Jiaaf3 ^Baffer unb % 'yflm ©rannttüein ba;u. — ^er 

 3lni§ iDirft fon^ol)! fiir fic^ allein, al§ mit anbern ^^litteln au5gejeid)net all auflöfenbel 

 unb berul)igenbc§ ^)tittel. (Sinen einfadien unb fcl)r guten Srufttl)ee erl)dltman, Xütnn 

 1 Sot^ 3tni§, 1 l'otl) 2Sollfraut ober ^önigSfersenblumen mit (iibeben unb GanbiSpder 

 abgebriil)t tüerben. ^ei 29td^ung§b ef d)\i3erbcn, ^Idl)!olif, 35erf(^Ieimung unb 

 21 u f t r e i b u n g b e § ?0^ a ge n § unb ® a r m ! a n a t § leiftet er gute 2)ienfte, unb ift e§ be§= 

 :^atb gut, n^enn man bem ^te:^tbrei unb ©etrdnf ber tinber ^ur ^Seförberun^ ber 3}cr= 



