furjc ba» ®tdmmcf)en auf iV-i §u^ ab. — ®tU 5IIIe§ gut unb i[t bic Sßitteruncj 

 feuQ)t, fo föuuen bie SBilbftämiue fd)ou im erften (Sommer, im anberu ^aüe aber im 

 gtnciten Devebelt werben. 5)a§ OcuUreu auf» f(i)lafeube 5tuge i[t t}tebei am em:ptet)lcn§' 

 tüert^eftcn, trcit e§ am fidjerfteu i[t, inbem mau mel)revc ^lugcu äugleid) eiujcfeen faun, 

 ol)uc bafj mau beu ©tamm ju üerftümmetu braud)t uub oljue ba§ babuvc^ grÖBcre 

 ßofteu erU)ad)fcu, aud) u.'^cil bic Stämme bcffer gebei^eu unb bie Slrbeit üou (Jnbe 

 3uuilbi§ SInfangg 2lugu[t vorgenommen n^crbeu faun, um u^eldje ^dt e§ in ber 33aum= 

 fd)u(c fou[t uid)t Diel ju tf)uu gibt. ®ru.>ad)[eue 2Bilb[tämme luerbeu burd}'ö Kröpfen 

 auf bie tiefte verebelt unb mu§ man baju bie (Sbeljujeige im ^^ebruar fd)ueiben uub 

 bi§ gum ©cbrau(i^ an einem fd)attigcu Ort einfdilagcn, 3)a§ $ropfcu mu^ mit bem 

 9?eginneu bc§ 2Bad)§tI}um§ gefd)el)en uub finb bic Obftreijer forgfältig anjubiubeu, 

 bamit ber 2[öiub i()neu ni(^t fd)abet. 3Sou bcn 21Ulbä[teu mu^ man einige ai§ ^ug- 

 äfte ftcl)eu taffeu, U)etd}c er[t im uäd)ften Saf)re entfernt tücrbeu. — 0()ne SSerebluug 

 laffen fid) au§ bem unlbeu Sl^fetbaum bicbte 3^^^"^ bilben, tt)ctd)e mau jebod) im 

 SBiuter befd}ueiben mu^, um bie bariu bcfiublid)en jat)treid)en D^taupeunefter ju eut= 

 fernen, n)eld)e fonft leid)t fe^r fd)abeu bürfteu. 3" ber Otegel bereitet man au§ beu 

 tüilbeu 2Ievfelu ^Zoft, U)etd}cr jur 33erbefferung beö 33irnmo[te^ ober §u @]fig \?er= 

 wenbet tuirb. -5)a§ .^ol^ ift feiner §ärte unb 3^^)^öf^^^ ujegcu gefc^ä^t uub u^irb ton 

 ?[RülIern befouberg ^eru gu 3äl)ueu benutzt. — 3ot)anni'§a^fel (1\ m. praecox), 

 ber (Stamm wirb nie über 15 %\i^ bod), bie 2öur^etn fiub fein uub ge'^eu nid)t tief, 

 treiben toiete SBurjelau^läufer, tragen batb uub reifen bie ^rüd)te früt). 3)iefe merf= 

 trürbige, \)ieneid}t ganj felbftftänbige 5lrt ift jur SSerebluug ber 3^evgäi)fet faft uncnt= 

 bcbrli^, ba^er §iel)t man beu Stamm t;äuftg in gutem, frdftigem ©artenboben, in 

 njetd^en mau bic 2BurjeIbruten (bie 3^"^)^ ^^i^*^ ©amen ift fetten) in 8 — 10 yi,oU 

 tveiteu 9^eit)cu 2 ^u| treit X'ion einanbcr fctpt. ^\ix ©ctüiuuung uieberer 3^e^"g^dume 

 für bcn ©emüfcgarteu oculirt man feine, ui(^t §u ftar! tvad^feube Obftforten auf beu 

 5ot)auui§baum , fe^t biefe Stämme nad) 1 ober 2 3at}ren au§ uub fd)ou nad) tDciteru 

 2—3 5al)ven tuirb man grüd)te ernten , tücld)e bie »ou ^cd)ftämmeu ujcit übertreffen. 

 Sße^flangt man ein §etb mit folgen 23äumcn in ber 5lrt, ba^ ber 93obeu nod) §um 

 ©emüfebau benutzt u^erbeu faun, fo faun e§ ^um l)cd)ften (Srtrag gebracht ujcrben. — 

 ©bter 31. (P. m. saiiva), tjieju gcl^ören alle nic^t unlben 5le:pfetfortcu, atfo biejeuigen, 

 weldie fid) burd) ©röpe, §einl)eit unb einen augcnel}men ©efd)mad au§3eic[)neu, »on 

 tüe^en n^ir bie tüid)tigfteu nad) 2)cc^ger§ eingaben uub (Sintbciluug aufjäl)len, unb 

 mit beu rauf)ern, bauerbaftcn S5>intcrä:pfeln kginnen, bie fid) befonberl jur 21 n= 

 ipflangung au Strafen eignen, inbem bie'iBäume großer rt>erben, ein rau^ere§ 

 ^lima Ieid)t ertragen unb ein guteg Obft liefern, ^iel^er gehören; 1, $Der Suüeu- 

 a :p f e t , n)eld)er mittelgroß , iplattrunb ober fugelig ift, juerft grünlich , bann tüeip(^= 

 gelb augfiel}t, einmal faltige ^cld)eiufen!un|^ , langen, bünneu Stiel, farmoifiurotl) üer- 

 hjaf ebene Streifen l)at unb bi§ nim ?Oiat bauert. STtaS auSgej^eici^nete Obft läßt jebe 

 iBcnü^uug ju uub !aun beßl)alb biefe in SBürttemberg aügemein befannte uub ge= 

 fd)ä^te Öbftfortc nid)t genug em:j}fol)leu u?erbeu , namentlid) für ©ebirgSgegenben. 

 2. ®er gemeine ?[Rätä3pf"el l)at eine fugelige §OTm, :platte, gefältelte uub beulige 

 Ä'elii^eiufenf ung, eine grünlid}-tDeißfd)mu^ige' ©runbfarbe mit etn^ag t>ertDafd^eneu rotten 

 Streifen, tiefer gctrürjreid)e, inolcnartig riec^enbe 9l:p_fcl bauert big Suli aug, ift 

 namentlid) in ber Sföetterau, au ber Sergftraße k. verbreitet, folltc überall augeipflaujt 

 tüerben uub ift mit bem Stettiuer unb ^uifen ber befte äBirtbfd}aft§a^fel. 3. ^rauu= 

 geftreifter 'DD'lätäpfcl, ^ai bunfelbraune , breite Streifen unb einen blaubuftigen 

 Uebernig, fonft l)at er MeS mit bem vorigen gemein. 4. ^Brauner 9Jcätä:pfel, ift 

 ein augemein verbreiteter 5lblommling bcg gemeinen SCurgaipfel^v bem er giemlid^ gleid) 

 fommt. 5. 5)er rot^badige'?Ocätä^fet ift ein 3lb!i)mmliug be§ gemeinen WläU 

 Sle^^fel?, beffen (Sigeufdmften er fo jiemlid) 'i)Cit, unb gibt vorjügl(d)eu Obfttt)ein. 3)iefe 

 93Htäi)fcl beutfd)er 2lbfuuft taffeu fid) burdi Samen fortpflanzen, 

 ot)ue baß bic '3^rnd)t eine befoubere SSerdubcrung erleibet, fie braud}cn 

 alfo uid)t verebelt ju tverben, tvorauf tvir befonberl aufmcrffam 

 mad)en ju muffen glauben. 6. 9ftott}er Stettiner. tiefer fd}ouc, in ber 

 9fteget iplattrunbe (maud)mal auc^ geri^^t ober auf einer Seite uieberer) Stufet bauert 

 bi§ 3uli, ^at eine feingeri^^te ^cl^etnfenfung, blaßgriwie, auf ber Sommcrfejtc no.ä) 



