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allen Seiten t>etnjafcl)ene 6lutrcil)e ^^arbc, i[t fein :pnnftirt nnb oft mit brdnnüd)en 



cRoftflccfcn bebedt. 5)icfer in ®entfd}lanb u^cit ijevbrcitcte, fd}neÜ n)ad)fcnbe 33anm 



tüirb \d)x ftart' nnb alt, crträßt jebc 33obenavt, liefert ein gntc§ Obft, n?elc^e§ bie mU 



feiticjfte 5(n^Tjenbnncj gnld^t nnb fann bakr ber 3lnban biefer (iovte nnr em^fo^kn 



u>erben. ®ie jiweite 3lHt)eihing, jn U'^el^cr nnr nnn !ommen, entfjält cbenfaüg 



banevt}afte aiMnterä^^fet, tueldjc fpät reifen, einen tiefgrnnbigen SBobcn nnb ge= 



.ntäfeigtcvcg Buna x^erkngen , foivie al§ (^uk^ 3öirtl}fc{)aft§ - nnb 3:afetobft benii^t 



werben. ®ie 23änme iverben h-äftig nnb grcfj. 7. ©rafenfteiner 3t 5)cr grofe 



iplatte ober rnnbe 9(pfcl ift an beiben (Jnbcn abc^ernnbet, am ^aume ftrot)n>ei§, anf 



bem !i*ager golbgctb mit x>ielen farminrQtf)en «Streifen; l^at einen angenet)mcn 3lnana§= 



gefd)marf, l)ciU fid) big ^annar, gebeif)t anf nnbtbantem ^-elb n?ic im ©artenlanb, liefert 



anygejeid)nete» ^afetobft nnb ift namentlid) in ^olftein gemein, i)on tvo au§> t>icl !oon 



biefem Obft nad) SRnjjlanb gcl}t. 8. ©ri'ine D^lei nette, ^tattrnnbe, giemlid) gro^e, 



meift nngleid)e 7>-rnd)t, mit l)ellgrüner @d)ale nnb toderem, fel)r faftigem ^teifd^. 



S^iefe !5ftli(^c !Jafelfrnd)t ^ält fid) oft über ein 3cil}r, fommt namentlid) im Obenn^albe 



oor nnb trägt gern. 9. @roBc engtifd)e OUinette, l)at ebenfalls gro§e, l)OC^ge= 



bante, etn^ag nngleid)ri^^ige iyrüd)te, n>eld^c 1 ^afjX banern, gnerft hellgrüne, f^äter 



gelbe ®d)alen l)aben nnb 'föftlid)e§ 5:afelobft abgeben. S^'er fd)netl n'>ad}fenbe ^aiim 



fommt anf 3lcdern gnt fort, trägt gern nnb finbet fid) bi» je^t l)an^tfä(^lid) am nntern 



S^edar. 10. 2Bollfd)läger. 5)ie gro^e, ^lattfugcli^e, rötl)lid)e, bnftige ivrud)t gleicht 



bem SCaffeta^fel , ift äufserft ir)ol)lfd)medenb nnb loeinig getüür,^l)aft. ®er banerl)aftc, 



frncbtbare, fd)nclt 'iDad)fenbe ^anm tt>irb grof; nnb finbet fid) namentlid) an ber ^erg: 



ftraf^c. 11. 9totl)er taffetapfcl. S3ci tiefgrünbigem, fül)lem 23obe'n, in 3:^älcrn 



nnb im flad)en ^anbe toirb biefer 53anm balb ftarl; er trägt gerne nnb liefert ein 



großes gnte§ 3:afelobft, ba§ fid) bi§> 5)ejcmbcr l)ält. 12. .^errena^f el. ®rof3, ^latt= 



higelig, rot_^ gcftreift nnb ocn an§geseid)netem @efd)mad, banerl bi§ 3uni nnb 5nli, 



finbet fid) im 93rei§gan nnb ©Ifaf^ nnb oerbient allgemeine 3}erbreitnng. 13. Qno,- 



lifd)c ®olb:par meine, grofic, golbgclbc, rot^geftrcifte nnb getufd)te grnd)t r>on an- 



genel)mem ©efc^mad nnb higeligei-^ ^orm. S)ancrt bi5 Wlai nnb ift für ben Sanbtüirtl) 



eine ber befien ©orten, inbem er rafd) n)äcl)ft, red^it frnd)tbar ift nnb fid) an(^ als 



3^ergbanm pl)en lä|t. 14. ©rnncr ^ürftenaipfel. ^k gicmlid) gro^e, ^platte 



§rnd)t ift grüngelb mit brännlid)er 9t5tl)e, l)at ein fefteS, fänertid)e» nnb t>ollfaftigeS 



§teifd); ift namentlid) für bie Md)c gnt nnb banert bi§ 93tai. S)er 33aum n)äd)ft 



fd)nell nnb ift frnd)tbar. 15. ®er ä(^tc SBinterftreifling, §n bem ber Sffieinaipfel, 



3ftie_feling, 2Bcmming§a:pfcl, ^aiferfrone, iveifeer ©tromaipfel nnb ber Dftofentuaffera^fet 



geboren, ift j^iemlid) groß, grünlid), fipäter gelblid) mit rotl)cn Streifen, n)clc^c l^änfig 



oern3afd)en finb. 5)a» lodere, tvei^e, faftige ^leifd) fd)medt angenel)m n^einfänerlid) nnb 



banert bi§ §rül)ling. (^-r ift n^eit verbreitet, :^at V)iele oern>anbte formen, eignet fid) 



namentlid) ^nm Sperren nnb "O^ioften nnb finbet fid) bcfonber» l)änfig im Obenn?albe. 



16. 9totl)er SS>interfrona^fel, mittelgrof^e, rßtl)lid) geftrcifte, bnftige, fngelige 5rnd)t, 



n?eld)e bi» Suli banert nnb an^erorbentlid) fein fd)medt. 17. 235l)mifd)er ober 



^nngfernapfet. ®ie mittelgroße, länglid)e, fd)5n blntrotl)e nnb blänlid) angelanfcne 



%x\\d)t fd)mcdt fel)r angenel)m, gen.nir5l)aft nnb roeinfänerlid), nnb gel)ört bcßl)alb ,^nm 



feinften 2ßirtl)fd)aftS = nnb ^afelobft, jnmal er bi§ in ben anbcrn Sommer l)ält. 



18. 9flotl)er ^cv^.ing, an§ge,;,eidniete, mittelgroße, rotl) geftreifte 'Jafelf rnd)t , bie in 



©nglanb allgemein verbreitet ift nnb oon bort gn nnS fam. 5)er frnd)tbare 23anm 



tüd^ft fel)r fd)nell. 19. @blcr SßinterborSborfer. kleine 7vvnd)t, regelmäßig gc= 



brndt, fngelig, mit fnr.^em Stiel, nieißgelbcr, f^^äter ganj gelber Sd^ale, n>eld)e anf ber 



Sommerfeite gerötet ift; banert bi§ ^nli; ift gnt für bie 5:afel nnb gibt oiel Obft- 



ioein. STiefer langfam n)ad)fenbe, fpät tragenbe 93anm gebeil)t in 2;l)älern mit tief= 



grünbigem SSoben beffer alS anf v^5l)en nnb' fommt l)an^t(äd)li(^ nnr in 3:l)älern beS 



CbemoalbeÄ oor. 20. 9lmeri!anif dur SBeinavfel. (Sin ane'gejeid)net fd)neCt 



ti?ad)fenbcT nnb frnd)tbarer S3anm, ber ein Xafelobft erften D^langeS liefert. ®ie lang- 



geftielte, fngelige '^rud)t ift faftig, fel)r angencl)m nnb banert biS Snni. 21. ^^rtn= 



jeffin von Söürttemberg. ^iemlid) große, ^^nerft grüne, bann gelbe, bis 3nli 



bancrnbe , etn^aS ri^^pigc ^rnd)f. ®er " frnd>tbare , fd)önc S3anm tüäd)ft f(^nelt. 



22. ©rofee ^ äff der Oteinette. 3^^^^^^*^) Ö^oße, tngelige, oben abnel^menbe, 



