186 ©tbfetiBflum — (Svihi(vhaum, 



9. ®eUc fc^rtjatjaugtgc ^öroöcterBfc, t)ot)er ©tenöcl, jum ?Mftu ntd^t ju 

 einpfel)(eu. 



10. Sflotl^gcftccftc 23rotfeIerbic mit rotI)gcfTcc!tcu ©amen. 



11. ©d)tüarjc ^rorfclcrbjc, mit fd)tT3Cir5en «Samen. 



c) 5DoIbenerb[cn, bolbenförmicjcr 23Iütt)cn[tanb an ter ©^it^e bcg ©tengeB. 



12. Söeijjc 3)otbcnerbfc, vnnbcr iDei|cr ©amen, I)oljer ©tengel. 



13. £n!pinenei-Bfcn,'f)oI)er ©tcnjiet; grof^c i^ierecfige ©amen, jinb fämmttid) jum 

 ?lnt)an nid)t an^uvatl^en; e§ u^crben m bicjer ©ipietavt gejdp: bie ivci^c, bie gelbe; bic 

 gvane, bIanbliU)enbe, bie gvauc ^vcifi'bliit^enbe ; bie grane fc^ivarjaugige, bic vot| geflccfte; 

 bie rtwarje Sn^incner"t>fe. 



III. ^ucfcTerbje mit breiten, frummgcbogcnen, fleifd)igen, cparen .'riiilfeu, cdigeu 

 ©amen, I)iel)cr gc()5ren: 



14. 5)ic fviU)e 3^c^Ö5iit!cvcTK)fc, mitniebevem, feiner Untevftü^ung beburftigen 

 ©tengel; ift fel)r tri'd}e. 



15. ®ie lüeijsbliit^enbc 3iicfererl)fe, mit 4—5 ^n| T)oI}em ©tenget, ^üei^en, 

 Tiinben ©amen. Sft frül). 



1(5. 3)ie fclanblü'^enbe ^iicfcvevbfc, \)on bev el^en ange[iil)vtcn 51 vt mir bnrd) 

 bie i^arbe ber 33IiitI)e unterid)icben. 



17. ©rotjc graue 3iirfcretbfe, unrb fcljr I)cd), I)at grcjse graue ©amen. 



5)ie (Srbfcu n?erbcn im 5riit)tinge a\§> fel)r gejd)äl^tc§ ^rü()gcmiifc in ^DHftbeeten, an 

 fommerigen 5.1iaucrn, ben ganzen ©ommer-ubcr im freien ©arten <xU ©cmüfe unb ber 

 ©amen ivegen, unb enblid) auf biedern, ber ©amen n^cgcn, unb al§ 3SicI)futter gc^panjt. 

 3m 5tttgemeinen i^erlangen fie einen guten, nid)t' frifd) gebüngten 23oben unb bei frül}er 

 2lu§faat in ©arten ©d)uip gegen ungünftige SBitterung. 



©ie 3lu§jaat ber frü^eften ©orten fann in 9Jliftbeeten fd)on im 3t.iiuiar bi§ ^OMrj 

 toon ben Wirten 2., 3., 4., 15., 16. gefd)et}en, bie Wirten 5. u. 7 iverben f^citer gefdet; 

 auf§ i^-elb unb ^um bürren ©ebraudje eignen fid) DorueI)mlid) bie Strien 5., 6., 7. n. 8. 



3n gut »erfto^ften ^^^lafc^en laffen fid) bie grfinen 3udererbfen'©amcn lange aufbetr»al}ren. 



91B ^utter^ftanje nnrb bie @. mit Stufen ober 2öiden i)ermifd)t gefdet. 



2Bcnn man ben gangen (^rbfenftod fammt ben ©d)otten nimmt, gerfto^t unb auf ein 

 eutjünbeteS ©lieb tegt, fo tueid)cn bie ©d)merjen 4cl)r fd)uetl. — ©ie^rucbt mad)t 

 üiel 33tdt}ungen, ^agenbrüdcn k., be§I)alb fagt ber©enu| berförbfcn fd)ir)ad^en9^aturen 

 nid)t ni, bie Brül)c babon ift aber fel)r frdfti'g xinb gefunb. — 3^^ ^^^i^^^'^ '^ff'^ = 

 ner ©ef(^n?ulften k. ficbe man (Srbfen in SKaffer unb \üafc^e biefetben bamit|an§, 

 bann t)eilen fie batb. — ®rbfeubrü:^en finb gut für ^inbbetterinneu , ©ett^= unb 

 2öafferfü(^tige, nbert)an:pt für Me, n3etd)c ber©tdrfuug bebürfeu. — 2)er I'oipfgrinb 

 njirb get)eitt, n^enn mau ©rbfen mit SSaffer unb Sauge ficbct unb bamit bie angegriffen 

 neu ©teilen n)dfd)t; mifd)t man baju nocb.^ouig unb ©erfteumet)!, fo l)at man ein toor= 

 Siiglid)e§ ^tittcl gegen alle (Sit er beulen. 



(SrMcnbnum, f. n. ^tobinie. 



©rb|cnftrmt(i (Caragana), ©attung ber g^amilie ©d)mettcrting§bIümTcr, mit 

 !rugjörmigem , 5jdt)nigem ^c(d)e; fd}metterling§fürntigcr Stnmc; ftad)etf^i^iger , mel)r= 

 famiger ,^ülfe. — 3)er baumartige (5. (C. arborescens), bi§ 16 %n^ I)oI)er ©trauc^, 

 mit flaumigen, :paarig geficbertcu 231dttern; büfc^eligeu, lauggeftielten , gelben 331umeu; 

 flammt au§ ©ibirien, finbet fid) smveilcn au(^ bei ung, blül)t im^Jlai, l)at c|bare, erb= 

 fendl)uli(Je §rüd)te. 



@rbft4 f. ^- a. 35 er fid). 



(Srbü^jfcl, f. i.\ a. 9^ad)tfd}atteu, Inolligcr; (5rbbirnc unb Kartoffel. , 



©rbajpfel, (ärbartifd)ode, 5(rt ber ©attung ©onuenblumc (Heliantlms). 



Srbartif(iöotfcn, f. i). a. (Srbbirnen. 



(Srbbecrn^fcl, mcl)rere ©orten be§ (Salml; f. iv a. 331utavfcl. 



C^rbkcrbniim, (Arbutus), ©attun^j ber 7^-amilie §aibeugc\udd)fe, mit lugclivgcr 



njci^er, oben griinlid)cr ober rötl)lid)er, eiufad)er ober gefüllter 231umc ; rotten, förnigen, 

 fel)r fü^en 33ceren ijon ber ©rö^e einer (Srbbeere. ©ebei'^t im füblid)en (^uro^a an 



