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jutn ?Int)auc teftimmtcu Sdnbev !ann tüCöcn ber 9^ad)tfr5[tc nic^t tt)oI}t t^or (Snbc St^rit^ 

 ober 5(utan(j§ ^^ai oicfd)el}en nnb cö ift ba noci) burd) 5luf[treueu einer ftarfen @cl)ici)tc 

 ^fcrbebinigcr ©rf)u^'?iu geben. S[Öa§ bie 5tvt be§ 5tii§[tcd'eng betrifft, fo fann biefetbe 

 auf breierl'ci 5lvten i^orgenonimen n^crben, entti^cbcr in gurd^en . jeben ^crn einjcin unb 

 5_6J^ot( entfernt i)on cinanber, ober in ®riibd)eu ju 10—15 ^ernc, ungefähr 3 ^_u§ 

 bon euianbcr ober in !rcigförmigc, cinanber einfd)Uefecnbe Dflinge, fo bajj in bie Mitte 

 ein ©riibdicn mit met)rercn fernen gcmacl^t tt)irb, unb, biefe§ umgebenb, Tne{)rere 9fiingc 

 folgen, bie am beftcn nid)t auf einmal, fonbern in 3ti3ifd)enräumcn Don 5—8 5:agen 

 befäet tverben, um bei ettvaigem (Srfrieren ber erft feimenbcn ^f(än^d)en bo(^ bie fpäter 

 ©efdeten ju retten, ^m 53iiftbeetc fönnen, in !J:D^fen am Ofen ben Sßinter f)inburc^ 

 getriebene ®urfenvf(dnjd)cn fd)0U im ^^ebruar i?erfet^t n^crben, u^enn biefelben gel)örig 

 angelegt fiub. ®te ©amen uun-bcn i?on gut auggen)ad)fcueu , ganj reifen ©nrfen, tveb 

 dym mau einige 2öod)cn 3eit jur 3Rad)reife gegeben t)at, genommen, forgfättig abgen^a^ 

 jd)cn unb trodcn aufbeiuai^rt, fic bleiben fo mcljrere 3al)rc fcimfäl;ig, man \mU fogar 

 2'- ober 3idt}rigem ©amen ben S^orgug tor »orfdl^rigem geben. S)ie befannteften ©^icl* 

 arten, bie jebed) getx^öl^nlid) uid}t fo fd)arf »on einauber uutevfd)ieben fiub, unb burc^ 

 iobcu, unb größeren ober geringeren, auf it)ren 5(nbau \)ertrenbeten gteip, einfädle 3Ib= 

 duberungen erleiben, fiub bie Trauben gurte, mit fef)r ficiuen aber frü()en §rüd)ten; 

 !ann fogar im ^immer in großen Xö^^fen gejogen lüerben ; bie tleine unb bie gro^e 

 lueiBe @., i'oeId)e faft nur in ^Hiiftbeetcn gebogen loerben founen; bie f leine unb bie 

 gro^e griine @., tveld^e am l)dufigften tjortommen, unb bereu erfte namentlid) gum 

 llnmad^cn mit ©ifig bcnu^t unrb, unb bie ©d)langen = ©., mit großen, fvdtreifenben 

 ^rüd)ten. Slufjer bem befannteu ®ebraud)c ber ®. al§ ©alat, jum (Sinmact)cn unb gc= 

 lod)t, foll aud) ibr ©aft bei Sungentran!l)eiten eifleflid)e ©ienfte leiftcu. — 2Birb 

 ber' ©amen gefotteu, unb bie §aut bamit gewaf d}en fo reinigt er biefelbe fel)r unb 

 nimmt bie S^^. 5lud) bei §i^e im g^lagen ift bicf ergrau! gut. — S)cr ©enup ber 

 @. fclbft fa'gt beuten' mit fd)irad)_cm Magen uid)t ju unb erforbert eine ftarfe Sßer^ 

 bauuug§!vaft. 5Der ©ame ^uirb tu t^erfduebenen T^ormen aud) gegen ßeubeu^ unb 

 58tafcn!ran!()eiten gegeben. Melonen = @. (C. Melo), mit fteif^artgem, flim= 

 menbem ©tengel; t)erjformtgen, öedigen, gesdl}nten 33ldttern ; in ben ^lattiuinfeln (jc^ 

 ^duften, f leinen ißliitl}eu ; fugeligen ober otjalen, glatten ober knotigen, net^igen ober np= 



ober im ®etDdd)§l)aufe fort,^ubringen ; in 3(tad)ftel)enbem geben \mx \n Äiirje ein erprob^ 

 te§ a^erfa^ren l)iep an: S)ie jungen, in einem mit (Srbe (au§ 2 3:^eilen guter @arten= 

 erbe, 1 5ll}eil ©^afmift unb 1 S:t}eil i^tuM«nb bcftel)eu1)), gefüllten Miftbeete gezogenen 

 ^fldn5d)en ^werben, luenn ba§ 3te 33_latt gc\i3ad)fen ift,^ mit^©orgfatt, uebft^er^udc^ft= 

 liegenbc 



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m gcl}örtge. . , ,. ^ , ,, ^ ^ ^. 



unb £uft ju cnt5iel}cu. ©§ fiub bemuadi alle überflüffigen Miauten ganj, unb auc^ bie= 

 icnigen, an n^cld}en eine grud)t augefe^t l)at, f^anneulang über biefer abjufneipen. 

 Md|ige§ 33cgief5en unb ©d)ut^ \)or großer §it3e unb Dor groft, ift ja nid)t au^er 3ld)t 

 m laffen. äBcr bie in Miftbccten etwa§ fd)U3ierige 33efrucl)tung ber tDeiblid)cn 33lütl)en 

 Jünftlid) bcforbern iinll, ber fc^ueibe eine mdunlid}e S5lütl)e ab, bereu ©amengefdffe geDff= 

 net fiub, entferne fanft bie 23lumenbldtter unb ftreid)c bie mdnnlid)en ©taubfdbeu leid)t 

 über bie ©taubgefdffe, big ber ©amenftaub fid) bort ange^dngt t)at. Sn fel}r fonnigen 

 nnb gcfd)ü^ten Sagen nnb in guten ^al)rgdngen fiub aud) fd)on im füblid)en ®eutfc^^ 

 lanb "Melonen im'g^reien ergiclt n^orben, e§ ift aber bagu eine au§gc5eid}net gute (Srbe 

 nnb barunter eine ftarl'e ©d)id)tc ^ferbemift , ®erberloI)e ober ßanb erforbcrlid) , unb 

 ein Erfolg s\üeifell)aft. ©amen i>on im freien gezogenen Melonen nnb anfdughd) ©d}u^ 

 burd) ©la§gloden ift förbcrlid). Unterarten fiub: bie glatte Melone, bie Jle| = 

 mclonc unb bie ^li^^enmelone ((Santalu^e) , beren jcbe eine betrdd)tlid}e Slnsabl 

 ©»ielarten aufsmücifen l)at, nnb üon benen namentlid) bie britte l)dufig ange^flangt tft 

 nnb nebft t^ren ©^ietarten fic^ burd^ 2ßo^lfd)mad, g;cint)eit nnb ©aftigfeit i§rer§ru(^tc 

 an^jeid^net. 



