242 ^afer. 



|errjc^ctt öcrfc^lebcnc 2)^eiimitc\en, boc^ fd)cmt feine geringe SSerbrcitung njenig ju feinen 

 QJimften gu Jprec^en. d) Sd)tvarjev ungcöranntcr d^., mit fd^iDargbraunen, be- 

 granutcn Sdlcjdicu; iibcr feine ^ycvbvcitung unb 2[ßcvtf) al§ ^'^uttcvfovn ld|3t fid) ba§ 

 gkid)e fagcn, \vk von üorigcr Unterart. 5aI)ncuf|ofcr (A. orientalis), türfifd}cr §. 

 ntit cinfcitiger, traulngcr, äfttgcr Sf^i^Vc; 2— 3blütl}igcn ©vcljcnMuiucn ; fcin()aariger, 

 an bcr Spitjc jottigcr ©d)ticJ3frud;t. Unterarten: iveifjer g cg rannte r ^., mit 

 ircijjcn, gcgrannten 23dtgd)en, mit feig 4 g-n^ ^ol)em, l)ol)Ien , gelben §alme; Heineren 

 IBlättern nnb gleid)grofecr 5tet}re n)ie ber 9Ü§pcnI). ©oll au§ bem Oriente ftammen, 

 njirb mit anbern ^^aferartcn toermifi^t angc'bant, reift gtvar etn)a§ f^dtcr al§ blefe, er- 

 tragt akr ^vnl^froftc oi^ie aüen 9^ad}tl}eil nnb !ann bc§()al'6 fel}r friil)c gcfdet «»erben. 

 b) lueifecr, nngegrannter ^., mit grannentofen Sdtgdien, fcnft tr»ie torige Unter- 

 art, c) fc^ttjar.u^ gegrannter %., mit fd)tiHrrjcn, gegrannten ©amen, reift fpdter 

 aI0 bie meiftcn übrigen i^aferarten, liefert geringeren Ertrag nnb wrb ttiol}t mir ba, 

 hjo er nnter bem ©amen fid) cingeniftet :^at, nnfrcimöig mit angebaut, d) fd)tt?ar5er 

 nngegrannter ^., mit fd)iüargen, nngegrannten Sdtg^en, ift faum alS Unterart anf- 

 3njdl)len, ba bie Sdtgdien I}dnfig me'^r ober njeniger begrannt auftreten, nnb fogar 

 Jeinen Unterfd)ieb t^on voriger 2lrt begrünben (Sljincfiftjcr ^, (A. chinensis), mit 

 bis 4 ^ufj I)oI;em §alme; über fugangcn, soKbreitcu Sldtteru; 4— 6btütl)igen, 3—4= 

 früd)tigen, Ijdngenben, fe^r loderen (^v^eljenbtnmen ; fciubet)aarter, njcif5tid)er, freier, a\\^- 

 faücnber ©d;Uefefru^t. ©tammt an§ (Sl)ina , ift bei nn§ nur \oenig verbreitet, tüirb 

 jebod) mit ber ^cit mcl)r in 5lnfua()uie fümmen, ba er fid) ungemein ftar! bcftodt, ftarfe 

 ^alme nnb groj^e, inclblütl)ige ^te'^ren ^at, nnb bie ©amen ni^t erft entl)üBt jn ivcrben 

 brand)en, irenn fie jnr5ia^rung für ^Zenfd)en .beftimmt finb. 9^^tter = §. (A. nuda), 

 mit bis 3 ^vwin)oI)cm §alme; fufjlaiigen , fingerbreiten SStdttern; einfeitiger fRiS^^e; 

 3— 4blütl)igen, 2früd)tigcn ©Veläenblumeuj Heiner, freier, leici^t anSfaüenber ©d)ltefe- 

 frnd)t. Sn (Snglanb nnrb au§ ben ©amen üor5Üglid)c ©rü^e bereitet, anc^ foU bort, 

 fon^ie in ©d)Dtttanb nnb: ©d)ircben ^tel)l baranS getvonnen nnb fie j^ur 93ereitung toon 

 S3ier benü^t trerben. S)od) n^dre ber d)inefifd)e .'pafer in jeber 33ej^iel)nng wv^w- 

 2iel)en. ©anbl)afer (A. s(rigosa), ß5etreibcl)afcr, 3flau{)I)afer, ^nrrr)afer, 

 als Unfraut unter bem (betreibe in beina'^e ganj (Suro^Ht nntbn>ad)fenb. Slöeil er and) 

 in fd)lcc^tem Soben nod) fortfümmt,Jot( er in einigen ©cgcnben aU ©rünfutter gebaut 

 »erben, bie (5i>arfette bnrftc ir)n jebod) me^r als jur ©enuge erfej^en. g-Iuo^ofer (A. 

 fatua), ®and)l)afer, (Morf^crid), mit bis 4 ^u^ t)ol)ein .»oalme; ausgebreiteter 

 ©peljc; 2— 3blüt^fger JRiS^e} ift nne bie vorige ^Xrt ein tveit verbreitete» nnb fd)n)er jn 

 vcrtilgenbeS Unfraut, beffen immer ivicberfel^renbeS S5orfommen in gelbem, bie man bavon 

 gereinigt jn ^aben glaubt, fid) tvol}l nur baburd) erfldren laffen »irb , ba§ ber Sßinb 

 ben Ieid)ten ©amen mit fid) füt)rt. g-tei^igeS HuSjdten ober 3lnban beS ^elbeS mit 

 e-fparfettc, ^lee n. f. W). finb bie wirffamften W\üd jn feiner 3}ertilgnng. 



SSaS nun ben 5Inbau ber verfd)iebenen .^paferarten , bereu em pfel)tenSn}ertI)eftc oben 



beim DtiS^enI)af er aufgeführt finb, betrifft, fo fauubcrfetbe in aüen SBobenartcn, anS^ 



genommen biirrer ©anb ober^alf, ftattl)abcn, nnb tvirb berfelbe and) mit verf^iebencr, 



mel)r vber minber j\vedbientic^er 58el)aublung, nnter verfd)icbenen |^rud)tfolgen angebaut. 



SDic 5(un)enbbarfeit einer ^D^ctl^obe ift burd) ^lima, 33oben, Sßitterung, alorfrnd)t nnb 



auf ben ^afer folgcnbc ^'^rud)t, tl^ciüveifc and) bur^ vorI)anbcne ober fet)tenbc ^IrbeitS-- 



!raft bebingt. 3HS allgemein gültig nnb auivenbbar glauben nur nngcfdl)r 9^ad)ftel)enbeS 



bejeiclnien gu fcnnen. SDcr §a[er !ann foivo^l untergeadert als uutcrgecggt n>erben. 



2^aS Unteradern ift bei lcid)tem , baS Untereggen bei fd>\verercui 23oben vorjU5iel)cn. 



Sßenn ber §afcr auf Kartoffeln u. bcrgl. folgt,' fo ift ciuuuiligeS Umpflügen nnb fo^ 



fortigeS Untereggen binrcidicnb ; ift aber bem 5^afer, .^1ee, ober ©etrci be vorangegangen, fo ift 



bei 2maligcm Umipflügen im .^-^erbfte ober 3Siutev nnb im ivvüt)ltnge mcl)r '§(uSfid)t auf 



angemeffenen Grtrag. ^d ber ^ragc, ob Imat ober 2mal Wügcn, [ollte bcfonbcrS ba^ 



rauf 9iüdfid)t genommen tverben, ob ber 9lder mel)r juQueden ober 5^ebevid) (Kriebel^ 



Otettig) nnb dl)nlid)em Unfrante geneigt ift; bei Oaiedeu ift 2mali(}eS, "bei anberem Un- 



frante ImaligeS '^^flügen anerfannt rdtl)lid^er , 2maligeS ©ggcn nnb äöatjen , um bem 



Soben ben für ben i^afcr nötl)igen ©d)tu^ gn geben, nad) ber ©aat, and) n^enn biefetbe 



fd)on aufgegangen ift, förbcrt baS ©ebeiljen beSif). fef)r; ebenfo baS 23egie^en mit Sandte, 



Tvo ber a^oben nic^t ol>nel)in atljufrdftig ift, nnb besiegen bei »eiterer Düngung ein 



