290 Srtted^tt -' ßa^cnwiitgcl. 



TUttg bcr arnteren (klaffe ber 93ett)ol)ncr ^taüen§, bie <xu^ ?0ie!)t unb 23rob barauS be- 

 Tciten. S)a» I}artc iinb bauerl)aftc .<potj i[t ju £tfd)lcr= iinb S)vcd)§ler=?lrBeiten, fotric 

 giim 53aueii, glcid) taiiglid). 2)ic Dünbc bient jum ©erben. — S)ic ^. luivb qar I)ciufi3 in 

 SJuitt^dttcn uub 5l1Icen ^ejoc^cn, nnb scrtaniU einen ernten, anä ©ammerbc, Seljm'unb 

 ©anb be[tc{)enben Soben, fotr>ie eine (\C(\m 5^0Tbn:inbc c^efcCiiit^te Saac. ^eud)ter 5Soben 

 fac^l i^m ßar nid)t jn. ©r tt»äd)»t fetjv' jd)nctt, trägt jd)on im 6ten3a()re unb fann ein 

 Sllter »on mcl)rereu I)nnbert ^sal)ren erreid)en. 2Bir I)abcn am fd)ncUjten firof^c 23änme, 

 ttienn man c;ntc 3^^^ci.qc auf junc^c ^[d}m pfropft, ^ie iyrüd)tc ber 5al)men ^. I)ci[3en 

 Maronen imb fiub m Italien unb anbern fübüd)en ßäuDern fo tuic^tici, \vk bei un§ 

 bie Kartoffeln. SDurd) Hu§preffcn pcir>innt man ein fiutcSOel bav^on, fotüobt 3um23reni 

 neu al§ pm 35erfpeifcn c^eeicinet. SBerben bie K, gcfd)ält, gerieben, in einen ©ad c\e= 

 tt)an, ofterg mit SBaffcr Begoffen, fo löfen fi(^ it)re ^>iel^ltl)eild)en auf. 1 ^^^^t"»^!^ i^i^t 

 54 5^funb ^"Itct)! ober 40 ^funb ©i)rup, toon bcm man 10 ^funb ^udtx ert)ält. 3lud) 

 Kaffee unb GI)ocoIabe laffen fid) au§ ben ^rüd)tcn bereiten. ®ie trnlbeit K. bieuen jum 

 ^•üttcrn be§ 2};et)e» unb jum 'JStäften bcr (2d)n}eiue. 



^otcdju, ein in ber ^eilfunbe nid)t fetten Slutuenbunc; finbenber, jufammenjic'^enb; 

 Irodneuber (S):tract, ber ton r>erfd)iebenen 35dumcn, al§ ber Dre!apalme, bem ®an- 

 'birftraud)e, unb «on ber C4ated)U' 5(f ajie getüonnen h^irb. S)a§ SRäl^ere möge je 

 i»ei ben genannten ^flanjcn unb unter ^DUmofe nad)getefen tocvben. 



^n^cnQuacn^arj, f. d. a. 2)ammaTl)ar5. 



^n^cnbaibrian, f. ü. a. gebräud}Iid^er Salbrian, 



^n^enbalfam, f. ß. a. Ka^enmünae. 



^Q^cntrnut, f. ». a. ©am an ber. 



^a^cnmüu3C (Nepeta), ©attung ber^amitk" Sippcnblümler; mit to^rigcm, öj^d^; 

 ntgem Kelche; 2tippiger ^lumenfrone, Idnglid) = ot^alen ©d)lic§früd)ten. ^rtcn: ®e- 

 metttc k., mit fpinbeliger ^fabltt)ur;5ct; 2—3 ^uö l^o^^em, flaumigem ©teugct, gfftier= 

 tcm, t)erjförmig=eirunben, geferbt^gcfdgtcn, unterfeitg grauli(^=fif?iigcn 23ldttcrn; blatte 

 ioinfelftdnbigen, geftietten, r)ielblüti)igen , bid)teu S;rugbolben; tvci^en in'^ ftdfc^farbenc, 

 fpietenbe 23lumen, oüalen, !aftanienbrauuen ©d^lieJ3fiüd)ten. S3Iül)t im 3wü — 2tug. 

 an Sßcgcn, auf (£(^uttl)aufen u. f. it). burd) faft gauj ©uropa, 50^ittelafien uub 5Rorb= 

 amertfa, tft auSbauerub. S)tc geujürsiiaft ricd)enben 23Idtter U)erben auc!^ jei^t noc^ 

 i^utüeilen bei I)t)ftcrtf ^en iBcf(i)tücrben, SSerfc^leimung bcr Sruft unb beS 

 S)armfanaU angetuenbet, aud) foUeu fte gegen 3^^^^^^^ gutcSDienftc Iciften, toemt 

 fic gefaut unb ber fid^ fammelnbc 8pei(^el im ^uube be'^atten tcirb. ©igentl^ümlic^ 

 ift, bafs bie Katzen biefc ^ßfCanje fel)r lieben, toaS i^r n)a'^rfd)einlid) ben Flamen gegeben 

 ^at. 3n ©übeuropa allein Dor!ommenbe Slrten tcerben bort bei (Sontufionen du^eTÜd^ 

 bei tocrattetem Ruften, unb §ur ^cforberung ber §auttl)dtig!eit inncrlid) gcbraud)t. 



^o^cn^fötrficn (Aniennaiia), ©attung ber ^amilic SSereinblütl^ter, meift stnei« 

 I)dufig ober mit tteiblidjen DlanbbUitf)en; rö^rigcn ober trid)terförmigcn SStumenfroncn; 

 bad)siegetiQcr§iinbcde; <gd)lte|fru^t. 5lrten: ©emeineS K. (A. dioica), mitnieber^ 

 (\cftrcdten, n^urselnben Sßursclfproffen, aftlofcn ©tengeln; t>cr!el^rt=eirunb4pcitet|ormigcn 

 Ifeurselbldttcrn ; bem ©tengel angebrüdten, gtcid)breit=tan,^cttigen .©tengetbldttern ; enb= 

 ftdnbiger ©olbentraubc-, jlueit)dufigcr SDotbentraube; g^üci^dufigen SBlüf^entopfen ; Tofen= 

 TOtl^en ober n)ei|en ^iitlbldtiern. 23lül}t im ^Diai — 3uni auf trodenen, bürren ©tet; 



brcit^lanjcttigen, unten treifefitsigen SSldttern; 2l)dufigen 23lütl)en; tüci^en ^üHbldttern. 

 S3Uil)t auf ben ©ebirgen 5Jlorbameri!a'g unb aud) (Suropa'ä im önlt — 2lug., ift au§= 

 bauernb. ©oE inSbcfonbere bei ©efd)tbülften duf^crlid^ guieS)ienfte leiften uubiüirb 

 al§ 3ierpflanse in ©arten nici^t feiten gejogen, tuo e^ fic| burd) bieSßur^eln bei ettvo§ 

 f faltiger Sage teid)t unb fd)nea toermel)ren Idf^t. 



^tt^enfdjlünilä, f. "o. a. Anthecium cauda felis; — bie ©attung Caturus ; — Equi- 

 Selum aivense. 



^Q^ciitrfluk, Benennung für me'^rerc Sedum-5trten. ^ 



to^eimcbcl, f. t. a. Ka^cnfd)wans. 



ta^cntouräcl, f. ». a. SatbttantourseL 



