Stof)l — ^of)lvtp^, 319 



^. bcfannt. c (SJcf d)Utjtb(attivii-\c ^., mit gefd)lU^tcn 33(ättcrn, iebod) md}t con= 

 ftant. — ®cr ©amc bcv^'^vül^fol)!!-. unvb gii' ©nbc y^ch-iiav§ ober ^(ufangS ?Oiärj 

 auf ein taltcy ^Jiiftbcct, \\\\kx iu'y ^vcic auf eine whivuic i)tabatte gefdet. Tiadj c^c^örig 

 crlaugtev Stävfe vcvfcljt man bic ^:V^flau,^cu in gutc§ l'aub 1— l'/^ %n^ vhmi eiuaubcr, 

 gebeil}eu jcbod) in yvuvdjeu ^^unfiteu jirci 23ceteu am beftcu. ®uvd) ba§ 5lbbred)eu 

 b e V 33 1 ä 1 1 c r ivuu- b e u f i c i) o 1 3 i g. 5lm beftcu fiub fie, n.umu fic bic ®vüf3e eiueä 

 ftelucu 5(vfel§ l)abcu, unvS im 3uiü geu)öt)ulid) bcr iyatl ift. ©ic f ^ ä t c u ^. fel^t man 

 breiter, ^uciL fic längcv ftcl)cn unb uügtcid) gvöfsev a^cvbeu. >\mn 5tufbcmat)ren entfernt 

 mau alle ^^tditcv biö auf^5 i^cvj, fel^t bie ^uolten im Leiter in ^anb ein ober bringt 

 fie im 7%cien in eine th-bgrube. — 3^^ toamcn K^äl)tt mau im §erbft bie fd)öufteu, 

 ruubeftcn Avc^fe auy, überunntcrt fie iu einem ^anbbeet unb fel3t fic im 7'yrüf)jajr iu 

 fonuigc, uid)t ju magere ©arteubeetc, ®ev im SuU veifcnbe 8ameu bet)ätt 4 ^aijxz 

 Äeimfraft. 



@^orgeI= unb 93lHmcnfo|I (B. ol. botrytls), 23tättcr lang unb uur fetten cingefd)uit^ 

 ten; an§ ifjrcr ?Otittc entundett fid) ein grof^cr, fteifd)iger 33liitl)euftcnget mit uuförmigeu 

 ^tütl)en, bie in eine fleifd)ige, läfeartigc ^[Itaffc ücrmad^fcu fiub unb al§ ©cmiife fel)r 

 gefd)äi3t tuerbcu. S)er ©^ arg cito l) t l)at ausgebreitete, mel)r r%euattigc, ftcifd)igc 

 Sliitl}cnftcngcl ; e§ gibt bavon eine m e i fe e , eine gelbe unb e t u e i) i 1 e tt e 

 ©orte. S)cu befteii ©amen erl)altcn wix au§ Italien. "— ®er ^lumeufo^l, auc^ 

 6ai-bi\)iot, ßar^iol, Jläfefol)l genannt, l)at iu eine bii^te, fteifd}ige, enbftänbige 

 3i)?a[fe \.^ermd)fenc 33liitl}enfteugel, unb baut man einen frül)cu lucifsen, einen f^dtcu 

 tt)cif5eu unb einen rotl)eu 33lumeulol) t. — ®iefe beibeu 5lrtcu ijerlaugen einen 

 tiefen, fetten, feud)tcu SBoben unb ein ti^armeä ^lima, tüeyl)alb fie in Stauen bcffer gebcit)en 

 alg bei uu§. ^iiUlter fagt t)ieriibcr: ®ie(srbc, iu n)cld}c biefeS ®e\udd}g gc^flaujt ^virb, 

 mu^ rigolt ober gereutet, frifd) ober fettgcbüngt, ba§ l'anb ettvaS feud)t, bie Sage fonnen-' 

 reid) unb gegen falte Sßinbe gefd)iit3t fein. 3h einem 9teubrud) unb auf freiem Treibe 

 gerdtl} er am beften. Wan fdet beu ©amen be§ 23lumcu!ol)l§ tu ber crften §dlfte 

 T^ebruarS ober be§ ?Otdrge§, ober im 5lpril, je uad)bem man beufelben friil}er ober f:pdter 

 babcu mill, tu ein ^iftbeet, ober aud) im ^J^drj in ein i^or raul}eu Söiubcu gefd)ii^te§ 

 ©artenbeet, iteld)e§ lodere unb gute ©rbc l)at. ^an fde beu ©a,men ja uid)t ju bid)t. 

 Sft bie ^flan^e ftar! genug, fo fet^t man fie an beu beftimmten Ort, aber ja uid)t unter 

 ^o:pffol)l unb ^raut in beu ©arten, tüo et bem ?0^el)ltl;au unb beu Dffau^eu ftar! aug= 

 gefegt ift. IBeim SSerfet^eu fel)c mau barauf, ba^ mau bag ^erjblatt uic^t befd)dbtge, 

 n?eil e§ fouft S^iarrcu ober ©dmlfe gibt. 3ebe g^flauge mu^ IVa— 2 Wufe ^ou ber au= 

 bern gefegt fein, ipebt man bie ^flanseu au§ bem S3eete , tvo fie aufgelüad)fen fte]^eu, 

 fo laffe mau in gel)5rtger Orbuuug einjelne ftel)eu, tücldjc brei SCßod)en bdlber at§ bie 

 öer^ftanateu 23lumenfo^"fe anfetseu. ^au beilädt unb beMiifclt beu 33lumeu!ol)l 'mk bie 

 anberu ^ol^lgciüddjfe, unb begießt fic fleißig, bod) fo, ba^ Feiu Sßaffer iu ba& |)ers fällt. 

 S)er f^dt gefdete a3lumen!cl)l liefert i^om 5lug. bi§ in ben fpdten §exbft ^ij^fe. 3m 

 §erbft mu| ber (farbiol au§gel)obcn unb fammt beu SBurseln an einen trodenen, lufti= 

 gen, fül)leu unb froftfrcieu Ort au 58iubfaben ijer!e:^rt aufgel)dngt ober auf Srettcr ge- 

 legt TOcrbcn. ^-^at ber (Sartjiol im ^erbft uod) feine ober gan^ fleiue f dfe, fo fet^t man 

 beufelben iu ben Heller in ein üon ©anb unb ©rbe guberetteteg Seet mit ben äisurjcln 

 feft ein unb gicf^t il)n etma§ an. Scbod) barf feine ^flanjc bie anbete mit ben SBldttcru, 

 bie mit bem ?!)icffer ettvaä cingeftu^t tDcrben, berüf)ren. ©0 lauge al§ möglid) {ä^t 

 man il}uen frifd}c $?uft ju, nur 00t Jitdlte bettja'^te man fie gut. ©ie liefern nocf) fdjone 

 .«o^fe. lim ben ßarüiol frül) jn crl)alteu, fdet man frül)en ci)ptifd)en obet euglifd;en (5. 

 im ?lufangc be§ ©c^t. iu'§ ^teie obet in ein f alteg SKiftbeet, tjerfe^t il}n, tDcnn et ftatf 

 genug ift, iu ein glcic^^cä ^STciftbect 4—5 ^oE Don einaubet unb bebedt benjelbcn nur 

 bei ungüuftigct SBittetnug, bei .^dltc obet faltem 9ftegen, unb gibt i^m fo Diel moglid^ 

 Suft. Sei yiad)t nntb ba§ STtiftbect mit ßaben xinb ©ttol)matten bebedt, bafi feine 

 ^dlte einbringen fann. SSon biefen gJflanj^en Detfct^t man bann in ein tüatmeg mip 

 beet ben Sßiutet übet, tüeun man fann. S)ie ©amenctsicl)uug ift mit Dielen ©d)n)ictig= 

 feiten unb gtofict ^iil^c Detbunben; man fanft il)n bal)et beffet Dou fid)ctn §anbel§- 

 gdttnctn. 



to^Irc|)§, 9te^§!ol)l (Brassica Napus), eine 5ttt bet ©attung Äol)t; wegen bct 

 3le^nlid)feit bet 33ldttet mit bem laud}gtünen ^o^l fo genannt; ift ftengellog, Ij«t nur 



