332 StvaliUtttntivattäf — Üvau^ittvt, 



^cit bcr (Sinacivcibc, Bei ©torung bcr ^cn|truation, bei Stcic^f ud^t 

 unb atonifd)er ©clbfudjt cmicfcn. 5)ic @ak be§ ^^\\lm§> tft tdgt^ 5i3-j; 

 in 3(0l^od)ung oij — §vj 511 ^vj (Solatuv. 



trn^bccrciiftraut^, f. iv a. 93ufc^brombceTfttaud). f. 11. Srötitbcerftrau^. 



Äro^biftcl (Cirsiuin), ©attiing ber gamilte 35cTcinbliitI)ler; j^mttcrigc ober ^totu 

 I)äu[t9c 33Iüt^en, f cbcrigc g-rud^Ürone ; gleicht [onft bcr gett)ßt)nüd)cn 5)i[tet. — Wirten: 

 ®emiifc = f., ^rat^!raiit, ^ol)tbi[te{; tütibc (Sarbobcnebictc (C. oleraceum; 

 Cnicus oler.; Cnicus partensis; Carduus ol.), biftdartige§ ®etüäd)g, mit einem auf- 

 red)ten, edigen, 2—5 ^u[3 l)ot)cn ©teiigct imb ficberformigen 331dtterit j lvcid)gt an Säd)en 

 unb auf feiid)ten SBicfcU; lüirb iiid)t einmal toom 2}iel) gefreffen unb ift mel)r fd)dbtid) 

 at§ niit^üd). S)ic i)hi[fcn !od}cn bic jungen 231ätter a(§ ^oI)L 5ft auäbauernb unb 

 blüt)t im 5nli unb 3Ui;"\nft. — 5ldcr=^. (C. arvcnse; Scrratula arvensis ; Breea 

 arv.), lange, !ricd)cnbe'2ßnrjcl, fcl)r äftigcr, 2—4 gn^ l)oI)cr (^tcngcl; l)crablautenbc, 

 fleinbornig=gcix»im^>crte SStättcr, riäpig^boibcntraubige 23lntl}cut"öv>fe mit jd)mnt^ig'-blat3= 

 :pur^urrotl)en, fetten lueifscn iMütt)en ; i[t bei nnä auf 5tcdern , in SJöcinbergen unb an 

 2Bcgcn ein läftige§ llnfraut, btül)t im 5uti unb 3(uguft unb fam mit ©etreibc and) 

 naci) D^crbamcrit'a. — S^it Stdttcr mirfcn cröffneub unb auflöfcnb, unb finb namcnt^ 

 lid) bie an benfetbcn buvd) 5nfeftenftid)C gebilbetcn 2ln§n)üd)fc gegen y>ämorrl)oiben 

 fon)oI}l innerlid), n?ie änf^ertict) at§ ©albe tt)ir!fam ; bavin finb meifse^Sufcctcnlarl^cu, lücld)e 

 gegen j^abnfdjmersen S)icnfte leiftcn fotten. 



fra^biftcl, f. i\ a. .^*) eil bi fiel. 



frou^kcrc, Äraugbeercnftrauc^ (Ribcs), ©attnug bcr gamilie SRiibfctgc^ 

 n)äd)fe, g^mttcrige, fetten jtoeil)äufige SBliitl)cn, öf^altigcr, etiüaä gefärbter Md); 5 bcn 

 ^etd) überragenbc ©taubgefäfec; bic lfdd}erige 23eere ift üom l^ertücttten ^'ctd)faum ge^ 

 front. — 5trtcn: ©ornige ^. (B. Grossularia) , bufd)igcr , borniger, 2—5 ^-u^ 

 bol)cr ©traud); bie Blätter "finb 3— 5ftnm^fla^^_ig eingefd)nitten gcfdgt, bie ^tattfticle 

 flaumig=^ottig, bie 25lumeu n3ciJ3, bic 23ecrc tngclig ober oinit grünlid), gelbtid) big bun- 

 fclipurpnrrott). 2öir t)aben einc'OJtaffe 5lbartcn non biefcr 5(rt) n)eld)c unter bem^Jamen 

 ©tnt^clkcrc bdnjig in unfern ©arten i^orfonimt. 3)ie ^rud)t ift fcl)r gefunb, fo^i3ol)t 

 in ibrcm uatürlid)eu ^^if^^^^^f' ^^^ eingemad)t. 3)a§ einzige, nniS bie (£tad)elbcercn 

 moglid^ermeife bem 'iJJiagcn fd)db!i(^ mad)cn fanu, ift, trenn fie in jn großer ^eugc 

 ober mit bcn .^)ülfen genoffen tverben. ^erfoucn, bereu ^JJagen toiel Einlage jur ©dure 

 bat, muffen fi^'e bermeiben. 5hid) tarnt mau an§ i'^neu einen fel)r mol)tf4medenbcu 

 2öeiu unb Dor5Üglicl)cn ©ffig bereiten; unreif bicuen fie al§ 3^^^^)^* ein iss^eifeu unb 

 jum (Sinmad)en mit 311^^^/— 'Die in 'Jlmcrifa tiorfommenbcn i">ern.iaubteu 5trtcn finb 

 n?cniger gut unb baben abftringirenbc Ärdfte. — 9^ot^e ^., ^ol^Qlimökcrc 

 (R. rubrum), tiefer bekannte unb beliebte ©trauc^ fommt Don ber 3nfel 3^"^^/ '^^^^ 

 tücldjcr er r>or faft 300 5al)ren m\<i) (Snglanb !am unb fid) feitl)er in gang ©uro^ja ein- 

 gebürgert ffcit. ^anu als ganj flciueS ober al§ G ^ufj l)o^c§ 5Bäumd)eu gebogen merbeu, 

 bat eine glatte, braune unb mei|geftcrfte JRinbc, ba§ ^olj ift meifslic^, bie Sldttcr 3—5 

 laipipigj bie im 5l^ril crfd^ciuenbcu ^lütl)cn finb '^crabl)dugeubc , fleinc Trauben, bie 

 toerf^ieben gefärbte, crbfengro^c Scereu l)interlaffen. ©icfclben l)abcn incle angencl^mc 

 unb l^eilfamc @igenfd)afteu' unb it>crben fDtt30l)l in il)rem natürlii^cn 3iifttt'^^c al§ mit 

 3nder zubereitet unb in ©eftalt einer ©alterte cingemad)t genoffeu. (Sie bcfi^en eine 

 angenc'^mc ©dure, finb füt)lenb unb abfül)rcub unb l)aben bic ($igcufd)aft, bie ^dnlnifj 

 i^u berl)inberu. 'SJJan faun fie mit 9'lut^cn in ^^^iebern unb anbern ^ran!l)eitcn geben, 

 bie toon ^urft unb 2:rodenl)eit bcr ^^"^S^ ^^"^ ^^^ .^')alfe§ l)errül)rcn ober begleitet finb. 

 ^•ic ©alterte bietet, mit Sßaffer r^crmengt, ein öürtrcfflid)e§ ^-iebermittel. 5lud) jnr3Scr= 

 treibung ber ©^JultDÜrmer ber .^ in bcr ift if)r ©enu^ jn cm^fel)tcn; ebenfo gegen 

 ©forbut. — 2)ur^ Kröpfen unb Oculircn l)at man and) grof^erc 2;rauben unb bee- 

 ren gciDonnen, unb man trifft fct^t in bcn ©drtcn: gemeine rotl)e, gemeine 

 n^eifee, fleifd)farbige, v^erlf arbige, grof^e l}olldnbif d)e rot(}C, gro^c 

 '^olldnbifc^e n)cif3c"5obcinni§beer'c an. Sjcr barau§ ge^re^tc unb mit 3w(^ci^ 

 ticrmifd)tc ©aft faun njie ber (Sitronenfaft bcnü^t merben. ^nx (Sffigbereitnug Id^t man 

 bie 23ccren gd'^ren; fe^t man ju 6 ^(unb (^aft 6 ^funb SBaffer unb 2 ^sfnnb 3ud"er 

 ju, fo ert)dlt man bcn f6ftlid)ftcn 2ßein. 5)iefer ©traucb fommt in jcbem 33obcn fort, 

 gcbci'^t aber in einer cttDag gefc^ü^ten, fc^attigen Sage am beften; ift alte 3—4 5al}rc 



