ret'^te, crbfenfitoBe ©amcnfcrncr, tDCIc^e mit einem !(eBcrii'\ctt; ftarfrted^cnben, totI)'6rftuncn 

 S3rci uub ^>autd)cn überwogen finb. SDicfe Körner ^Derben um So^anniS unb 2Bei^s 

 naditcn geiammclt, iinb barau^ ein iüCTtt)t)oIIe§ garliematerial, tretdieä unter bcm Spanien 

 Crlean, ^IrnoEo, SRoucou, betanntjft unb bcfoubcrg an§ (Saienne unb SSerbice gu 

 uu§ fommt. 6» tücrbcn uct)miid) bic viamcntörner jo tauge mit lautvarmem SSSaffer 

 an(^c[curf)tet, big fid) bie votl^c ^arbe bcm SSaffcr mitgctljeitt t)at. ©urd) ba§ ©te^cn* 

 lafjcu fel^t jid) ber ^atbeftoff ju 33oben, ba§ SEaffcr nnrb abv3ec^of|en unb au§ bem 

 ©atj,mel}le fellbet mau ftcine ÄÜ9eId)cn ober biercrfige 3;dfcld)cu, tro(f nct fic an ber ©onne 

 unb i''crpatft fie ^^^um 35cr[enben. -lyiaudjmal tvirb ber t>i>n j'eincr 33ebccfung befreite 

 €amcu aud) mit ben Rauben gerieben, bi» fid) ba§ r5tl)üd)e c<giäutd)cn ablöst unb ;^u 

 einem ftaren ^eigc mxh. 2)iefen ]d}CiU man üou ben ^änben^ ab , Icc^t it)n auf [ein 

 23(att, Icifjt ibn trodnen unb getninut auf biefe 9trt eine ncd) feinere ^arbe. ®utcr 

 Orlean mu{3 l)Dd)rotl) au§fcl)eu, einen Diotenarti.icu '"^lerud) I}aben, fid) troden uub 

 oljuc $»ärte anfüt)tcn unb an iBrücten ncd) tcb!)aftcr rotl) fein alä an§en, aud) im 

 2Baffer fid) ol)nc ©ai^ auftöfen. Makv bcnüfecn i[)U ,^u 3Ba[fcr= unb Oetfarbcn unb 

 '^u g-iruiffcn. 5)ie ^^oüanber unb .'g^otfteiner geben ber 25utler bamit eine fd)üne ^arbc, 

 fie U)irb baburd) aber etuniä bitter. 2tm nü^ücbften ift er gum Oraugegelbfärben Don 

 feibcnen, leinenen, baumroollcnen unb ir^otlencn 3'^i'A'^'^- 2Birb er mit Urin angemacht, 

 fo ift bie vvarbe aufserorbentlid) bauert)afi. £)ie5nbianer bcftrcid)cn bamit U)reu ^or^jer, 

 um fic^ gegen ^nfettenftidje gu fd)üi^cn, unb bie §aut gcfd)meibig gu mad)eu. 2)a§ 

 toeii^lid)c .loolj gibt ^^^euer, tccnn mau c§ aneinanber reibt, unb au§ ber JRinbe ma^t 

 man bic baucrl)afteften S^aue, 23änber unb ©tride. ^ann burd) ©amen unb ©tedtingc 

 fortgeflanjt n:crben. 5luf ben Stntillen finbet man it)n jur ^icrbc faft toor atten .'Käufern, 

 bei nn§> fommt er aber nur in febr lyarmen ^rcibt)dufcrn fort. ®a§ bitterlid)=l)erbc, 

 r>eild)enartig ricd)eube g^rud^tmarf bicut jur ^Bereitung cine§ ©etrdntcS, n)etd)e§ füblenb, 

 f iebertocrtreibenb, milc()t>ermel)renb mrft uub gitt ift gegen ©iarrpcu, 

 23tutflüffc, ©teinbefd)\üerben unb @id)t. 3)ic gctoürgl)aftcn ©am.cntörner finb 

 ^er jftdrfenb , beforbern bie SScrbauung unb geben ein guteg ©enjürj. S)ie garbc ttirb 

 ^dufig 5um ^drben üon ^ftaftern, ©albcn :c. benii^t. 



Cricantfifjet: iSBcin, ein letzter, rotI)cr ^Jraujwein. 



£>rlenb(ium, in öerfc^iebencn ©cgenbcn S)eutfd}ianb§ f. ö. a. fieberige (Srle. 



Drfoii, rotber, ju ben (Settetrcinen gel)öriger -^ranjtüein. 



Drj'ciüc, bie au?^ ber dd)ten Sa fmn§ flehte (f. b.) bereitete blaue ^arbc. 



Crtcnauer, guter, meiner unb rotl)er 2Bein au§ ber Ortenau. beffen befte ©orten 

 Crtcnberger, Oberfir^er unb Offentl)aler finb. 



Drtuinc, '^feifenr5l)ren, 'n}eld)c au§ bem sd^en, »ei^en ^olj beS tüoltigeu ©d)ueeball§ 

 gemad)t tr erben. 



D^bcrfic, (Osbcckua), ©attuug ber ^amitic Söeibcrid^getüdc^fc ; cirunbcr, oft 

 mit 33orftcn ober l)anbförmigen ©d)UV>:pen ober ^vlaum'^aaren bcfe^tcr .^eldbj 4—5 Ripfel 

 jnit ^Un fo töteten 2lul)dngf ein , 4—5 23lumeublditer ; (i— 10 ©taubgefdfje'j gefd'\nabelte, 

 mit einem l'od) auffpringenbc ©taubbeutet, an ber ©^it^e bovftiger, fegeliger ' grud^t= 

 fneten; trodcne, 4-5fdc|erige fapfet. — Strien: ©ternart'ige O. (0. siellata), 

 auf i echter, ftcifl)aariger §albftrau(j^_; 4feitige 5ieftd)en; gegenftdnbige, ftcifl)aarige , 5 

 nervige 29tdtter; enb-- ober blattminfelftdnbigc , meift einzelne Slütl)eu; frugförmigcr 

 Äcld); faft 2 ^oU ®urd}meffcr ^_altenbe, rofenro'.be 23lume; Sformige, langge'fc^ndbclte 

 ©taubfdben ; im teld) eingefc^loffeuc ^apfel ; fc^arfer ©amten. 3ft in 5^ca^el ju §aufe. 

 — (Sl)ineffd)e O (0. chinensis), bient in (5l)ina gegen ^olü, unb in du^erlic^ett 

 ^d^uugcn gegen ® ef d)tDiilfte, SJerr cufungen. — '3u 33rafilien brandet man bie 

 iRinbe wn O. Princeps gum ©djtoarjfdrbcn. 



Dfd)affraut (Dorema), ©attung ber ^^amitic ©olbengeVüdd}fe; fleincr, öjd'^mger 

 .^eld)ranb; Blumenblätter mit eingefd)lagencu ^i)}feld)eu; f(cifd)ige, bed)erförmige©riffel; 

 flad)e ©vaüfruc^t; ^l)eilf rückte mit 3 9ftüdenricfcn; freier, 2tt)eiliger 7Jrud)tl)alter. — 

 'Wirten: 5led)tc'3 SD. (D. Ammoniacum), gleid)t bcm D:po^onar, feegrüu, mit tüeid)eu 

 ®riifeul}aareu ; 2 ^w^ lange, bo^^jclt^gefieberte 23tdtter; fpro^eube dftige 5Dolben; iüeine, 

 in aBoUl)aarc gebüllte 23tiitl)en; mit einem breiten Jtai\be umgebene (Vtud)t; n)dd)§t im 

 nörblid)cn ^4>evfieii uub in ^.Jtrmeuienj auSbaucrnb. 5Ille 5tl)eiie entl)alten einen Ml^= 

 faft, tucld)er uamentlid) am Anfang ber 5)Dtbcuftral)len x^on felbft ober an (5:infd)nitten 

 au^ftic|t, uertrodnet unb alg ^^mmuniafgummi ober 5lmmQniafl)arä (Gfummi 



