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ober ©taugen flcfovmt, bic mau in ?palmt)Iättcv tintfctt. S)aS ©tacS^cnblut in 

 ©tiirfcu (bie[c flvöjjcr unb flclncr) ift eine geringere 6ortc; ucd) gcnuflci- ift ba§ 

 ^arj, n)cld)c§ man burd^ 5lu§fod)cu bei* ^rüctjtc gciviunt; e§ fommt in üicrctfigcn, 

 joübirfcn ^uct;cn wx, mc ba§ Dom gemeinen ©rat^eubaum (f. b.) 6iuc \)icrtc 

 ©orte befielet auS 6—8 ^oU taugen unb 3—4 ^oU breiten 2:afcln nnb unvb au§ (5oto- 

 Vl)onium, gc^ntücrtem ©autcU)ot,^c nnb ti\m^ ©rad^cubtut bereitet. ®nt mufe cS trocfen, 

 fpröbe, I)o^rütI), in SBcingcift lö§Iid), in SBaffer uuloätid) fein, beim SSerbrcuncn einen 

 augenel)men ©crnd) Derbreiten, unb ^racoutu (ein eigentlnnnlid)c§ Sllfaloib) cntt)altcn. 

 6§ \mxtt abfti-iugirenb nnb tonifd) bei 93 Int flüffcn, 3)iarrl)üeu k. 

 än^erlid) bei 5(ugenf r auf l^eitcn nnb ®ejd)Un'iten unblfommtgn .>^at)n^ulDer 

 unb äl)nlid)en 3^iWitticnfc^uugcn. S^icnt jum '^oliren be§ ©tal}l§. 35ou biefcr 

 unb aubern Slrtcn mad^t mau eine 9}ienge §au§geratl)e, ^ledjtwer!, Stricfe, ^ane k. 

 ©trünfe unb Sleftc fommen aB f!panifd)e§ Otol^r l)<xnf\(\ nad) ©uropa; jie muffen 

 in ©tfirfen einen feinen ©tanj t)aben, fd)5n vnnb unb biegfam fein unb au§ einem 

 ©d)uöe beftel)eu. — 3n gkid)er SBeife luirb ber itovb^Ot. (C. viminalis) bcnü^^t; 

 'ma6^U auf Saüa, S^orueo, ^kcaffar, 6eTcbe§. 



9?UÖf(^cil, im 33rei§gau f. b. a. gemeine Dliifter. 



9Juö, in einigen ©egenben Don SDeutfd)tanb f. D. a. Dflfibc. 



9{ud)gra§ (Anthoxanthum), ©attung ber ^amilic ® r d f e r ; beibetfeit§ jufammeugebrürfte 

 3btüil)ige ©pclsenbtumen ; beibe ^lap^en uuglcid^; bie 2 untern 23liitl)cu gcfd)rec^t»lo§, 

 bie obcrn i5tt)ittcrig; 2 totanbgefäf3e ; freie, Don Mä^pd^eu umgebene (£d)üef3frud)t. — 

 ?lrtcn: ©elbeS dl. (A. odoratum), fcl)r faftige^, ual;rl)af te"§ , blälterreid)e§ ^utter= 

 gras , VDeId)e§ an ber SBur jel einen ftarfen , oft *" bifam = unb balbrianartigeu , an ben 

 obern 2;t)eilcn aber einen bem ©teinflec dl)nU^cn ©ernd) I)at, ber fid> aud) getrodnet 

 crt)dtt unb ba3 .'peu U''oI)tried^cub mai^t. ß'S wädßt bei unS l)dufig auf SSiefcn unb 

 Derbieut alle 23cad)tnng, ba e§ Don ^^f erben, 9linbDiel) nnb €(^afeu auf^cvorbentlid) gern 

 gcfrcffcu tDirb. 5lm beften gcbcil^t e§ in einem md§ig trocfeuen guten 9Jtittelbobcn, unb 

 befommt einen Vi— IV? ?vuf3 T)oI)en ^alm unb eine 2 i^oll lange 3(el)re. S)urd) ben 

 t)äufigen ©enuH folfen <Sd)afc gegai ^^ocfen gefd)fit3t U)crben. ^luj^erbcm iDirb e§ ffcifjig 

 Don 35ieuen befud)t unb t()ut bem 9^too§ ©inl)alt. ®etroc!net gleicht ber ©eruc^ ber 

 2Seid)fctfirfd)c unb bem Sßalbmeifter. ^mn ©amenfammetn Id^t man bic ©^cljenblnmen 

 gctb ^Derben, t)dlt bann ein ^a^ier baruuter unb Hopft baran. 



DJÜbc, f. u. Äol)trep§, SJiangolb, 9tun!elriibc. — ©ctbc 9h"iben, nüd}tcrn 

 rot) genoffcu treibt © p u t = nnb ^ a b c uid ii r m c r o.h-^ ber eingebicftc ©aft lö5t ben 

 23ruftf c^leim auf. — 5luf frcbSartigen ©efdjlDuren unrft ber ©aft fet)r 

 Ijeilf am. — 5^ a r t e 5B r i"i ft c , ® e f c^ 1d ii l ft e ^Deid)en einer ^LT^ifd^un g be§ frif d)en ©a f te§ 

 mit öonig, ober bc§©aft§ mit©eife unb2öad^§ jerlaffen. — 2öeif;c 9^, fto'^lre ^§ 

 ein ©amiüf baDon im Üiac^tftul)l f)ebt ben „S^'-^^^^Ö ^^^ ^*^^ 9hil)r.— ©egen erfrorene 

 ©lieber fdjueibct man Don einer gefrorenen tDei^en 9h"ibe ein ©tficf iDcg, brürft biefe 

 Slübenfeitc aw einen t)eif5en Ofen, bi§ fie su braten anfangt; bamit reibt man nun baä 

 erfrorene ©lieb fo lang, bi§ e§ gleid}eg ©efül)t mit ben fibrigen ^t}eilen crl^dtt. 



MüUl iinb 9tüfi[cn, f. u. £o^tre^§. 



Rnellia antipoda, groptumigc 33onna\)a, ba§ Äraut bieut auf ben 

 ^toluffen bei fled)teu artigen §antau§f d)ldgen, ©efd)\DÜreu :c. 



SJucIIie (Ruellia), ©attung "ber gamilic ßi^pcub lümler; 5tt)eiliger Md); trld)= 

 terige, öf^attigc 23(umenfroue ; 4 2mdd^tige ©taubgefd^e; 2fdd)erigcr ^ruc^tfnoten ; Idng^ 

 tid)e, 4feitigc, 2fdd)crige, 6— Sfamige Äa^fel. — 5Xrtcn: ©d)önc dl. (R. formosaj, 



®iarrT)üeu, du^crlid)bei^autf ranfljeiten , Söuuben unb ©efc^ujuren gute 

 33ienftc. — (Sbenfo U}irft bic raufd^eubc 9^ (R. strcpens). — .^'^cimtid)c dl. (R. 

 claBdestina), bie frifd)c Sßursel fd)mec!t etiDaS fd}arf nnb bieut auf Samaifa gegen 

 ^ i e b c r. 



SJÜftcr (ülmiis), ©attung ber ?^amitie ^flcff ctgclDdd^fc; j^Ditterigc, glodigc, 4, 5, 

 6 ober 85dl)nige , Dcru>clfcnbc ©efd)led^t§{)iillc ; 2fdd)eriger gruc^tfnotcn ; 2 ©riffcl mit 

 faft jottigcrSlarbc; Ifdd^eriflc, ringsum geflügeUc ^Rarbe; biijd;cligc 33lüt:^en. — ^Uten; 



