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Srunfetfieere — SnlvC' 



|inb feit Sa'^rtaufciibeu al§ ^etfcvtiffeu befannt, tvevbcu \>on ^d)^veincu uub ^unbcn 

 getüittevt unb im SS^iutcv aiigvjccirabcn. ®ic tucifjen, uad) ^uoblaud^ ricc^euben jiub bie 

 beften. 3n 5(mcvifa macl)t maii ein 33vob bavau§. ^nm SSerfenbcn tinrfelt man fic in 

 mit 2öad^§ getränfteä ^ni^icr obcv lecit jic in 33aumc{, M)0 fic mc()rcrc ?9?onatc gnt 

 bleiben. <B\t toevbcu in vielen (S^c\^cnben tiinftUd) 0Cjoc\en, i(}t gn l)ciufiger @cnu| ift 

 aber nncicfunb. 



^niiifeibccre, f. \). a. >)3ioovl}cib et becvc; tücnic^cv gnl alg bie cjemcine ^;>eibel= 

 beere; jod in '3)ienjie genoffen bcianfct}cn, ir>e§I)alb fic' and) JRauf^becrc l^eif^t. 



3:fd)irimninbaum fAnona Cherimolia), ivägt in (Kolumbien nnb anf Sciva bie bcftcn 

 7yrü(()te; fommt fonft mit bcn anbcvn Wirten beS glafct)enbanmä überein. 



S^ubcrofe (Polyanthes tuberosa), wcid)§t in Oftinbicn nnb ©iibamerifa njitb, l)at 

 in einem 4— G %n^ l)ot)cn (5d)aft eine 10-2()bliitl)ige ^le^rc mit fc^ßnen n^ei^en, oft 

 m^ fanft gerött)etcn, fet^r angenet)m rled)enben S3Iiitl)cn. ®ie sivicbetartige äöurjel 

 treibt an§er bem (£d)aft nod) 2 ^nfe lange, bicfe, lincalc, fd^laff l)eraböangcnte Statt er. 

 ®ie ift eine ber fd)c»nftcn ^reibl)an^^pf(al^en, n?eld)C and) gefiilTt üorfommt, unb üom 

 3uli m eept. bliil}t. 



iludifarbCr f. i^. a. Söebevfarbe ober ^avbcnbiftcl, 



^iipfelfarrn (Polypodium), @athing ber Familie 3Bebelfarrn; 

 vunjUc^e; nngcfd^ leierte §rnd)tl)äufdjen auf ber giüdfcite ber 3Bebel. 

 — Wirten: 0km ein er %., ^of^-, ©ngelfü^^, Sßaumfarru, 

 ©ü^tüurs, :lorfnjuTj (P. vulgare), finbet fid) l)anfig in 2Säl= 

 bem, ^clSri^en, alten TO^aucrn, Räumen, bcfonberä au 6id)cn} l)alb; 

 gefieberte 2Bebcl ; bie ikfrud)tnng§tl)cile bcftel)en in einem runben, über 

 bic^Oliltc beg 2öebel§ jcrftrentcn 53lütl)cnvnnttc. 3ni ©ebraud) ift bie 

 äBnrjel; fie ift hied)cnb lang, gegliebert, gebogen, ivaljenformig, mit 

 t»ieleu bräunli^en , l)dutigeu "©d)u:ppen bebedt uub l)at fcl)r feine, 

 fd^njärjlii^e ^afern •, fie unrb vor ber 8lütl)c im 31prit uub Sfflax ge- 

 fammelt, fd}medt edeU)aft füf^, fd)arf^bitterlicl>, ctnja» ^:^ufammen5iel}enD, 

 vied)t fel)r ftart. ?{Ite äöurscln baben feine älMrtnng. «Sie bicut al» 

 auflofenbeS ^O^tMttcl, in tatarr l)atif d)eni i^^nftcu, uub 

 ba, n)0 ein ftarfer ?lultyurf unii ^Ibmagerung mit bem 

 i^uften terbunbeu ift, bei begiuuenbcr 'Sungeufnd) t gibt 

 mau ben fd)toacßeu 9lbfub al§ auflofenb unb ftärfcnb. ^ ®er 1f)cc' — 

 2—4 Oueut auf mel)rere Xaffeu — ift citroueufarbig uub fel)r fÜH ; 

 tüeuigcr fnf^ ift ber Slbfub, ber einen bitterlid)eu, Ijerbcn 5Rad)gcfc^macf 

 l)at. WnU er öffne üb auf ben Unterleib, unb l)ei^t and; 

 ^ropf* ober ^or allenn)urgel (R. Polypodii s. R. Filiculae dulcis i 



^ürfenbiinb, f. \i. a. ÄrulUilie, f. u. Silie. 



2^ürlcnbunbfürbi§, f. 'o. a. ^urbanfürbigi. 



^^ürfciiflce, f. ü. a. (Sf^arf ette. 



Siiifcnforn, 3:ürnfd)f orn, f. ü. a. gemeiner 3)taig. 



Xiitkhutt, in ^OJedleuburg uub anberu ©egenben von 3^eutfd;laub f. b. a. ^ reifet 

 beere. 



Suffclii, f. ü. a. Kartoffeln. 



Zll\)ft, (Tulipa), ©attung ber ^'yamilie Krön Uli cn; ,:;n.ntterigc; 6blätterige, blumcu'- 

 fronartige, l)Ouigbel)ältcrlüfc ®efd)led)t§l)nac ; 6 Stanbgefäj^c auf bem -^rud)tbobeu ; 3fei-' 

 tigc grud)t!notcn ; Slappigc Dutrbc; 3fäd)erigc Ka^fclj n?agred)ter, flad}er ©amen. — 

 5trtcn: ©artcu^^;. (T. Gesneriana) , eirunbc ^^vicbel, äugen mit taftauieubrauner 

 (Sd)al^aut; 1— IV-z^ynfj l)oI)cr, lblütl)iger©d)aftmitbrcitlan5cltigcn, fcegrüueu 231attern j 

 gerudjlofe, l)od)rotl^e, am ©vunbc fd)U^ar5geflcdtc 931ütl)e, fc^t burc^ Kultur in aüen 

 m6^1id)en ^^arben unb ©c^attirungen fid)tbar. Kam 1559 burd) K. ©eSner an§ bem 

 Orient uad) ?luji§bnrg, iinirbc balb in gang (Europa, namcntlid) in .^ollanb, mit Ceibcn-- 

 f^aft gejogen unb finbet fid) nun in fäft allen ©arten. S)ie fd}leimigc, efsbarc 3tüiebet 

 uäl)rt ftart unb \x>ixtt auf bie © c y u a 1 o r g a u c ; frif(i^ macl)t fie Xtebelfeiten ; du^er- 

 lid) aufgelegt n^irft fie ertDeid)cnb. S^ic 33iumeuliebl)aber tl)eileu fic ein: 1. In 23a« 

 guetteu, motett unb tüci^geftreift; fic gelten für fel)r fd)5n; 2. in ©j)b turnen, 

 iBciblumcn, l)od;rotl) unb roei^geftreift ; 3. in S3i färben, gelb unb mit anbern 



