in 5)labaööäfar ; blc j^rüd)tc finb ein ivoI)lj^mcdcubc§ D^ft , \x>tU)cdh bcv Sßaum in 

 ^ci§cu ßdnbcrn !ultbirt tüirb. 



Ißonrfic (V^anilla), ©attung bcr ^amltlc (Steubclcjc\udd)fc; fi^cnbc 53tiitr)Ctt; 

 ^oniglippc au bcr @cfd^Icd)tgfdiitc ; cubftdnbiac, bctfctattiöaBfpriugcnbc ©taubbcutel, 



unb I)dufig fultlblrt iüirb ; fricc^t in Ermanglung eineS S3aumc§ ober §ctfen§ auf ber 

 Erbe, Hämmert fid^ ^uie ber e\jl)eu feft unb stc^t lUeraU 9'iar)rnng an fid) ; bie langgc^ 

 ftictten asidtter glctd)en ben Sorbeerbldttcrn ; bie 33lült)en finb gclttid}griin unb ujei^lic^; 

 in 9}tevifo gibt e3 eine 5lbart mit fd)tvdrstid)en S31ittT}eu: fie t)intertaffeu G— 7 ^oü 

 lange, runbe, fingcrSbide , fd)n)ar3braune ©d^oten , bie in einem öligen, aromatifd)cn 

 9)krfe toiet gtdnäeubfd)n)arse, tvo:^Iricd)eube ©amcnfßrner enthalten. S)a§ ^Uxt tröpfelt 

 au§ ben fiberreifen ©d^oten i)on felbft au§ unb n)irb bann alg !öftUd)er SBatfam ge^ 

 fammett. Sie ©d)oten fammelt man i)om 5lpril bi§ Suni , xoo fie ju reifen beginnen j 

 man I)dngt fie jum 3:rodnen im ©djatten an ifjrcm dufeerften (5nbe auf, bcftreid)t fie fobann 



umgibt fic mit einem 23lei= ober 3iufbtdttd)cn unb toerfcubet fie f o in Giften nad) (Suro^a. 

 5Der ©erud) muj3 ftarf, ber ®efd)mad fettig, et\t)a§ fducrlid) unb Icii^t gen)iirät)aft fem. 

 3um 23eftreic^eu ber ©c^oten nimmt man and) bag Oel ber loeftinbif^en 2lca = 

 fc^unu^ (Anacardium occideiit ) SDic beften ©orten ber SSauilte (Siliquae Va- 

 nillae) finb: Vanille du leg, bunfelrott)tid)braun, nunelig unbfurd}ig,6— S^oll lang, 

 unb ztwa^ lüeid) unb Heberig, fd^medt fü|lid) gen3Ür$l)aft unb l)at ben angeue'^mften 

 SScinillcngcrud). Xlebcrsicl^cu fi^) bei Idngerer Slufbe^üa^rung mit nabclförmigen, gldn= 

 genbtveijsen Än)ftallen. — ®imarona = 3S. (V. Simarona), tDcniger bnnfclbrann, 

 flcincr, tiodcner; fd)tx)dd)er im ®ern(^. — SSanillou (V. pompona), tüeid}, fiebrig, 



offen, ■ ' "" ' 



riec 



etttj'as 



9fertoeu unb 33 tut, ^alt bal^er ni'c^t" bei entjünbungen unb S3lutn3aüungen , tuol^l 



aber, ujennSSlut unb 9^eröen einer S3elebung bebiirfen. 2lu§gcsei(^net in S3leid)fucä^t, 



^t)pod)onbrie, SJ^clanc^olie, gur ^erftcllung ber tDciblid)en ^eriobc, 



lüenn fic auS ©(^t^dd^c ausbleibt, jur 5lnf ^ornung beö mdnnlid^en 



33crm6gen§. ^ur 2;inctur mad)t man einen tlnfa^ ijon lOuent Sßaniüc mit 3 ßot^ 



aBeingeift, unb nimmt ' "" "" '^ '' '"" "'""'' '^"" ^' ■" """ "*"' 



^\):pod^onbric unb 



ein3:t)ee i)on v^Ouent 



fu^t mac^t man eine ^ifd)ung toon SSaniHentinctur iinb effigfaurer dt:^erif^er (Sifen= 



tinctur, unb nimmt batoou tdglid^ 4 5Jlat je 15—22—30 3:ro^fen. — sum S3elebcu 



bicnt ber ^Ijec. — 33. ift cinc^ ber feinften ©etoürjc, fommt namentlid^ and) gn 6^oco= 



labe, tüirb babei jebod^ ^«nftg burd) ^eruauifc!^en 23alfam crfefet. ®er %^'bat er- 



l)dlt ba\)on einen feinen ®eruc^. 



Jßaiüttcnftrout^, f. ^. a. ^cruanifc^c ©onncuttjcnbc; f. ©onncnujcnbe. 



JßQuilton, eine a^aniHenforte ; f. u. 5Banille. 



SJarcf, f. b. a. ^alp; eine Slrt gSotafc^c, »eld^c au3 ben 3llgcn geujonnen tvirb, 

 unb tt»orau§ man bie 3obiue barftellt, 



Ißotoiret, guiana'id)e (Vatairea'guiauensis), bie 5riid)te cutl^altcu tjiel S^annin, 

 ,Ddl)renb ber «Same ju einer ©albc gegen ^!;ed)ten bient, tücg'^alb er au^ Graines 

 a darJres l)eißt. 



SJotcric (Vateria), (Gattung ber ^amilie ßinb cngetüdd)fej ötl^eiliger, bleibenber 

 ^eld); 5 33lumcnb(dtter ; 15—50 ©taubgefd^ej furxc ©tanbfdben; 1— 2:pfricmigc ©taub= 

 beutet; 1 ©riffet mit 3I«to})iger ober ein'fa(^er 9^arbe; 3fd)alftüdige, 1— 2famige ^a:pfcl. 

 -- Wirten: 3nbifd)c )Q.\V, indica), fe!^r ftarfer 23aum mit 4—10 ^i^u langen, 

 fiebernerüigeu , gldujenben, unten gelblid) grünen SBldttern, enbftdubigcn, großen 9ii§^en, 

 toei^en, V4 3oÜ l^reiten S3lütl)cu wn lilicnartigem ©erud}; 3^eige, ^tutl)enftiele unb 



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