'^uderahovn — Surferro^r. 



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ein gutes ©cqetimitlct bei a^cvc^iftung biitd) tiivncTia(,^e , ©rüufpan , Sublimat 

 „..b 5^^cUcuftciu/l1iaii ciiit U)U mcift inii-afjcr cbcv^l}oe in beliduöcv mnigc. IHeuper^ 

 lid) ift cv at§ gtliubc§ 5lcliimittct gcfd}^^!; in 0\)ftievcn in einigen Unjcu bcicjebvad)!, 

 bctuirft cv ßctiiibcii (Stul)Ißaug. 

 ^utfcrüljoru, f. ii. 5lboni.' 

 urfcrbofjiie, f. tv a. gemeine 53ot)ue. 



tic\ev 

 (P. I . 



3utfcri)alnic V o-f - - . r ^..r .• « .- 



id)iebencn ®tütl)eu[tväuöcu ; bic mäuuüd)cn IMutbcn bnbcu eiiicu 8tl)cdigcu jlctci^; 

 3blättcviflc 23himciifvoiic ; 5al)lTcid;e (£taut\icfaBc ; f abcnformige, freie etaubf oben ; jta^el'« 



Tsu\^ Mm; fctn- birfcv etniiif /unten in ringfönnio^cn , tiefen "^UxUu] öeftebevtc, 15- 

 20 ^u^ lan^e iMcittev , 4 g-uB lange 58liitI)enfträiiBC , bic maiintid)cn S(utf)en grün, 

 ,;^ule^t etirag tiotcttig, bic weibtidien \xm> ii^ ^«-^i^ ^XHttc _gviin ; fat)Ie, IV.^ „^oü hinge, 

 gelbbraune ©tcinfruc^t mit 2—3 faft cctigcn, jd)n>arjen (iteinfcvnen. SBad)§t auf ben 

 3iifeln im inbifd)en 5lrd)i^>d. 3lu§ bcm ©tvnnf Actxnunt man einen moftartigcn ©aft, 

 bcm man x^erfd)iebenc gcn)fir5t)afte SSurjeln unb Samen beifügt, gal)ren lafet^^nnb ba= 

 burd) ein gute§, roeinartigeg , bcraufd)enbe§ ©ctränf erl)alt, bal ftarf auf bic <öaut= 

 auSbünftung unb ^^arnabfcubcrung unrft. Twxd) Cnnbicfen beg feafteg gcunnnt man 

 ®t)ruv\ unb burd) ^Ibbampfen bef>felbcn ^iidcv. S:a§ ?Otav! b^^ ©trunfg gibt 6ago, 

 nüvb aber fetten getuonnen. 



3utfcrro^r (Sacharum), @attung ber ^amiüc ©rdfcr ; 

 ri^pigc, feibcnljaarige ©v^eljenbtumen mit einer ^^witter'bliitl)e 

 unb einer If^jclsigen, gefd)led)t§.ofcn 33liitl)c-, 2fla^pige, fel)r 

 lange ©tüt^cnpüe; 3 ©taubgefäfse ; 2 lange ©riffel mit 

 fprengn^ebeligcn Starben; freie ©(^lieBfrud)t in^täppd^cn. — 

 ^ilrten: (Gemeines 3- C^- officinarum) , fd)ünc^, nü^^ 

 Ud)c5 ®ra^, baä nnferm ©d)ilf gteidit, :5— 12 ^n^ t)ol)cr 

 5>aim mit Iccferem, fafligcn ^arf, breite, lansettigc, banb-- 

 förmige 23tättcr, 3—5 %\i^ taug, 2 ^i^tt ^^"(^^t/ "^^^ fd)arfem 

 JKanb; 1—2 gufi lange di[§\K mit nnrteligen, toicläftigcn 

 tieften; ©vcljcnblnmen; fcl)r flein, 2rci()ig, Don vuei^cn, 

 aldngenben ^^aaren umgeben; aufien :purpnrrotf)e Etappen; 

 ämänuige 331iitt}cn ; ft»ilb in Oftinbicn ; überall unter ben 

 SBenbef reifen futtiüirt; auSbancrnb; blü()t im ©cptember. 

 Söurbe burc^ bie j^reujjüge in ©urova befannt, unb liefert 

 in bem '3)Jarffaft ben fügcnannten 9^ol)rjnrfcr, Sfflan 

 jd)neibet tk S^ahnt i)or ber 53lütl)e ab, gerquctfd)t fic in 

 eigenen "iUii'i()ten, fod)t ben an^gcpref^ten ©aft n)ieberl)olt mit 

 ^alf^ unb ^oljafc^e, unb l)ei§t nad) bem ?tbfiil)ten ber flüf^ 

 fige 3:l)eit ^ictaffc, ber gefärbte förnige bagegen fommt 

 alg Sio^gucfer, i^^^^i^äwcfcr, Xl^omciwjuder, 

 5J^ugco\)abc ober Safouabc nad) ©uroipa, tro er rafft -- 

 uirt tt)irb, unb in r'erfd)icbene ©orten in ^")anbel fommt, bic 

 beftc batjon ift ber ^anar icnjn d er, tüclc^er gu mebtcini= 

 fd)eu .^lücrfen unb at§ >\n\c^i^ gu ^Iräiicicn am gceignctften 

 ift. ^er 5>utsurfer t)at nad) feiner i^efd)affcnl)cit, @r5fec 

 unb ^cinlu-it terfd)iebcnc 53cuenuungcn, al§: gvofjcv unb 

 !leiner ^Uielia, fein unb orbinarer Suuipen, ^a- 

 narientumpen, Üiaffiuabe k. ®cr (Sanbi^suder, 

 toei^er ober brauner 3urfercaubl2 wirb über au2= 



