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\)at, bamit ber Samen nid^t gu tief untergeBrad^t rairb, txn 

 (Sggeu Doran^ugef^en. 



S)ie ©aat. 3)ie ^aat !ann breitroürfig gef d^e^en, barf 

 aber ni^t gu bid^t fein; eine ?Rd^tn]aat t)on einer Entfernung 

 eineg fc^road^en §al6en 3}teterä ift fe^r empfe^lensroert^. 



6aat5ebarf: 

 Sluf bag öfterreid^ifc^e 3od^ V2 3]^e|en, 

 „ „ STr = 6 Siter. 

 33ei Dorangegangener guter ^ultiüirung unb ge^ijrig gleid^er 

 <Baat ift U^ §ur ©rnte feine weitere Pflege notl^roenbig, 

 anbernfaKg Bnnte ein 2Iugjäten be§ Unfrauteg, foiüie bei einer 

 gu ftarfen Saat, bas. 33erbünnen ber ju bid^t ftei^enben ^ftän^d^en 

 nöt^ig roerben. 



©rnte. 2)ie Ernte rairb üorgenommen, raenn ber größte 

 ^§eil ber §ülfen reif ift, raaä man an bem ©elSwerben ber« 

 felben ma^rne^men fann. ^ie ^flanjen werben entroeber, rao 

 ber Soben locfer ift, gerauft, ober voo ber 33oben fo binbig 

 unb I;art ift, 'oa^ ha^ 2lu0jie^en ni6)t t^unlid^ ift, gefd^nitten 

 unb auf 2Raben liegen gelaffen unb getrodfnet. ©obalb* hie 

 ^ftange trodfen ift, roirb fie in SBünbe gebunben unb einge* 

 fahren, roo bann bag atgbalöige 2)refd^en fe^r §u cmpfel^len 

 ift, bamit ft^ ber 6ame ntd^t unter ba§ betreibe ober gutter 

 mengt megcn beg wiberlid^en ©efd^marfg, meldten er fomol^l 

 bem ©etreibe, alg bem gutter mittl^eitt. 2)a^ nac^ bem ^refd^en 

 bie ^enne forgfältig ju reinigen ift, oerftel^t fid^ üon felbft. 

 @g bürfte ba oon gang befonberem 2öert§e fein, ba^ man bann, 

 menn roenn man mit einem ^refdjtud^ rerfe^en ift, ben SSodfg^ 

 §orn fogleid^ auf bem gelbe augbrifd^t, ma§ gerabe l^ier piel= 

 feitigen ^u^m gemährt. 2)ie Slrbeit gel^t t)iel leidster unb 

 fc^neHer »on Btatttn unb ber ©amen mirb weit oollfommener 

 auägebrofd^en, wenn ber 6amenftengel fe^r trodfen unb in 

 biefem trodfenen 3"f^^^^ ^^f ^^«^ ?^^^6 ^^ ^^^ ©onne aug= 

 gebrofd^en mirb, ba§ aud^ bic fleinften 6amen!örner fid^ (o§s 



