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2) 2)tc frauäblättertge ober gefüllte ^eterfilie, mit vid- 

 fpaltigen, gefräufelten ^Blättern, beren Slnbau in fo ferne 

 Sead^tung üerbient, aU fie wegen i§rer fraufen Slätter 

 leicht mit bem (S)artenfc^irrling (§unböpetcrfi(ie) oer= 

 roed^felt werben fann. 



3) 2)ie breitblättrige ^eterfilie, roeld^e man l^auptfäd^Ud^ 

 i^rer großen, fleifd^igen, eßbaren 2öur§el megen gerne 

 anhaut 



^lima, Sage unb 35 oben. S^^ 2lnbau ber ^etcr- 

 filie roä^lt man gerne einen Drt, n)o bie Sage etroaä fd^attig, 

 ber 33oben fraftooH, gut unb tief gelodert unb mel^r feucht alg 

 troc!en ift. ©ut gebüngter ^tl^onboben mit ^alfgel^alt ift ht- 

 fonberä geeignet. Seid^ter SBoben mu^ burd^ ftarfe S)üngung 

 gebunben, ST^onboben mufe burd^ langen, frifc^en, ftro^igen 

 2)üngcr gelodfert unb erroärmt roerben. 



gortpflanjung. 2)ie gortpflanjung finbet ftet§ bur(| 

 Vie <Baat \tait. 5Die ^eterfilie l^at ^u i§rer SluSfaat feine be* 

 fonberc 3^^^/ f^^ ^^^^ i^ i^^^^ Sa^reä^eit ftattfinben, fogar im 

 Sßinter, roenn ber SBoben nid^t gefroren unb fo roeit abgetrodfnet 

 ift, ba^ bie Unterbringung be§ (Samenä leidet augfü^rbar ift. 

 ®en ©amen fäet man reiliennieife fo entfernt, ba^ man, um 

 i^n t)or Unfraut rein ^u l^alten unb bie nöt^ige Socferung gu 

 geben, i§n be^adfen !ann. 2Birb bie 'Baat im ©ommer oorge* 

 nommen, fo ift baä Baatheet burd^ öftere^ Segie^en feud^t ju 

 l^alten; mirb bie 6aat im SSorminter oorgcnommen , fo mu^ 

 'tia^ Seet im Sßinter forgfältig bebedft roerben. 



®ie Pflege. 3)ie ^W^ge ber ^etcrfilie nad^ ber Baat 

 beftel^t fomit bei eintretenber Strodfen^eit in öfterem Segie^en, 

 hei eintretenber ^älte im Söebedfen, ferner barin, baä Sanb 

 ftetä von Unfraut rein unb lodfer ju galten. 



©amenjud^t. ^ux ©amen^ud^t lä^t man im grü^ja^r 

 mel^rerc burd^rointerte ^flanjen fte§en, bamit fie ©amenftengel 

 treiben. S^iefe befommen bann im SJlai an ben @nben ber 



