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^ogen Toerben fönnen, wo man fold^c ju l^aBen roünfd^t, fo 

 ba^ fid; gleid^ com ^^o'üen anfangenb ein gan^ gefd^Ioflener 

 §aag bilbet, ber fid^ namentlid^ ba^in gut eignet, wo man 

 SSege babur^ abzutreiben beabfid^tigt. ©oU bie[er (Strand^ ju 

 einer $edfe herangezogen werben, fo muj man mit bem ©in* 

 fled^tcn in 'oen erften Queren üiele 3^^* cerraenben, meil fonft 

 bie fd^lanfen, langen S^^^ige unbiegfam werben, tiefer Strand^ 

 blül^et im 3Jlai unb ^wni , unb obfc^on ft(^ fogleid^ Seeren 

 anfe^en, fo wirb eg bod^ ©nbe Dftober, bi§ bie grud^t reif ift. 



^ie reifen grud^tfeld^e , §agebutten, §ainbutten, giften 

 (Fractus Cj^nosbati) befielen au§ einer leberartigen, fleifd^i^ 

 gen, becherförmigen, f)eKrot§en, glatten, glän^enben ©d^eibe, 

 bie eine 9)lenge (Samenförner mit feinen §ärd^en umfc^lie^t. 



^aä S'leifdl; ^gat feinen ©erud^ unb f^med^t fäuerlid^ fü^, 

 fd^wad^ Z"f^^^"^^ä^^9^"^- 'S^^ ^^" mebiginifd^en ©ebraui^ 

 iuerben bie ^airibnikn gerfd^nitten , üon ben in i§rem S""^'^^ 

 befinblid^en , ftel)enben paaren unb ben ©amen!örnern befreit 

 unb getrodfnet, woburd^ fte braunrot)^ werben. 2)iefe ©amen- 

 "lörner finb ein fe§r ^arntreibenbeä SRittel unb für biejenigen, 

 bie am «Stein leiben eineg ber beften 5IRittel. 



2Benn bie ^erne wie Kaffee geröftet werben, fo eignen fie 

 fid^ aud^ ^\im Kaffee, ober unter anbern Kaffee gemengt, tl^eilt 

 er fotd^em einen Slanillengcfc^marf mit. ©ie Hagebutten, 

 Mötl^igenfallg anä) Vie 53lätter, ©tengel unb 2Bur§eln flein ge= 

 fd^nitten , werben nid^t feiten al§ ^l^ee benü^t unb leiften Wi 

 SKagenleiben unb Wi bem 3J?agen!rampf trefflid^e 2)ienfte. 



Häufig werben aud; bie gereinigten Hagebutten jum @in= 

 mad^en unb ^u üerfd^iebenen ©peifen »erwenbet, bcnen fie 

 einen angenehmen ©efd^madf geben, namentlid^ bem gefod^ten 

 2)ür.robft. 



3um ©inmad^en werben bie Hagebutten nid^t gctrodfnet, 

 fonbern nad^ bem @nt!örnen unb ©ntl^aaren im falten 2ßaffer 

 mel^remal gewafd^en, worauf man fie in reinem glugwaffer fo 



