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(Glycyrrhiza glabra.) 



@in frautartigeg , fel^r nü^ltc^eg SBurjcIgeraäd^g , baä im 

 füblid^en Europa roilb roäd^'St, jebod^ ebenbafelbft , namenttid) 

 in granfreid^, StctHen, ©panien, foraie in einigen ©egenbeu 

 2)eutfc^Ianb§ im ©ro^en angebaut roirb. 2)ie tiefbringenbe, 

 augbauernbe, fingersbicfe, I^ol^ige 3Bur5el mit ebenfo biden unb 

 langen 2lu§Iäufern, roelc^e attjä^rlid^ ftetö neue treiben, beren 

 ^J^utterrouvjel an^en braun, innen gelb ift, liefert un§ 't)a^ be* 

 liebte ©ü^^olj. 2)ie !riecl)enbe SBurjel treibt jebeä Srü^jalir me^= 

 rere ca. 9)ieter l;o^e 6tengel, mit gegenüberfte^enben, gefieberten, 

 bunfelgrünen, auf ber Oberfläche glänjenben, unten fiebrigen, 

 länglicf) lanzettförmigen unb an ber 6pi^e etwas eingebrüdften 

 blättern, gmifd^en benen im 2Ronat guli braune ober purpur? 

 rütl)e Slumentrauben jum 33orf(^ein fommen, meldte furje, 

 rau^e (Schoten mit linfenförmigem ©amen l)interlaffen. ©o= 

 balb fid^ im ©pätja^r falte 5Räc^te einfteUen, ftirbt ber ©tcngel 

 allmä^lig af>. 



Unter allen 5Kebifamenten ift mo^l baä ©ü^^olg berjenige 

 ^flanjenftoff , ber burc^ feine oerfd^iebenen Präparate t^eilä 

 für fid^ allein, t^eilg als 3"9^^c wnb 33eimifd^ung imter an- 

 bern 2(rgneien am l^äufigften certüenbet rairb. 3^ 5olgc beffen 

 wirb eine gute ^Baare auc^ einen guten 2lbfa§ unb einen §o* 

 l^en $reis fidlem unb fein Slnbau ftcti lo^nenb fein. 2)ie 

 Einpflanzung beg ©ül^ol^eg gcfc^ie^t ber Söurjel wegen, beren 

 Seftanbtljeile ©ü^^ol^z^cfer, ©Iricprr^ijen unb ©tärfemel^l finb» 



5tlima unb Sage. S^ geeigneter für ben Slnbau beg 

 ©ü^^oljeg ^lima unb Sage finb, unb je mc^r namentlid^ ber 

 S3oben bem ä^^edte entfpric^t, bcfto me^r bilben fid^ bie ©igen* 

 fd^aften auä, wobei nid^t allein bie Qualität, fonbexn aud^ bie 

 Quantität gewinnt, benn bie ^Äur^eln werben länger, bid^er, 

 fcfter unb fd^werer. ^a^ ©ü^i^olg verlangt ein mä^ig feud^^ 



