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©ricd^enlanb unb im füblid^en granfreid^, fo ^od^ftämmtg ge^ 

 jogen roerben fann, ba^ unter Dltüen unb anberen 33äumen 

 angepflanzt, feine D^anfen ben Stamm umfd^Ungen xmb ftd^ mit 

 i^rem fd^önen Saub burd^ bie Slefte l^inaufminben. @inb algs 

 bann bie 33äume nid^t ju meit üon einanber entfernt, fo laffen 

 fid^ bie SRanfcn von einem 35aum jum anbern fortfd^lingen, fo 

 'ti(x^ bamit ©uirranben gebtlbet merben fönnen, bie, roenn fie 

 mit 2^rauben bedangen, einen prad^tüoHen Slnblid^ gcroä^ren. 



^Hm«. ®le 2ßeinrebe gebeizt nur im roarmen ^lima; 

 bie Beften Sagen finb 33erge gegen 5[Rittag gelegen, bie ben 

 größten ^l^eil be§ ^Tageg ©onnenfd;ein l^aben, bie aber auc^ 

 gefdju^t finb cor ben raul^en 5^orb= unb Dftrrinben. 3^ ben 

 Ebenen mirb jmar mel^r SSein geiconnen, a[§ an ben bergen, 

 allein berfelbe ift iion geringerer Ülualität unb aud^ bem groft 

 me§r ausgefegt. 



93 oben, ^ie (Srfaljrung (el;rt, "oa^ auf einem guten unb 

 gebunbenen ^^onboben meljr 2Öein erlieft wirb, a[§ auf einem 

 !a(!ieid;en , mä§renb fal!reid)ere Sobenarten einen parieren, 

 feineren unb geroür^^afteren 5ßein liefern, als gebunbencr 

 Soben. Sel}r geeignet ift ein falftjaltiger , loderer ober ein 

 ^Jiergel; ober fogenannter Seberüeöboben, mie auc^ ein !raft= 

 »oller, fanbiger, mit fleinen Steinen gemengter 93oben. 3)er 

 ^alt »erbreitet 2öärme in bem 33oben, ba§ fic^ einzelne Streite 

 bcffelben burc^ ben gutritt uon geud^tigfeit auftöfen unb 

 2ßärmc erzeugen , foroie , ba^ er Jünger unb anbere näljrenbc 

 ^obentI)ei(e fd^ncll auflöst, moburc^ g(eicf}faff§ 2Bärme erzeugt 

 mirb. 2(ud^ lodert er ben Soben, luoburdf) 2^3ärme unb geud^« 

 tig!eit beffer einbringen unb gu ben SBuv^eln unb beren gafern 

 beg 2ßeinftod§ Ui6)Ux burdjbringen !önnen. 



Einlage ber 2ö einberge. 93ei ber 5lnlage ju !Reb- 

 länbern gel)t bie ^Vorbereitung be§ Sobcng ooran, bcnn ber 

 2Beinftocf »erlangt nic^t nur einen na§runggreid^en , fonbern 

 aud^ einen fel^r tief fultioirten 95oben unb, ba er nur in einer 



