II. Die Dottertheilnug. 85 



Diffusionsverhältiiisse ebenfalls äusserst langsam erfolgen. Nachdem indessen 

 die peripherischen Dotterschichten dem Einflüsse der sie umspülenden Flüssig- 

 keit während einer gewissen Zeit ausgesetzt gewesen, beginnen ihre festen 

 Theilchen sich aufzulösen, und die so veränderte Dottermasse erweist sich 

 quellungsfähig ; die Quellung führt aber den darunterliegenden früheren Dotter- 

 massen beständig die verdünntere äussere Flüssigkeit zu , welche dadurch eine 

 nach innen successiv fortschreitende Auflösung der festen Dottertheilchen be- 

 dingt. Auf diese Weise erfolgt endlich die vollständige Zerstörung der Dotter- 

 kugel. — Aus dieser Rückbildung des todten Eies ergibt sich, dass die Dotter- 

 täfelchen und -körner bei andauernder Berührung mit Wasser sich allmählich 

 auflösen; und diese Thatsache wird ganz verständlich, wenn man sich erinnert, 

 dass die festen Dotterelemente nicht fertig in die Eifollikel einwandern, sondern 

 in dem I\Iasse, als deren Inhalt an Dottersubstanz reicher, koncentrirter wird, 

 sich aus derselben wie der Niederschlag , die Ausscheidung einer übersättigten 

 Lösung konsolidiren und allmählich wachsen, daher aber auch bei einer an- 

 haltenden Berührung mit neu hinzugetretenem Wasser sich wieder auflösen 

 müssen. 



Hinsichtlich der besprochenen physikalischen Eigenschaften unterscheidet 

 sich das lebendige Ei vom todten dadurch, dass das endosmotische Aequivalent 

 der eingeschlossenen Flüssigkeit dasjenige des todten Eies weit überwiegt; es 

 wird also das Eindringen von Wasser energischer vor sich gehen , und alsbald 

 neben einer Vermehrung eine starke Verdünnung jener eiweisshaltigen extra- 

 vitellären Flüssigkeit eintreten. Wenn aber dieselbe in ihrer früheren, bei 

 todten Eiern nur wenig veränderten Koncentration die Dotteroberfläche nur 

 sehr allmählich und zwar durch Auflösung verändert, so ist die Wirkung ihrer 

 plötzlichen und starken Verdünnung auf die Dotteroberfläche eine ganz andere. 

 Die letztere verdichtet sich sofort und zieht sich zusammen, indem an Stelle 

 der austretenden Flüssigkeit die festeren Elementartheilchen dichter zusammen- 

 rücken. Worauf diese Wirkung beruht, ist schwer zu sagen; man kann dabei 

 ebenso gut an die Steigerung des Druckes in der rasch zunehmenden und von 

 der straff gespannten Dotterhaut zusammengehaltenen extravitellären Flüssig- 

 keit wie an die Vorgänge denken, welche die nach Zerstörung des Eies dem 

 unmittelljaren Einflüsse des Wassers ausgesetzte Dottersubstanz sofort an ihrer 

 Oberfläche koaguliren lassen. Jedenfalls wird durch die Verdichtung der Dotter- 

 rinde das Verhältniss der Dotterkugol zu ihrer Umgebung noch mehr von dem- 

 jenigen des todten Eies abweichen. Wurde schon durch die starke Verdünnung 



