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factoreries do la Sénégambio. La culture prit jH^tit à 

 petit do l'expansion et la factorerie de Riiflsque, fondée 

 pur M. Rousseau, avec le concours de M. J. de Saint- 

 Jean, put dès 1850 faire à elle seule des cliarg(>ments 

 complets vers la France. 



La culture de l'arachide est possible entre 10 degrés 

 de latitude nord et 35 degrés de latitude sud; en dcbors 

 de cette zone, la plante peut croîti^e mais elle ne parvient 

 pas toujours h mûrir ses graines, arrêtées dans leur 

 développement par les froids précoces. 



Cependant on parle de la culture de l'arachide en 

 Espagne, où les graines -obtenues ont assez de va- 

 leur, et dans ces dernières années on a cité des essais 

 couronnés de succès dans la province de Turin. Cette 

 culture paraît même être assez répandue dans cette 

 dernière région depuis que les noj'ers ont disparu et. 

 que l'obtention d'huile de noix a par suite considé- 

 rablement diminué. On cite dans les communes de San- 

 Benigno, 20 hectares; de Bosconero, 5 hectares; de 

 Montanaro, 15 hectares; de Caluso, 10 h(»ctares; de 

 Chivano, 8 hectares, etc., presque i)artout les paysans 

 réservent un emplacement pour la culture de cette 

 plante. 



Pour une végétation régulière, le minimum de tem- 

 pérature ne doit pas descendre en dessous de 18 degrés. 

 L'arachide se développe particulièrement bien dans des 

 sols légers pouvant être facilement irrigués. Si le sol est 

 compact, argileux, la plante se développera vigoui^eu- 

 sement, mais le rendement en graines .sera fail)le car les 

 ramuscules florifères ne parviendront pas à percer la 



