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;i|)i'ès (lussicciilioii; elles no possùdeiil pas (railmlTH'ii 

 mais les deux cotylédons sont farineux et très riclies 

 en huile. Les racines possèdent un goût sucré assez pro- 

 noncé rappelant un peu celui de la réglisse. 



La pai'licularité de cette plante d'avoir des llcurs 

 s'enterrant après fécondation de l'ovaii'e et des fruits 

 niùi'issant leurs graines dans le sol a donné lieu à l)i<Mi 

 des erreurs et c'est en 1805 seulement (|ue Poiteau décri- 

 vit correctement la fleur, description confirmée en 1810 

 par R. Brown dans l'appendice du voyage de Tuckey au 

 Congo. Malgré ces descriptions exactes il y eut postérieu- 

 rement encore des discussions sur les caractères floraux 

 de cette plante, discussions auxquelles prit même part 

 le célèbre botaniste anglais Benthani; pour lui cer- 

 taines fleurs étaient toujours stériles, d'autres, moins 

 nombreuses, toujours fertiles. 



Au point de vue botanique on peut considérer doux 

 formes dCAracliis hypogaea, l'une dressée et plus ou 

 moins fortement velue, VA/rtchis asialica Lour. l'au- 

 ti'c couchée, plus glabre, VAracliis africana Lour. 

 ( = Aracliis liijpogaea var. glabra DC). 



D'autres auteurs différencient 3 variétés qui sont 

 caractérisées comme suit : 



A. Iiypogaea var. vidgaris Harz; fruit légèrement 

 contracté entre les graines, parfois cylindrique, de 

 couleur pâle, à nervures peu proéminentes. Graines 

 courtement ovalaires, rouges, rouges-jaunàtres, ou 

 d'un bleu rougeàtre ; 



A. liypogfied var. reticuhihi Blanco (Bull. Acad. 

 sciences de Belg. 18.^0, n. G). Fruits du jaune-grisàtrc 



