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el fruits rôunis comme l'ont démontré de nombreuses 

 expériences, et l'on peut obtenir deux récoltes succes- 

 sives sur le même terrain. 



Dans l'Amérique du Sud les provinces de Santa-Fé et 

 de Corrientes expédient par La Plata des arachides dont 

 on a même essayé l'importation sur les grands marchés 

 de France, mais elles n'ont pas trouvé preneur, elles ne 

 peuvent être employées régulièrement dans les huileries, 

 car elles renferment trop d'albuminoïdes et contiennent 

 environ 4 p. c. d'huile en moins que les bonnes graines de 

 Sénégambie. Il semble que la valeur relativement faible 

 des arachides de l'Amérique du Sud est due au sol dans 

 lequel cette plante est cultivée, des soins de culture et 

 un choix judicieux du terrain permettront sans doute 

 d'obtenir dans la République argentine et dans l'Uruguay 

 des " pistaches de terre •• d'aussi bonne qualité que 

 celles de l'Afrique occidentale. 



La culture de cette plante prend, semble-t-il, un cer- 

 tain développement au Queenslund ; en Nouvelle-Calé- 

 donie elle a également fait de grands progrès et l'huile 

 extraite est consommée sur place. 



En Nouvelle-Calédonie un Français, M. Auge, intro- 

 duisit l'arachide en 1882, mais cette culture ne lit pen- 

 dant les premières années que peu de progrès et les 

 récoltes étaient consommées soit par l'homme, soit par 

 les animaux. Petit à petit cette culture se généralisa 

 et elle prit surtout de l'extension lorsqu'on installa à 

 Néméara une huilerie, dont toute la production est 

 consommée sur place; en 1895 on fabriqua 1,250 litres 

 d'huile, en 1898 on en avait déjà fabriqué 2,500 litres, 



