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vert; elle renferme, comme le maïs et comme la canne 

 à sucre, une notable proportion de sucre qui contribue 

 à lui donner de la valeur nutritive; on peut encore 

 insister sur sa valeur comme céréale et cela surtout 

 dans les régions tropicales. 



Le Téosinte est particulièrement cultivé en grand 

 dans les régions chaudes du sud des États-Unis où il 

 semble avoir fait ses preuves. Son introduction dans le 

 sud de l'Afrique a également donné quelques bons 

 résultats. 



Le Téosinte supporte plus ou moins la sécheresse, 

 mais ne peut résister à la gelée; dans les régions où le 

 thermomètre descend trop bas, il faudra donc le cul- 

 tiver comme plante annuelle pendant l'été, mais même 

 dans cette circonstance il sera encore possible de faire 

 plusieurs coupes par an. 



Dans les régions tropicales, le rendement pourra être 

 obtenu pendant de nombreuses années sur un même 

 terrain. On estime la production de 1 hectare à une 

 moyenne de 80,000 à 100,000 kilos et l'on peut, paraît-il, 

 souvent obtenir le double. 



Les résultats obtenus à la « Kansas Expérimental 

 Station " et en Géorgie n'ont pas été aussi considérables ; 

 le rendement a varié de 19 à 23 tonnnes par acre, soit 

 au maximum un peu plus de 60,000 kilos par hectare. 



Au Guatemala, d'où cette herbe est, comme nous 

 l'avons dit, originaire, on obtient les meilleurs résultats 

 de culture dans des terrains argilo-siliceux. On multi- 

 plie la plante de graines placées à assez grande dis- 

 tance, au moins 2 mètres, vu l'ampleur qu'atteignent 



