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diverses causes, entre autres à l'époque de la coupe do 

 la récolte et aux conditions dans lesquelles se trouvait 

 la culture. 



Les moyennes de six analyses ont donné, pour le four- 

 rage vert et le fourrage sec de plantes d'origine dififé- 

 rcnle : 



Frais. Sec. 



Eau 69.52 10.00 



Matières grasses 0.48 1.41 



Albuminoïdes 1.36 4.01 



Hydrates de carbone solubles . . 14.81 43.60 



Fibres 10.45 30.83 



Matières minérales solubles. . . 1.56 4.60 



Silice. . , 2.11 6.12 



Azote totale 0.291 0.86 



Azote albuminoïde 0.222 0.05 



A. Sorghum var. saccharatum L. 



Vert. 



Eau 57.15 à 70.90 



Albuminoïdes 0.81 « 1.22 



Hydrates do carbone solubles . . 12 14 » 19.17 



Fibres 12 57 " 18.13 



Matières minérales solubles . . 1.23 » 1.29 



Silice 2.29 " 3 04 



Azote totale 18 » 0.26 



Azote albuminoïde 0.13 » 19 



Les moyennes des analyses de ce fourrage frais ou soc 

 donnent : 



l*'nus. Sec. 



Eau 64.05 10.00 



Albuminoïdes 1.51 2.53 



Hydrates de carbone solubles . . 15.66 38.94 



Fibres 15 35 38.52 



Matières minérales solubles. . . 1.26 3.26 



