es y su zumo fermentado constituye la sidra; entran en la Pomada 
juesa compuesta. Le 0: OS 
11. M. acerba Merat.—¿. Hojas adultas lampiñas por el envés. Fl. 
avera. Maillo, Manzano montesco. Guadarrama. “¡CAL 
EN. CYDONIA T. (De Cydon, ciudad de Creta.) —Cáliz con divisiones - 
ceas, acrescentes y dentadas; 5 estilos; ovario con 5 celdas multiovula- 
fruto carnoso-piriforme y oloroso; semillas numerosas con testa muci- 
/ 
.412. C. vulgaris P.—/S£. De 3-8 metros, con ramas jóvenes, cálices, 
- pecíolos y envés de las hojas revestido de tomento grisáceo; hojas oblongas 
O acorazonadas en la base, con estípulas ovales, glandulosas; brácteas seme- 
-jantes caedizas; flores de 3-4”, con sépalos foliáceos; pétalos casi orbicula-- 
- res, blancos o rosado-pálidos; estilos lanudos con estigmas acabezuelados; 
fruto cubierto de tomento algodonoso. Fl. abril-mayo. Membrillero, Gamboas. 
Asia Menor; subespontánea en algunos puntos. Los frutos preparados son 
mestibles y con ellos se prepara una jalea; su zumo entra en el Jarabe de 
embrillo; sus semillas son muy mucilaginosas y con ellas se prepara ban- 
lina. De PAGO AE ' : 
-*6.413. C. Japonica P.—¿. Hojas algo cuneiformes en la base, festona- 
dentadas, lampiñas; estípulas arriñonadas, denticuladas; flores rojo-obs- 
curas, alguna vez rosadas o jaspeadas, con cáliz lampiño. Fl. primavera. Ja- 
pón. Cultivada como adorno. | o | 
- GEN. SORBUS L. (Del lat. so,bere, detener, por su acción antidiarrei- 
a.) —Cáliz persistente; pétalos redondeados; pistilo con 2-5 celdas biovula- * 
k das o igual número de estilos; fruto globoso o piriforme con 2-5 Celdas dis- 
permas; endocarpio poco resistente y poco distinto de sarcocarpio.—Arbo- 
s de 6-15 metros, no espinosos. : 
6.414, S. Aria Críz.—¿. De 8-10 metros, arbusto en la zona alpina; ho- + 
as trasovadas, doblemente aserradas, de 8-16”, con el envés blanco-tomen- 
“toso, como los pedúnculos y cálices; pétalos con uña vellosa, 2 estilos vello- EN 
“sos en su base; frutos ovoideos de 1o-15'”, rojizo-anaranjados. Fl. mayo. 
Mostajo,; Mostellar, Cimaya. Montañas, excepto en el N. Los frutós son co- Ev: 
- mestibles. ) e, E $ 
2 6:415: S. torminalis Cr2z.—£5. De 10-15 metros; hojas largamente pecio- 
+ ladas, lampiñas, aovadas o truncadas, casi hendido en lacinias triangulareso 
lanceoladas, desigualmente aserradas; corimbos con pedunculillos y cálices pe 
-tomentosos; frutos ovoideos de 1'* ó algo más, al fin rojizos. Fl. mayo. Mos- 
tajo, Acerolillo, Peral de Monte. Centro y NE. Frutos comestibles. Iii LA 
6.416. S. latifolia P. (S. Aria X torminalis lrm.)—/H. De 8-10 metros; 
hojas de 8-10", aovadas, doblemente aserradas, grisáceo-tomentosas por el. 
envés; 2 estilos; frutos ovoideos de 1”, rojizos. Fl. primavera o verano. Mos- 
tajo. Cáceres y Salamanca. : ria ÓN 
6.417. S. Chamespilus Cr?2.—%3. De 5-10"; hojas redondeado-cunei- 
- formies, dentadas, algo coriáceas, brillantes, de 3-6'”, casi sentadas; pétalos 
- oblongos, rosados, erguidos, casi conniventes; 2 estilos vellosos en su base; 
frutos oblongos de 8-10”*”, lampiños, rojos o anaranjados. Fl. verano. Pirineo. 
6.418. S. domestica Z.—¿S5. De 10-15 metros, cón los ápices de las ra- 
mas algo viscosos; hojas con 11-17 foliolas oblongas, dentado-aserradas; co- 
imbos paucifloros; 5 estilos acodados, vellosos en su base; frutos pirifor- - 
mes, casi globosos, de 1-2”, pardos o amarillo-rojizos. Fl. mayo, Serbal co- 
mún, Azaroilo, Acafresna. Rara en casi toda España. Los frutos (azarollas) 
son comestibles cuando están pasados, PS ARE CLORO 
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