PflaDzen. 



6 Einleitung. 



in der Wurzel gesucht und als Ursache des den Saft empor- 

 treibenden Druckes eine besondere mechanische Thätigkeit der 

 Wurzelzollen angenommen worden. 



Damit die Pflanze die aufgonommcnon Nährstoffe umbilden 

 und zur Vermelirung ihrer Körpermasse verwenden kann, bedarf 

 sie der Wärme und des Lichts. 

 Eiiifliiss <hn- Bezüglich des Grades der zu ihrem Gedeihen erforderlichen 



Gedeihen der Erwämiung weichcu die verschiedenen Pflanzen sehr von 

 einander ab. Während Gewächse der heissen Zone nach Be- 

 obachtungen von Hardy bei 1 bis S'^'O, ja in einzelnen Fällen 

 schon bei 5*^ C erfrieren, können Pflanzen kälterer Regionen eine 

 Temperaturerniedrigung auf — 45° C und darunter ohne Nach- 

 theil ertragen. Zu grosse Wärme, auch wenn sie nur kurze 

 Zeit anhält, kann eine Pflanze eben so gut tödten, als zu grosse 

 Kälte. Im Allgemeinen sind die Samen in dieser Beziehung 

 widerstandsfähiger als die daraus sich entwickelnden Pflanzen. 

 Die Keimkraft der Samen von Cerealien und manchen Legumi- 

 nosen wird weder durch Abkühlung auf — 50°, noch durch Er- 

 wärmung auf 72° in trockner, oder auf 62° in feuchter Luft 

 vernichtet. Die niedrigste Temperatur, bei welcher überhaupt 

 noch Pflauzenwachsthum stattfindet, ist nach Göppert 2° 0. 

 Nach Hoff mann soll Gerste indess noch fortwachsen können, 

 wenn die Bodentemperatur nur eben über 0° erhöht bleibt und 

 die Lufttemperatur bei einer unter 0° gelegenen Mittel wärme sich 

 nur täglich einmal um einige Grade über 0° erhobt. Einige 

 Pilze und Algen scheinen sogar bei einer fortdauernden Temperatur 

 von 0" vegetiren zu können. — Die Temperatur des Pflanzen- 

 körpers wird nicht lediglich durch die von Aussen zugeführte 

 Wärme bedingt, sondern ist zu einem freilich nur sehr geringen 

 ßruchtheile auch Product der in ihm sich vollziehenden chemischen 

 und physikalischen Processe. Die durch die chemischen Um- 

 bildungen bewirkte Wärmcproduction und der durch die AVasser- 

 verdunstung der Blätter veranlasste Wärmeconsum heben sich 

 nicht vollständig auf, sondern es bleibt ein Wärmcüberschuss 

 bestehen, der nach Dutrochet's thcrmoolectrischen Messungen 

 die Temperatur aller vegetirenden Organe um '/.o — ^^^ über 

 derjenigen der Umgebung erhält. Das Maximum der pflanzlichen 

 Körperwärme findet nach Dutrochet zwischen 10 Uhr Morgens 

 und 2 Uhr Nachmittags^ das Minimum um Mitternacht Statt. — 

 Aussergewöhnliche Wärmcentwicklungen, welche, da sie bei Ent- 

 ziehung des atmosphärischen Sauerstofi's aufhören, ohne Zweifel 

 der chemischen Einwirkung dieses Elements auf ausgesonderte 



