422 1- Die Pflanzonbasen oder Alkaloide. 



heiss mit scliwefcLsäurehaltigem Wasser aus, fällt den Auszug* 

 kochend heiss mit x\mmouiak, wäscht den Niederschlag- mit ver- 

 dünntem wässrigom Ammoniak, und kocht ihn darauf wiederholt 

 mit SSprocent. Weingeist aus. Aus dem Filtrat krystallisirt das 

 Solanin beim Erkalten ziemlich vollständig heraus und wird 

 durch mehrfaches TJmkrystallisiren aus kochendem Weingeist 

 rein erhalten. — Otto reinigt den durch Auskochen der frisch 

 zerstampften Keime mit schwefelsäurchaltigem Wasser bereiteten 

 Auszug zuerst durch Ausfällen mit neutralem essigsaurem Blei- 

 oxyd, entfernt das überschüssige Blei mit Schwefelsäure, versetzt 

 darauf mit Kalkmilch im Ueberschuss und entzieht dem nach 

 12 stündiger Buhe abfiltrirten und mit kaltem Wasser gewasche- 

 nen Niederschlage durch kochenden Weingeist das Solanin. — 

 Wackenroder lässt die frischen Keime 12 — 18 Stunden kalt 

 mit Schwefelsäure- oder salzsäurehaltigem Wasser in Berührung, 

 behandelt mit der abgepressten Flüssigkeit in gleicher Weise 

 eine neue Quantität Keime und wiederholt dieses Verfahren 

 einige Male. Die so gewonnenen concentrirten Auszüge werden, 

 nachdem sie durch Absetzenlassen und Coliren geklärt sind, mit 

 Kalkhydrat bis zur schwach alkalischen Beaction versetzt, worauf 

 aus dem nach 24 Stunden gesammelten und getrockneten Nieder- 

 schlage durch kochenden Weingeist das Alkaloid ausgezogen 

 Averden kann. — Zur Darstellung des Solanins aus den Beeren 

 des Nachtschattens fällte Desfosses den frisch ausgepressten 

 Saft mit Ammoniak und zog den mit kaltem Wasser gewasche- 

 nen Niederschlag mit kochendem Weingeist aus. 



Seitdem Zwenger und Kindt, wie weiter unten genauer 

 angegeben ist, gezeigt haben, dass das Solanin durch verdünnte 

 Mineralsäurcn auch schon bei gewöhnlicher Temperatur in Zucker 

 und Solanidin gespalten wird, dürfte es rathsam sein, bei der 

 Darstellung das Ausziehen mit Säuren entweder ganz zu ver- 

 meiden und die zerstampften frischen Keime, die an und für sich 

 sauer reagiren, nur auszupressen, oder doch an Stelle der Mine- 

 ralsäuren die keine Spaltung- bewirkende Essigsäure zu ver- 

 wenden. In der That fand Kromayer, dass Kartoffelkeime, 

 wenn sie nur ausgepresst wurden, stets reines krystallisirbares 

 Solanin liefern, während aus den mit schwefelsäurehaltigem 

 Wasser bereiteten Auszügen der Keime das Solanin gallertartig 

 und stark mit Solanidin verunreinigt erhalten wird. Die gallert- 

 artige Ausscheidung des Solanins aus seiner erkaltenden wein- 

 geistigen Lösung ist übrigens eine sehr gewöhnliche, von Beu- 

 ling, Otto und vielen Anderen wahrgenommene Erscheinung, 



