532 2. und 3. Die Pflanzensäurcu uud indifferenten Pflanzenstoife. 



anderen Metalloxyden, lose, in Wasser unlösliche, g-efärbte Ver- 

 bindungen einzugehen, welche bei den genannten Oxyden ge- 

 wöhnlich die gleiche Farbe, wie das Pigment besitzen und unter 

 dem Namen Farblacke in der Malerei Anwendung finden. 

 Ebenso stimmen sie meistens darin mit einander überein, dass 

 sie nicht nur durch Kohle aus wässrigcn oder wcingoistigen 

 Lösungen niedergeschlngen und dann der Kohle durch alkalische 

 oder saure Flüssigkeiten wieder entzogen werden können, son- 

 dern dass sie auch mit der Pflanzen- und Thierfaser (also z. B. 

 mit Baumwolle, Leinwand, Seide und Wolle) entweder direct 

 oder durch Vermittlung der oben genannten Metalloxyde gefärbte 

 unlösliche Verbindungen erzeugen können. Auf der letztgenannten 

 Eigenschaft beruht das Färben der Faser. Solche Farbstoffe, für welche es ge- 

 nügt, sie in einfacher Lösung mit der Faser zusammenzubringen, um sie darauf 

 niederzuschlagen und diese dauerhaft zu färben, nennt man Substantive Far- 

 ben Bei den meisten Pflanzen -Farbstoffen, den adjectiven Farben, wird 

 jedoch die Färbung, d. h. das Zustandekommen einer Verbindung des Pigments 

 mit der Faser nur bei Gegenwart eines Salzes der oben genannten Metalloxyde 

 (einer sogen. Beize) bewirkt. (Man vcrgl. hierüber ,,Cellulose"). 



Die grosse Veränderlichkeit der PflanzenfarbstofFe ist be- 

 kannt. Viele von ihnen werden bei Gegenwart von Luft und 

 Feuchtigkeit schon durch das Licht gebleicht und damit zer- 

 stört. Viel energischer bleicht sie das Chlor, indem es ihnen 

 entweder einen Theil ihres Wasserstofts entzieht oder bei Gegen- 

 wart von Wasser sie oxydirt. Auch die schweflige Säure ist 

 ein Bleichmittel für sie und wirkt entweder dadurch, dass sie 

 eine Desoxydation veranlasst, oder dass sie sich mit ihnen zu 

 ungefiirbten Verbindungen vereinigt. Im letzteren Falle kann 

 durch Zusammenbringen mit stärkeren Säuren, die die Verbin- 

 dung zerlegen, die ursprüngliche Färbung wieder hergestellt 

 werden. Vollständige Zerstörung wird in der Regel durch Sal- 

 petersäure bewirkt. 



Bezüglich der allgemeiner verbreiteten Blatt-, Blüthen-, Beeren- und 

 Rindenfarbstoffe verweisen wir auf den speciellen Theil. 



Sonatige reine Eudlich gehörcu ZU dou nicht in den genannten Gruppen 



pflauzenetoffe. ^^^^^erzubringenden Stoff'en noch die Camphorarten und die ihnen 

 verwandten Substanzen, sowie die im reinen Znstande darge- 

 stellten Bestandtheile vieler ätherischen Oele, Harze und Bal- 

 same. Bezüglich aller dieser Körper verweisen wir theils auf 

 die den einzelnen gewidmeten Artikel, theils auf die einleitenden 

 Bemerkungen, welche der die ,, Gemenge" behandelnden Abthei- 

 lung unseres Buches vorangeschickt sind. 



