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2. und 3. Die Pflanzensäuren und indifferenten Pflanzenstoffe. 



Zusammen- 

 setzung. 



Mimotanni- 

 hydroretiu. 



Catechnretin- 

 hydiat. 



Löwe berechnet ans seinen Analysen die Formel O'^H^O". Rochleder 

 zeigt dagegen, dass auch die Formel ^'-''H'^O'* zu Lowe's Analysen passt und 

 hält die Catechugerbsäure für isomer, vielleicht polyraer mit der Catechusäure. 



Beim Erhitzen zersetzt sich die Catechugerbsäure und unter den Zersetzungs- 

 producten scheint Brenzeatechiu (vergl. S. 632) zu sein. — Wird sie mit sehr 

 verdünnter Schwefelsäure gekocht, so scheidet sich ein dunkelbrauner harzähnlich 

 zusammenbackender, nach dem Erkalten spröder, in Weingeist und Kalilauge 

 leicht löslicher Körper aus von der Formel G'''H'205^ den Löwe Mimotanni- 

 hydroretin nennt. — Die wässrige Lösung der möglichst reinen Säuren hält 

 sich an der Luft lange unverändert. Ist die Säure aber nicht völlig rein, so 

 setzt verdünnte Lösung von selbst, concentrirte auf Zusatz von Wasser einen 

 hellgelben, beim Trocknen braunroth werdenden Niederschlag ab, dessen Aus- 

 scheidung durch Gegenwart von etwas Kali oder Kalk begünstigt wird, Lowe's 

 Catechuretinhyd.rat, €"»H'*G6. 



Anhang' zur Catechugerbsäure. — Sonstige Catechu- 

 stoffe. — Nach Löwe enthält das Catechuextract (s. oben) noch eine Reihe 

 von Stoffen , die theils während der Vegetation , theils bei der Bereitung des 

 Catechu aus der Catechusäure und Catechugerbsäure, die nach ihm auch nur 

 ein Umwandlungsproduct der ersteren ist, hervorgehen. Ausser einigen schon 

 bei diesen Säuren erwähnten Zersetznngsproducten, nämlich dem Catechure- 

 tin und Catechuretinhy drat, hat derselbe, wie schon bei seinem oben be- 

 schriebenen Darstcllungsverfahren der Catechugerbsäure (vergl. S. 633) angedeutet 

 wurde, noch 3 weitere Körper, die er als Oxy catechuretin , C^H'^O^, Ja- 

 poninsäure , G'2H'2 0-\ und Mimotanniretin, G'^H'oes -I- 'AH^O, be- 

 zeichnet, daraus isolirt. Wir müssen jedoch bei den noch sehr unvollständigen 

 Angaben bezüglich derselben auf die Originalabhandlung verweisen. 



Fam. Caesalpiiieae. 



Säuren: Arachinsäure. Hypogäsäure. Cathartinsäiire. Co- 

 paivasäure. Oxycopaivasäiire. Metacopaivasäure. 



Indifferente Stoffe: Hämatoxylin. Brasilin. Cumarin. Andiriu. 

 Sennapikrin. Sennin. Cathartomannit. CopaiTaöl. 



Vorkommen u. 

 Entdeckung. 



Darstell ung. 



Arachinsäure. G'-"H^'^0-. — Litemt.: Hcintz, Poggend. Annal. XC. 

 146. — Gössmann, Ann. Cbem. Pharm LXXXIX. L — Scheveu und 

 Gössmann, Ann. Chem. Pharm. XCVIL 257. — Caldwell, Ann. Chem. 

 Pharm. CL 97. 



Diese zuerst von Heintz in der Butter wahrgenommene 

 Säure wurde 1853 von Gössmann auch im Erdnussöl, dem 

 fetten Ocl der Samen von Arachis liypogaea Z-., aufgefunden. Zur 

 Darstelhing verseift man das Oel, scheidet aus der Seife durch 

 Salzsäure das Gemenge der festen Fettsäuren ab, macerirt dieses 

 mit seinem 5-6fachen Volumen kalten Weingeistes und löst den 



