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gegen das Präpanit 7,u Stande, und namentlich hat Wittke (Berl. med. Centralz. 

 1843. 12) hervorgehoben, dass die angegebene Dosis kaum als richtig zu be- 

 trachten sei, wie ihm denn ein Fall vorkam, wo 6 Grau Amygdalin auf 1 Unze 

 Emulsion stündlich zu 2 Theelöffeln = 120 Tropfen, also in der 4fachen Dosis 

 der höchsten Gabe des Kirschlorbeerwassera genommen, keinerlei Erscheinungen 

 bedingten. Noch weniger als die Emulsio Amygdalini hat sich Kranichfeld's 

 Phyllis amara s. Fariua Amygdalarum amararum einbürgern können, 

 übrigens nur ein unreines Amygdalin und Enuilsiu, durch EntÖlung der bittern 

 Mandeln gewonnen, das zu 0,06-0,3 Gm. 3-4nial täglich gegeben werden sollte. 

 Inosemtzeff (Gaz. med. 1845. p. 37) hat Amygdalin innerlich und Bilsenöl 

 äusserlich als Mittel gegen Krebs und Markschwamm empfuhleu ; Wernher 

 und Seitz (Deutsche Klin. 9. 1850) sahen davon keinen ICrfolg. 



ElUUlsill. Synaptase. — Dieser Eiweissstoff wurde zuerst von 

 Wo hl er und Lieb ig (Ann. Chera. Pharm. XXII. 17) bei ihren Untersuchungen 

 über das Amvgdaliu (s. dieses) als Bestandtheil der Mandeln bemerkt und in 

 seiner Bedeutung für die Spaltung des Araygdalius gewürdigt, aber erst Robi- 

 quet (Journ. Pharm. (2) XXIV. 326), der ihn „Synaptase" nannte, versuchte, 

 ihn zu isolireu. Er macerirte zu diesem Zweck entfettete süsse Maudeln mit 

 ihrem doppelten Gewicht Wasser, schlug aus der Lösung zuerst das Legumin 

 durch Essigsäure, dann das Albumin und Gummi durch Bleiacetat nieder, fällte 

 das entbleite Filtrat mit Weingeist, wusch den Niederschlag mit Weingeist und 

 trocknete ihn im Vacuum. Später stellte Ort 1 off (Arch. Pharm. (2) XLVIII. 

 22) das Emulsiu in der Weise dar, dass er ausgepresste süsse Mandeln mit 

 ihrem 3 fachen Gewicht Wasser 5-7 Tage bei 20-25° C. einer Gährnng über- 

 liess, dann colirte, die saure Flüssigkeit mit Weingeist fällte und den mit 

 Weingeist gewaschenen Niederschlag bei höchstens 37" trocknete. Bull (Ann. 

 Chem. Pharm. LXIX. 145) bereitet aus den gepressten Mandeln mit 2-3 Th. 

 Wasser eine Emulsion, überlässt diese 12 Stunden der Ruhe, beseitigt die oben 

 abgeschiedene rahmartige Schicht, fällt mit Essigsäure das Legumin uud dann 

 mittelst Weingeist das Emulsiu, das wie angegeben weiter behandelt wird. Er 

 erhielt so aus 1 Pfund Mandeln 6 Grm. Emulsin. 



Das so erhaltene Emulsiu enthält noch 22-36% Ascheubestandtheile, nach 

 Bull grösstentheils Kalkphosphat. Es bildet eine weissliche bröckliche, beim 

 Trocknen leicht röthlich und gummiartig werdende Masse, die sich in Wasser 

 löst und daraus durch Weingeist gefällt wird. Die wässrige Lösung reagirt 

 schwach sauer, trübt sich beim Erwärmen und scheidet bei 85-90° 10% il^res 

 Emulsiugehalts als unlöslichen, 50-60 Oq Asche beigemengt enthaltenden Nieder- 

 schlag ab (Bull). Dieser sowohl, wie auch die gekochte Lösung haben die 

 characteristische Eigenschaft des Emulsins, Amygdalin (vergl. dieses) zu spalten, 

 verloren, während das trocken auf 100° erhitzt gewesene Emulsin sie noch be- 

 sitzt. Säuren fällen die Emulsinlösung nicht, verhindern sogar die Bildung eines 

 Niederschlags beim Kochen (Ortloff). Essigsaures Bleioxyd schlägt dagegen, 

 vorausgesetzt dass keine freie Säure zugegen ist, das Emulsin vollständig nieder. 

 Beim Aufbewahren der wässrigen Lösung tritt bald Zersetzung ein unter Ent- 

 wicklung von Gas und Bddung von Milchsäure. 



A. u. Th. Ilusemaun, Pflauzenstoffe. 



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