738 2. und 3. Die Pflanzensäuren und indifferenten Pflanzenstoffe. 



Menge als das Argyraesciu in den Cotyledonen der Eosskastaniensamen vor. 

 Zur Darstellung zerlegt man seine bei der Darstellung des Argyraescins (s. dieses) 

 erhaltene Bleivcrbindung unter schwachem Weingeist mit Schwefelwasserstoff, 

 löst den Verdunstungsrückstand des B'iltrats in Wasser und schüttelt die Lösung 

 mit Barytkrystallen, wodurch Aphrodaescin-Baryt ausgeschieden wird. In der 

 gleichen Verbindnngsforni lässt sich auch noch der in der Mutterlauge vom 

 Argyraescin steckende Antheil gewinnen, wenn man die kalte wässrige Lösung 

 ihres Verdunstungsrückstandes eindampft, die beim Erkalten sich gallertartig 

 ausscheidende Propaescinsäure entfernt und nun mit Baryt schüttelt. Die Baryt- 

 Verbindung reinigt man, indem man sie mit Barytwasser wäscht, in kochendem 

 Weingeist von 40° löst, zur heiss filtrirten Flüssigkeit Wasser fügt und den 

 Weingeist verjagt, worauf sie wieder auskrystallisirt. üebergiesst man sie mit 

 wässriger Essigsäure, so scheidet sich das Aphrodaescin ab, das man durch 

 Waschen mit Wasser, Auflösen in absolutem Weingeist und Verdunsten der 

 Lösimg rein erhält. 



Das Aphrodaescin bildet eine farblose amorphe Masse, deren Staub heftiges 

 Niesen erregt. Es löst sich leicht in Wasser und giebt damit eine stark 

 schäumende Lösung; auch Weingeist löst es gut. — Diu-ch wässrige Alkalien 

 wird es beim Erhitzen in Buttersäure und Aesciusäure zerlegt (€^^ H^^ 6^^ + 

 3 KHO = €^H'Ke2 + 2 €" H'^» K 0'=). (Eochleder). 



TelaeSCin. Q '^ H^« Q\ — Dieses erste Spaltungsproduct der Aesciu- 

 säure (s. diese) kommt nach Rochleder' s neuesten Angaben (Wien. Akad. 

 Ber. LVIL 783. 1868) auch fertig gebildet in den reifen Kapseln der Ross- 

 kastanienfrüchte vor. Es gleicht in seinen Eigenschaften dem Chinovabitter. 



Die Blätter der Rosskastanie enthalten nach Rochleder einen mit dem 

 Telaescin homologen Stoff von der Formel €"H2^0'. 



QueraeseitriU. G^'H*"©^'^. — So nennt Rochleder (Ann.Chem. 

 Pharm. OXII. 112) den in den Blättern, nach einer neueren Angabe, wie es 

 scheint, auch in den Cotyledonen der Rosskastanie vorkommenden, dem Quer- 

 citrin verwandten Farbstoff. Er kann in gelben mohnsamengrossen Krystall- 

 körnern erhalten werden. Erwärmte Salzsäure spaltet ihn in Zucker und Quer- 

 cetin (€*' H« O« + 3 H^ O = €^3 H'« O" + 3 6« H'^ O^). 



Fam. Erythroxyleae. 



Säure: Cocagerbsäure. 



COCagerbsälire. — Hat man bei der Darstellung des Cocains (s. dieses) 

 dieses Alkaloid der kalischeii Lösung durch Acther entzogen, so bleibt iu jener 

 die Gerbsäure der Coca zurück. Man entfernt daraus nach vorangegangener 

 Neutralisation mit Salpetersäure die Schwefelsäure durch Baryt, fällt dann mit 

 Bleizucker, zersetzt den ausgewaschenen Niederschlag unter Wasser durch 

 Schwefelwasserstoff und verdunstet das Filtrat. Es hinterbleibt dann die Coca- 

 gerbsäure als braunrothe amorphe hygroskopische Masse. . Sie färbt sich mit 

 wässrigen Alkalien tiefroth, mit Eisenchlorid braungrün und fällt Eiweiss, aber 



