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2. und 3. Die Pflanzensäiiren und indifferenten Pflanzenstoffe. 



wohl Bryonin gewesene) Subsfanz abgeschieden hatte, aufgefundenen Stoff. 

 Ueber die Gewinnung wird nur angegeben, dass es bei der Darstellung von 

 Bryonin als Nebeuprodiict erhalten wf)rden sei. Es krystallisirt ans verdünntem 

 Weingeist in schwach gelblichen, etwas plattgedrückten und durch einander 

 gewachsenen Nadeln, reagirt neutral, ist in kaltem Wasser, wässrigen Alkalien 

 und verdünnten Mineralsäuren unlöslich, dagegen leicht löslich in Weingeist, 

 Aether, Chloroform, Benzol, Schwefelkohlenstoff, Eisessig. Von couc. Schwefel- 

 säure wird es mit blutrother Farbe gelöst und daraus durch Wasser wieder ab- 

 geschieden. Es schmilzt bei 56" und verflüchtigt sich bei höherer Temperatur 

 uuzersetzt. Mit den Säuren ist es durchaus unverbindbar, daher kein Alkaloid. 

 Bei Einwirkung von Brom wurde ein krystallisirbares Substitutionsproduct von 

 der Formel €'°H'*ßrNO^ erhalten, Conc. Salpetersäure verwandelt es in gelb- 

 liche Nitroproducte. 



Entdeckung u. 

 Vorkommen. 



Ausbeute. 



Darstellung. 



Eigenschaften. 



Elaterin. Elatin. G-"H^^O\ — Literat.: Hennel, Journ. of Roy. 

 Inst. I. 532. — Morries, Repert. Pharm. XXXIX. 134. — Marquart, 

 Repert. Pharm. XLVI. 8. — Golding-ßird, Repert. Pharm. LXXIII. 

 222. - Zwenger, Ann. Chem. Pharm. XLIII. 359. — Walz, N. Jahrb. 

 Pharm. XL 21 u. 178. — Köhler, N. Repert. Pharm. XVIIL 578. 



Dieser zuerst von Morries rein dargestellte Bitterstoff 

 findet sich im Fruchtsaft von Echalium ofßcinale Nees s. Momor- 

 clica Elaterium i., ist daher auch in dem durch freiwilliges Ein- 

 trocknen resp. durch Verdunsten desselben in der Wärme ge- 

 wonnene Elaterium album und E. nigrum enthalten. Nach Mar- 

 quart und Walz sind die Früchte im Herbst viel ärmer an Elaterin, als im 

 Sommer, nach ersterem sogar ganz frei davon, was Köhler ])estätigt. — Das 

 Elaterium album enthält davon nach Morries 15-26%, nach Hennel 40% 

 und nach Walz 50 "/p. 



Zur Darstellung erschöpft man weisses Elaterium mit 

 kochendem Weingeist, concentrirt die Auszüge, fällt daraus das 

 Elaterin mit kochendem Wasser und reinigt es durch Waschen 

 mit Aether und TJmkrystallisiren aus absolutem Weingeist 

 (Zwenger). — Aus den Früchten der Springgurke erhält man 

 es, indem man den ausgepressten Saft zum Extract eindunstet, 

 dieses mit Weingeist auszieht, den Auszug mit weingeistigem 

 Bleizucker ausfällt, das mittelst Schwefelwasserstoff entbleite 

 Filtrat zur Trockne bringt, den Rückstand mit Aether behandelt, 

 das ungelöst Gebliebene in Weingeist aufnimmt und aus der 

 Lösung das Elaterin mit kochendem Wasser fällt (Walz). 



Das Elaterin krystallisirt in farblosen glänzenden sechs- 

 seitigen Tafeln, ohne Geruch, von sehr bitterem und scharfem 

 Geschmack und von neutraler Reaction. Es schmilzt unter 

 Gelbfärbung bei 200'^ und erstarrt wieder zu einer gelblichen 

 amorphen Masse (Zwenger). In Wasser ist es unlöslich, 



