Ruhian. 



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Zusammen- 

 setzung. 



mehr oder weniger vollständig nieder. Das RuVjian Tarbt alaungebeizte Zeuge 

 hellorange, eisengebeizte hellbraun. 



SchuDck berechnet aus seinen Analysen unter Berücksichtigung der bis 

 über 7 7n betragenden Aschengehalts für das Rubian die Formel C"''' II''< 0'" und 

 für den Niederschlag, den Bleizucker und etwas Ammoniak in weingeistiger 

 Rubianlösung hervorbringen, die Formel CsR^^O^o, 6PbO. 



Beim Erhitzen wird das Rubian unter Verflüchtigung von viel Alizarin Zerseuungen 

 verkohlt. — Kalte wäs^rige Salpetersäure ist ohne Einwirkung, kochende 

 verwandelt das Rubian in Phtalsäure. — Conc. Schwefelsäure löst es mit 

 blntrother Farbe und verkghlt es beim Erhitzen. — Beim Kochen mit ver- 

 dünnter Schwefelsäure oder Salzsäure erfolgt Spaltung, indem Zucker in 

 Lösung geht und orangefarbene Flocken von Alizarin, Rubiretin, Rubian in 

 und Verantin ausgeschieden werden. — Eine ähnliche Spaltung erleidet das Ru- 

 bian in wässriger Lösung bei gewöhnlicher oder wenig erhöhter Temperatur 

 durch Erythrozym, das weiter unten zu erwähnende Ferment des Krapps. — 

 Ausser Zucker treten alsdann Alizarin, Verantin, Rubiretin, Rubiafin, Rubia- 

 gin und Rubiadipiu als Zersetzungsproducte auf. — In Berührung mit kalten 

 wässrigen ätzenden oder kohlensauren resp. zweifach-kohlensauren 

 Alkalien und alkalischen Erden geht das Rubian unter Aufnahme von 

 Sauerstoff aus der Luft in Rubiansäure, Rubidehydran und Rubihydran 

 über und gleichzeitiger Bildung geringer Mengen von Rubiadin, Essigsäure 

 und Zucker. Von kochenden wässrigen Alkalien wird es mit blutrother, 

 später in Purpurroth übergehender Farbe gelöst und bei fortgesetztem Sieden 

 unter Bildung der durch Säuren fällbaren Producte Alizarin, Rubiretin, Verantin, 

 Rubiadiu, sowie von Zucker zersetzt. — Leitet man Chlor in wässrige 

 Rubianlösung, so scheiden sich gelbe oder orangefarbene Flocken von Chlor- 

 rubian aus unter gleichzeitiger Bildung von Zucker; bei fortgesetzter Einwir- 

 kung entsteht Perchlorrubian. — Hefe, Leim und faulendes Eiweiss üben 

 keine verändernde Wirkung auf wäs.'<riges Rubian aus, während Ernulsin und 

 die Eiweissubstanz aus Helianthus tuherosus Spaltung in Alizarin, Rubiretin und 

 Verantin herbeiführen. (Schunck. ) 



Von den im Vorhergehenden erwähnten, nicht fertig gebildet im Krapp 

 vorkommenden, sämratlich von Schunck untersuchten Zersetzuugsproducten 

 des Rubians ist die einatomige Rubiansäure, C^^H^^O^', nach Schunck's 

 Meinung identisch mit Rochleder 's Ruberythrinsäure. Sie bildet citronen- 

 gelbe seideglänzende Nadeln von schwach bitterem Geschmack und saurer Re- 

 action. Sie löst sich gut in kochendem Wasser und in Weingeist, nicht in Aether. 

 Durch kochende wässrige Säuren und Alkalien, welche letztere sie mit Pur])urfarbe 

 lösen, wird sie in Alizarin und Zucker gespalten. — Rubidehydran, C^^W^O'^^, 

 und Rubihydran, C^" H^'-' 0^^ sind dunkelgelbe durchsichtige gummiartige 

 Körper von sehr bitterem Geschmack, die sich leicht in Wasser, weniger gut in 

 Weingeist lösen. — Das Rubiafin, C^^H'^O", krystallisirt in gelben glänzenden 

 Platten und Nadeln und verhält sich dem Rubiacin (s. unten) durchaus ähuUch. 

 — Das damit isomere Rubiadin, C^^H'^O", bildet goldgelbe Tafeln und Nadeln, 

 kann unzersetzt sublimirt werden und unterscheidet sich vom Rubiafin nament- 

 lich durch seine unvollkommene Unlöslichkeit in AVasser. — Das Rubiagin, 

 CszH'^O'" oder C"H''0", krystallisirt in kleinen citronengelben Körnern oder 

 in concentrisch gruppirten Nadeln, lässt sich nicht unzersetzt sublimiren und 

 ist gleichfalls in Wasser durchaus unlöslich. — Das Rubianin , C^^H'^O'*, 

 gleicht dem Rubiacin. ist aber heller gelb als dieses und löst sich leichter in 



Rubiansäure. 



Rubidehydran 



und 



RubihTdrau. 



Rubiadin. 



Rubiagin. 



Rubianin. 



