914 



2. uud 3. Die Pflauzensäui-en und indififerenten Pflanzenstoffe. 



erhielt er aus ersterer den krystallinische Schuppen bildenden Bitterstoff Scro- 

 phularin und den auf dem wässrigen Destillate schwimmenden stearoptenartigen 

 Körper Scrophularosmin, aus letzterer einen in Wasser löslichen, gleichfalls 

 als „Scrophulariu" bezeichneten, aber nicht mit dem vorhin genannten identischen 

 Körper und eine in Wasser unlösliche, aber in Aether lösliche harzartige Sub- 

 stanz, das Sc'rophularaerin. 



Entdeckung u. 

 Vorkommen. 



Darstellung 



aus 



Dulcit-Mauna; 



aus Scrophula- 

 rineen ; 



aus Evonymus 

 europaeuB. 



Eigenschaften. 



Dulcit. Dulcose. Melampyrit. Evonymit. G^H'^O^ — 

 Literat.: Hünefeld, Journ. pract. Cham. VII. 233; IX. 47. — Laurent, 

 Compt. rend. XXX. 41; XXXI. 694; auch Ann. Ohem. Pharm. LXXVI. 

 358 und LXXX. 345. — Jacquelain, Compt. rend. XXXI. 625; auch 

 Ann. Chem. Pharm. LXXX. 345. — Eichler, Chem. Centralbl. 1859. 

 522. — ßechamp, Compt. rend. LI. 257; auch Zeitschr. Ohem. IIL 657. 

 — Berthelot, Chim. organ. IL 209. Paris. 1860; Compt. rend. XLL 

 452. — Gilmer, Ann. Chem. Pharm. CXXIIL 372. — Erlenmeyer 

 und Wanklyn, Zeitschr. Chem. Pharm. 1862. 641; auch Ann. Chem. 

 Pharm. CXlfl. 25. — Kübel, Journ. pract. Chem. LXXXV. 372. 



Dieser mit dem Mannit isomere Stoff wurde zuerst 1836 

 von Hünefeld aus, Alelampyrune nemorosum L. und M. pratense L. 

 dargestellt, aber nur sehr unvollkommen unter dem Namen 

 „Melampyrit" beschrieben. Im Jahre 1848 isolirte dann Lau- 

 rent aus einer von Madagaskar eingeführten Manna unbekann- 

 ter Abkunft den von ihm als „Dulcose", später als „Dulcit", 

 bezeichneten Süssstoif. Im Jahre 1855 unterwarf Eichler das 

 Melampyrin einer genaueren Untersuchung und fand es auch in 

 Scrophularia nodosa L. und Rliinanthus Crista Galli L. 1862 end- 

 lich bewies Gilmer die Identität des Melampyrins und Dulcits, 

 was durch die Untersuchungen von Erlenmeyer und Wank- 

 lyn bestätigt wurde, und machte es höchst wahrscheinlich, dass 

 auch der im gleichen Jahre von Kübel aus der Cambialschicht 

 der Zweige von Evonymus europaeus L. dargestellte und mit dem 

 Mannit isomer gefundene Körper mit ihnen identisch sei. 



Aus der Dulcit-Manna erhielt Laurent den Körper krystal- 

 lisirt durch blosses Erkaltenlassen des kochend heiss bereiteten 

 filtrirten wässrigen Auszugs derselben. — Aus dem Kraut der 

 oben genannten Scrophularinem stellt man ihn nach Eichler 

 dar, indem man den wässrigen Absud mit Kalkmilch bis zur 

 alkalischen Reaktion versetzt, aufkocht, filtrirt, stark conccntrirt, 

 mit Salzsäure ansäuert, krystallisiren lässt und durch Wasser 

 reinigt. — Kübel zog die unter der äusseren grünen Rinde im 

 Frühjahr gesammelter dicker Zweige von Evonymus europaeus 

 liegende Rindenschicht mit starkem Weingeist aus uud verdun- 

 stete den Auszug zur Krystallisation. 



Der Dulcit bildet farblose glänzende durchsichtige klino- 



