918 2. uud 3. Die Pflanzensäureu und iutliffei-euteu Pflauzeustoffe. 



Farn. Sapoteae. 



Indifferente Stoffe: Glycyrrliiziu (s. Papilionaceae). Saponin 



(s. Sileneae). 



Farn. Styraceae. 



Säure: Benzoesäure (s. Papilionaceae). 



Farn. Briceae. 



Säuren: Calhitannsäure. Rhodotannsäure. Leditannsäure. 

 Salicyl säure (s. Spiraeaceae). 



Indifferente Stoffe: Arbutin. Ericolin. Ursou. Chimaphilin. 

 Quercetin (s. Cupuliferae). 



Callutannsäure. — Die Gerbsäure der Calluna vulgaris Salish. wird 

 nach ßochleder (Ann. Chem. Pharm. LXXXIV. 354) erhalten, indem man 

 den Destillationsrückstand des weingeistigen Auszugs der Pflanze mit Wasser 

 vermischt, das Filtrat mit Bleizucker fällt, den ausgewaschenen Niederschlag mit 

 sehr verdünnter Essigsäure behandelt, die filtrirte Lösung kochend heiss mit 

 Bleiessig ausfällt, den chronigelben Niederschlag unter Wasser mittelst Schwefel- 

 wasserstoff zersetzt, die Flüssigkeit nach dem Aufkochen filtrirt und das Filtrat 

 auf dem Chlorcalciumbade im Kohlensäurestrom zur Trockne verdunstet. Die 

 Callutannsäure bildet eine bernsteingelbe geruchlose Masse, deren wässrige Lö- 

 sung Silberoxyd reducirt, Eisenchlorid grün färbt und Zinnchlorid schön gelb 

 fällt. Rochleder berechnet für die Säure die Formel O^H'O^. 



Wird ihre wässrige Lösung mit Mineralsäuren erhitzt, so färbt sie sich roth- 

 gelb und scheidet gelbe Flocken von Calluxanthin (nach Eochleder: 

 0'*H*0') ab, das in alkalischer Lösung rasch Sauerstoff absorbirt und nun durch 

 Säuren in rothbrauuen Flocken wieder gefällt wird. 



Rhodotannsäure. — Wurde von Schwarz (Ann. Chem. Pharm. 

 LXXXIV. 361) aus den Blättern von PJwdodendron ferrugineum L. ganz nach 

 Art der Callutannsäure dargestellt. 



Sie ist ein bernsteingelbes, säuerlich-herbe schmeckendes, Eisenchlorid grün 

 färbendes, Zinnchlorid schön gelb fällendes Pulver, dessen Zusammensetzung 

 nach Schwarz der Formel C'^H^O' entspricht. 



Die wässrige Lösung scheidet beim Erwärmen mit Mineralsäuren einen roth- 

 gelben Niederschlag von Rhodoxanthin ab. 



Leditannsäure. — Von Rochleder und Schwarz (Ann. Chem. 

 Pharm. LXXXIV. 366) aus den Blättern von Ledum palustre L. wie die Callu- 

 tannsäure erhalten. 



