952 2. und 3. Die Pflanzeusäuren uiul imlifTurenten Pflanzenstoffe. 



XLIII. 2), L. L. Bonaparte (Journ. Chim. med. XVIII. 616), Guillcrmond 

 (Rev. scient. XIX. 70) und Win ekler angegeben worden. 



Unter den Darstcllungsmctboden, welche auf der Voraus- 

 setzung beruhen, dass die blosse Destillation mit Wasser nicht 

 zur Erzielung' einer möglichst grossen Ausbeute hinreiche, ver- 

 dient diejenige von T. und H. Smith hervorgehoben zu werden, 

 da sie, auch wenn jene Voraussetzung ungegründet ist, practisehe 

 Vortheile darbietet. Statt die Wurzeln dircct der wiederholten 

 beschwerlichen Destillation zu unterwerfen, kocht man sie mit 

 sodahaltigem Wasser (auf 16 Th. Wurzeln 1 Tb. Soda) und dann 

 noch zweimal mit reinem Wasser aus und destillirt die ver- 

 einigten Auszüge mit Schwefelsäure im Ueberscbuss, bis % der 

 Flüssigkeit übergegangen sind. Das Destillat wird dann in der 

 oben angegebenen Weise weiter behandelt. 

 Ausbeute. Ueber die Ausbeute an Vrderiansänre aus den Bahh-ianwurzcln gelien die 



Angaben sehr auseinander. Gerliardt erhielt durch blosse Destillation mit 

 Wasser nur 0,2.5%, Wittstein dagegen 0,5 bis 0,9 Vir Rabourdin will durch 

 Destillation mit Schwefelsäure 1 % und Lefort durch Destillation mit chrom- 

 saurem Kali und Schwefelsäure 0,75 % erhalten haben. T. und H. Smith geben 

 an, nach ihrem oben mitgetheilten Verfahren 1,4 "/o gewonnen zu haben. Ohne 

 Zweifel wird übrigens die Ausbeute nicht allein von der Art der Darstellung, 

 sondern wesentlich auch von dem Standort der Pflanze bedingt sein. 



aus Angolica- Da die Augelicawurzel neben Angclicasäure auch Valeriansäure enthält, so 



Wurzel; jjann sie bei Verarbeitung dieser Wurzel als Ncbenproduct gewonnen werden. 

 Sie bleibt bei Anwendung des Verfahrens von Meyer und Zenner neben Essig- 

 säure in der Flüssigkeit, aus welcher die Angclicasäure (vergl. diese) heraus- 

 krjstallisirt ist. Man neutralisirt die Flüssigkeit mit kohlensaurem Baryt, ver- 

 dampft zur Trockne, entzieht der trocknen Masse das essigsaure Salz durch 

 Weingeist und destillirt den ungelöst gebliebenen Rückstand mit massig ver- 

 dünnter Schwefelsäure. Die so erhaltene Valeriansäure enthält etwas Essig- und 

 Angclicasäure. Neutralisirt man sie mit wässrigem Ammoniak und fügt Silber- 

 salz hinzu, so fällt zuerst valerian saures Silber als das am schwersten lösliche 

 Salz aus (Meyer und Zenner). 

 aus Für chemische Zwecke wird die Valeriansäure weitaus am vortheilhaftesten 



Amylalkohol. .^,^g Amylalkohol dargestellt. Die Oxydation dieses Alkohols — den man aus 

 dem käuflichen Fuselöl leicht rein erhält, wenn man dasselbe zur Entfernung 

 des beigemengten Weingeists wiederholt mit Wasser ausschüttelt, das rückstän- 

 dige aufschwimmende Ocl der fractionirton Destillation unterwirft und das bei 

 130-1.33'' Uebcrgehende gesondert aufhängt — gelingt am besten mittelst der 

 zuerst von Baiard für diesen Zweck empfohlenen Ohromsäure. Nach der von 

 Trautwein (Repert. Pharm. XOI. 28) gegebenen, von vielen Seiten als beson- 

 ders zweckmässig empfohlenen Vorschrift übergicsst man 5 Th. zweifach-chrom- 

 saures Kali in Stücken in einen tubulirten geräumigen Retorte mit 4 Th. Wasser, 

 fügt dann tropfenweise und so langsam, dass keine zu starke Erwärmung in 

 Folge der Reaction eintritt, ein erkaltetes Gemenge von 1 Th. Amylalkohol und 

 4 Th. conc. Schwefelsäure hinzu, destillirt darauf 4 Th. Flüssigkeit ab, setzt zu 

 dem Rückstande noch eine Mischung von 4 Th. Schwefelsäure und 6 Th. Wasser 

 und destillirt nochmals 6 Th. Flüssigkeit ab. Das vereinigte Destillat wird mit 



