998 2. und 3. Die Pflanzensäuren und indifferenten Pflanzen stofFe.' 



Züge mit 12 Th. Wasser, darauf destillirt man den Aetherweingeist 

 ab. Auf der Oberfläche des Destillationsrückstandes schwimmt 

 nun eine compacte grüne harzartige Masse, die abfiltrirt wird, 

 worauf man das Filtrat im vollen Dampf bade zur Trockne bringt. 



Das früher vielfach zur Anwendung gebrachte, von Pelouze, Guibourt, 

 Brandes, Mohr u. A. empfohlene Extrahiren der gepulverten Galläpfel mit 

 käuflichem wasser- und weingeisthaltigem Aether im Verdrängungsapparate, 

 wobei dann die ablaufende Flüssigkeit sich in zwei Schichten sonderte, eine 

 untere schwere syrujidicke Lösung von Gerbsäure in ätherhaltigem Wasser und 

 eine obere dünnflüssige ätherische Schicht, die nur wenig Gerbsäure, dagegen 

 die Gallussäure, Harz, Fett u. s. w, enthielt, liefert zwar die Gerbsäure ziemlich 

 rein, ist aber nicht vortheilhaft, da die Ausbeute nicht über 40% zu be- 

 tragen pflegt. 



Sehr unreine Gerbsäure, das Tannin des Handels, wird gewöhnlich durch 

 blosses Ausziehen der Galläpfel mit einem Gemisch gleicher Volumtheile Aethers 

 und 90proc. Weingeists und Einduusten des Auszugs zur Trockne bereitet. 



Die gleichfalls bis zu 77 % enthaltenden und dabei viel 

 billigeren Chinesischen Galläpfel hatten sich bisher als nicht 

 besonders geeignet zur Darstellung von Gerbsäure erwiesen. 

 Schmidt erhielt daraus bei Befolgung der oben beschriebenen 

 Yorschrift der neuesten Preussischen Pharmacopoe nur etwa 

 10 % eines allerdings recht reinen Präparates, w^ährend er im 

 Durchschnitt eine Ausbeute von C5 % bei Anwendung des fol- 

 genden Verfahrens erzielte : Man digerirt 100 Th. der gröblich 

 zerstossenen Chinesischen Galläpfel 2 Mal nach einander, das 

 erste Mal mit 100 Th. Aether und 25 Th. Weingeist, das zweite 

 Mal mit etwa der Hälfte von beiden 2-3 Tage lang, colirt, presst 

 den Rückstand scharf aus, filtrirt die vereinigten Auszüge, fügt 

 15-20 Th. Wasser hinzu und destillirt den Aetherweingeist im 

 Wasserbade ab. Die rückständige Flüssigkeit wird im Wasser- 

 bade zur Trockne gebracht, die gebliebene Masse in der 1 '/o fachen 

 (nicht mehr!) Menge Wasser wieder gelöst, die Lösung 1 bis 

 2 Stunden lang unter Ersetzung des verdampfenden Wassers 

 auf 60° erwärmt, nach dem Erkalten und Klären filtrirt und dann 

 auf dem Wasserbade zur Trockne verdunstet. 



Yon Hennig (Chem. Centralbl. 1870. 115) werden die sehr 

 billigen und 45 % Ausbeute gebenden Myrobalanen zur Darstel- 

 lung der Gerbsäure empfohlen. 

 Beinignrg. Zur Reinigung der oft sehr unreinen käuflichen Gerbsäure 



empfiehlt Heinz (Pharmaceut. Zeitschr. f. Russl. YL 469. 1867) 

 als besonders einfach und zweckmässig, sie in ihrem doppelten 

 Gewicht warmen Wassers zu lösen und die Lösung nach tüchti- 

 gem Zusammenschütteln mit y,2 bis '/^ Theil Aether einige 

 Stunden der Ruhe zu überlassen. Die fremden Beimischungen 



