1036 2. und 3. Die Pflauzenf^äuieii und iDdjfl'eienten PflanKenstofife. 



Bleiessig ausfällt, das Filtrat mit Schwefelwasserstoff entbleit, auf ein geringes 

 Volumen verdunstet und nach Zusatz von überschüssiger Natronlauge mit Aether 

 ausschüttelt. Dieser hinterlässt das Glucosid als honiggelbe weiche harzartige 

 Masse von bitter-aromatischem Geschmack. Es löst sich leicht in Weingeist und 

 Aether und wird aus ersterem durch Wasser, aus letzterem durch Benzol ge- 

 fällt. Die weingeistige Lösung reagirt schwach alkalisch. Die Lösung in Salz- 

 säure, von der es schwierig, aber vollständig gelöst wird, giebt mit Gerbsäure 

 Phosphormolybdänsäure, Jod und Kaliumquecksilberjodid Fällungen. Gold- und 

 Platinchlorid, sowie kaiische Kupferlösung werden dadurch reducirt. Verdünnte 

 Schwefelsäure bewirkt beim Kochen damit Spaltung in Zucker und eine harz- 

 artige stickstoffhaltige Substanz. (Faust.) 



Farn. Palmae. 



Säuren: Catechiisäiire (s. Mimoseae). Myristinsäure (s. Myristi- 



ceae). Laiirinsäure (s. Laurineae). 



Indifferente Stoffe: Cumarin (s. Caesalpinieae). Ceroxylin. 



CerOXylin. G-^H^-O. — Krystallisirbares Harz in dem von Cerox^- 

 lon Andicola IL et B. stammenden Palmwachs, welches man zu seiner Darstel- 

 lung mit Weingeist auskocht, Avorauf das Filtrat, nachdem das beim Erkalten 

 sich ausscheidende Wachs beseitigt ist, beim Verdunsten feine weisse Nadeln 

 liefert, die erst über 100° schmelzen und sich leicht in Weingeist, Aether, äthe- 

 rischen und fetten Oelen lösen. (Bonastre, Ann, Chim. Phys. (2) LIX. 17). 



Entdeckung u. 

 Vorkommen. 



Darstellun" 



Farn. Amomeae. 



Indifferente Stoffe: Curcumin. Kämpferid. 



CurCUmin. Curcumagelb. — Literat.: A. Vogel und Pelletier, 

 Journ. Pharm. (2) L. 259. 1815. — A. Vogel jun., Ann. Chem. Pharm. 

 XLIV. 297. — Lepage, Arch. Pharm. (2) XCVIL 240. — Schlum- 

 berger, Chem. Centralbl. 1866. 964. — Daube, Ber. d. Deutsch, chem. 

 Ges. 1870. 609. — Iwanof - Gajewsky, ebendas. 1870. 624. — Kach- 

 le r, ebendas. 1870. 713. 



Der nach den Angaben von Yogel und Pelletier, Yo- 

 gel jun. und Lepage dargestellte gelbe Farbstoff der Wurzel 

 von Curcwna longa L. war noch mit Harz verunreinigt. Erst 

 in jüngster Zeit wurde er von Daube und gleichzeitig auch von 

 Iwanof-Gajewsky im reinen und krystallisirten Zustande er- 

 halten. 



Zur Darstellung befreit man nach Daube die gröblich zer- 

 kleinerte Curcumawurzel durch einen starken Dampfstrom von 

 dem ätherischen Oel, wäscht sie mit heissem Wasser aus, bis 



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