Curcnmin. 



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dieses nicht mehr gefärbt wird, trocknet und extrahirt nun mit 

 reichlichen Mengen siedenden Benzols, von dem zwar 2000 Th. 

 zur Lösung des Curcumins erforderlich sind, das aber dafür die 

 begleitenden Harze nicht löst. Die beim Erkalten der benzo- 

 lischen Auszüge sich abscheidenden orangerothen Krusten von 

 Rohcurcumin werden zwischen Fliesspapier abgepresst, worauf 

 man ihre tiltrirte weingeistige Lösung mit neutralem und so viel 

 basischem Bleiacetat ausfilUt, dass die Flüssigkeit nur schwach 

 sauer reagirt. Den mit Weingeist gewaschenen ziegelrothen 

 Niederschlag von Bleicurcumin zerlegt man unter Wasser mit- 

 telst Schwefelwasserstoff, entzieht dem abfiltrirten Schwefelblei 

 das Curcumin durch kochenden Weingeist und überlässt die 

 weingeistige Lösung dem freiwilligen Verdunsten. 



Weniger reiu, wie es scheint, wenigstens nicht krystallisirt, erhielt Kach- 

 1er den Farbstoff, indem er die zuvor mit Wasser, Schwefelkohlenstoff und 

 Weingeist erschöpfte Wurzel mit Aether auszog, die verdünnte ammoniakalische 

 Lösung des beim Verdunsten dieses Auszugs hinterbleibenden und etwa i'/j % 

 betragenden Rohcurcumins mit Chlorcalcium ausfällte, das Filtrat mit Salzsäure 

 ansäuerte und den entstandenen flockigen und gut ausgewascheneu Niederschlag 

 im Vacuum über Schwefelsäure trocknete. 



Lepage, sowie auch Yogcl jun. entzogen der Wurzel, die Ersterer zuvor 

 durch Schwefelkohlenstoff vom ätherischen Oel befi'eite, das Curcumin durch 

 verdünnte Natron- oder Kalilauge und schlugen es daraus durch Salzsäure nieder. 



Das Curcumin krystallisirt nach Daube in bei durchfallen- Eigenschaften. 

 dem Lichte tief wein- bis bei'nsteingelben, bei auffallendem da- 

 gegen orangegelben, perl- bis diamantglänzeuden, anscheinend 

 orthorhombischen Prismen. ' Es beginnt bei 165*^ zu schmelzen 

 und wird in höheren Temperaturen zersetzt. Yon Weingeist 

 und Aether wird es gut, schwieriger von Benzol gelöst. Conc. 

 Mineralsäuren nehmen es mit carmoisinrother Farbe nur in ge- 

 ringer Menge und nicht unverändert auf; wässrige Alkalien lösen 

 es leicht und mit lebhaft rothbrauner Farbe. 



Die weingeistige Lösung des Curcumins zeigt die bekannten 

 Fluorescenzerscheinungen und Farbenreactionen der Curcuma- 

 tinctur, nur reiner und lebhafter wie diese. Das damit getränkte 

 Papier (Curcuminpapier) nimmt durch Alkalien einebraun- 

 rothe, beim Trocknen in Yiolett übergehende Färbung an, 

 die durch Säuren in Gelb zurückgeführt wird. Borsäure er- 

 zeugt damit eine nur beim Trocknen hervortretende orange - 

 rothe Färbung, welche durch Säuren nicht verändert, aber durch 

 verdünnte Alkalien in Blau verwandelt wird. (Daube.) 



Daube giebt als einfachsten Ausdruck für die Zusammensetzung des Cur- 

 cumins die Formel C^H'OO^, während nach den Analysen von Iwanof-Ga- 

 jewsky und Kaehler seine Formel ein Multiplum von €*H*0 zu sein scheint. 



Zusammen- 

 Betzung. 



