1040 2. und 3. Die Pflanzensäuren und indifferenten Pflanzenstoffe. 



die bei 41° schmelzen, unter 100° sich verflüchtigen, sich wenig in kaltem, besser 

 in heissem Wasser, reichlich in Weingeist, Äether, fetten und ätherischen Oelen 

 lösen und mit conc. Schwefelsäure eine blutrothe Färbung erzeugen. 



Darstellung. Zur Darstellung versetzte Pallotta den mit kochendem Wasser bereiteten 



Auszug der Sarsaparillwurzeln mit Kalkmilch bis zur alkalischen Reaction, sam- 

 melte den entstandenen Niederschlag, zerlegte ihn durch Behandlung mit Kohlen- 

 säure, trocknete ihn, extrahirte ihn mit Weingeist und verdunstete die Auszüge 

 zur Krystallisation. — Thubeuf und Poggiale zogen die Wurzel mit kochen- 

 dem Weingeist aus, entfernten aus der Tinctur etwa Yg des Weingeists durch 

 Destillation, behandelten den Rückstand mit Thierkohle, überliessen das Filtrat 

 der Ruhe und krystallisirten das als körniges Pulver sich abscheidende Smilacin 

 aus AVeingeist um. — Poggiale verfuhr auch in der Weise, dass er die wässrige 

 Abkochung der AV^urzel mit Salzsäure fällte, den gewaschenen Niederschlag in 

 verd. Schwefelsäure löste, die Lösung mit Ammoniak fällte und das abgeschie- 

 dene Smilacin durch Lösen in Weingeist und Behandlung der Lösung mit Thier- 

 kohle reinigte. — Nach Batka kann man auch das weiugeistige Bxtract in 

 Wasser aufnehmen, die Lösung durch absoluten Weingeist fällen und aus dem 

 Niederschlage das Smilacin durch kochenden gewöhnlichen Weingeist ausziehen; 

 oder man kann das wässrige Extract mit *75procent. Weingeist ausziehen und 

 den Verdunstungsrückstand der Tinctur mit kaltem Wasser behandeln, welches 

 das Smilacin ungelöst zurück lässt. — L amatsch endlieh empfiehlt die zer- 

 kleinerte Wurzel mit kochendem Weingeist zu erschöpfen, den Auszug nach 

 vorgängiger Concentration mit Wasser zu präcipitiren , den Niederschlag mit 

 Acther zu waschen und ihn durch Auflösen in Weingeist und Bebandeln mit 

 Thierkohle zu reinigen. 



Eigenschaften. Das Smilaciii krystalHslrt aus Weingeist nach Poggiale 



in feineu Nadeln, nach. Thubeuf in weissen, aus strahlig ver- 

 einigten Blättchen bestehenden Warzen. Die Krystalle verlieren 

 nach Poggiale beim Trocknen 8,5% Wasser. Es ist luft- 

 beständig, neutral, geruchlos, im trocknen Zustande fast ge- 

 schmacklos, aber in Lösung scharf und bitter schmeckend (Thu- 

 beuf Petersen). In höherer Temperatur wird es zerstört. 

 Yon kaltem Wasser wird es kaum, reichlicher von kochendem 

 zu einer beim Schütteln schäumenden Lösung aufgenommen. 

 In kaltem Weingeist löst es sich nur wenig, leicht in kochen- 

 dem, und zwar besser in wasserhaltigem, als in absolutem, gut 

 auch in Aetherweingeist, aber nicht in reinem Aether. (Thu- 

 beuf). Es löst sich ferner in wässrigen Alkalien und verdünn- 

 ten Säuren. Die salzsaure Lösung soll nach Thubeuf und Walz zu einer 

 Gallerte gesteheu, nach Poggiale beim Verdunsten ausgezeichnete Krystalle 

 liefern. Hiermit steht Batka' s Angabe, der zufolge das Smilacin aus seiner 

 wässrigen Lösung durch Salzsäure gefällt wird, in Widerspruch. Mit conc. 

 Schwefelsäure erzeugt das Smilacin eine dunkelrothe Färbung (Poggiale), die 

 durch wenig Wasser in Purpurroth (Batka), durch gelindes Erwärmen in 

 Violcttioth (Thubeuf) übergeht. Die wässrige Lösung des Smilacins wird 

 durch Ohlorcalcium, die weiugeistige durch Blei/.ucker gefällt (Batka). 



