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reste plus que 1' « arselière » ou râteau à Clovisses sur lequel notre 

 choix peut encore se porter. Est-ce à lui qu'il faudra s'adresser ? 



La pêche des Huîtres au moyen du râteau à Clovisses, tel est, en 

 efîet, le mode de pêche que réclament les partisan^^ de la suppression 

 du dragage, et c'est celui qui me paraît présenter le moins d'inconvé- 

 nients, tant au point de vue de l'économie générale de l'étang de 

 Thau qu'au point de vue de la bonne exploitation de l'huîtrière ; 

 enfin, cet engin procure au pêcheur qui l'utilise un revenu journa- 

 lier variant entre 5 et 10 francs, pour 6 heures de travail en 

 moyenne. 



L'arselière comprend un filet récolteur, ou sac, adapté à une arma- 

 ture en fer en forme de fer-à-cheval dont les deux branches sont réu- 

 nies par une traverse horizontale, mssurant de 50 à 70 centimètres 

 de longueur et garnie de dents en fer sur l'un de ses côté^ ; la partie 

 cintrés porte une douille dans laquelle est ajustée une perche longue 

 de 6 à 7 mètres environ. Monté sur sa nacelle, le pêcheur gagne le 

 lieu de pêche, et à l'aide de son ancre lui servant de plomb de sonde, 

 tâte le fond sous-marin de manière à prendre place au-dessus 

 d'une cadoule ; par des tâtonnements aussi, il se renseigne sur la 

 forme de cette dernière, et ne jette qu'ensuite son engin à l'eau, après 

 avoir toutefois ancré solidement son embarcation à l'aide de son grap- 

 pin. Par l'effort combiné des mains et d'une épaule contre laquelle 

 s'appuie le bout de la perche, le pêcheur racle le fond, et de manière 

 que les matériaux arrachés ou soulevés tombent naturellement dans 

 le sac récolteur. Après quelques minutes de cet exercice, pendant les- 

 quelles l'engin aura parcouru quelques mètres à peine de longueur, 

 l'engin est hissé à bord et le contenu du sac déversé dans l'embarca- 

 tion en attendant le triage qui, trop souvent encore, n'est pas effec- 

 tué sur le lieu de pêche. Le râteau est de nouveau jeté à l'eau et 

 l'opération recommence ainsi un certain nombre de fois dans la jour- 

 née. 



L'emploi de cet engin n'est pas exempt des inconvénients que nous 

 avons constatés dans l'usage du « fer» ou du «gangui» ; mais étant 

 données les dimensions du râteau à Clovisses et la surface qu'il est pos - 

 sible à un homme d'explorer avec cet instrument dans une journés,il 

 est facile de comprendre que les fâcheuses conséquences qui résul- 

 tent de son usage soient d'une importance bien inférieure à celles 

 qui résultent de l'emploi des arts traînants proprement dits. 

 D'autre part,si le triage est effectué sur place, les matériaux rejetés 

 à l'eau se retrouvent dans le milieu où ils ont été capturés et par 

 conséquent dans un milieu convenable, ce qui ne peut être effectué 

 dans les dragages au fer ou au gangui. 



N'oubliant pas que le râteau à Clovisses procure au pêcheur un 



