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à la suite de ses recherches bactériologiques sur des Huîtres étrangè- 

 res, cette action phagocytaire expliquerait l'absence de microbes 

 dans les Huîtres extraites des parcs depuis quelques jours et ayant 

 voyagé. 



M. le Professeur Gaucher (1) s'est livré, lui aussi, à des recherches 

 bactériologiques sur les eaux et les Huîtres des canaux de Cette, ainsi 

 que sur les eaux et les Huîtres prélevées, les unes et les autres, en plu- 

 sieurs points de l'étang de Thau. Les analyses bactériolgiques confir- 

 ment les résultats déjà fournis par MM. Baylac et Gautié sur la pré- 

 sence du coli-bacille dans les Huîtres et les eaux des canaux de Cette, 

 alors que ce micro-organisme n'avait jamais été rencontré dans les 

 cultures effectuées par MM. Sabatier, Ducamp et Petit (2). Mais 

 M.Gaucher a poussé plus loin les investigations et s'est préoccupé de 

 la dispersion du coUbacille dans l'étang de Thau. Voici, d'ailleurs, 

 comment cet auteur résume les résultats qu'il a obtenus. 



Recherches du Bacterium coli. — 1° Analyses d'eau : 



Eau du canal de la Bordigue. — Toujours souillée par le B. coli 

 (15 coli environ au centimètre cube). 



Eau de Vélang. — J'ai trouvé du coli-bacille dans une série d'ana- 

 lyses près de l'embouchure du canal (3 coli au ce), avec vent du Sud, 

 le courant allant de la mer à l'étang. 



Je ne l'ai plus retrouvé dans une autre série d'expériences, ni au 

 même endroit, ni en des points voisins. Le Mistral soufflait alors 

 avec violence depuis deux jours et le courant, très rapide, se diri- 

 geait vers la mer. 



Ho Analyse des Huîtres. — Huîtres des anciens parcs (3). Pré- 

 sence constante du coli-bacille constatée dans plusieurs séries d'ana- 

 lyses et chez tous les échantillons examinés. 



Huîtres de l'étang. — Il n'existe que très peu d'Huîtres dans l'étang 

 des Eaux-Blanches, dont le fond est presque entièrement vaseux. Les 

 premiers bancs importants sont situés à trois kilomètres de Cette, 

 sur les rochers de Roquerols, qui séparent l'étang des Eaux-Blan- 

 ches du grand étang. . 



(1) L. Gaucher. — Etude bactériologique des Huîtres de Cette et de l'c. 

 tans de Thau. Noie communiquée à V Acad. de médecine, séance du 23 iuillet 

 1907. 



(2) Sabatier, Ducamp et Petit. — Etude des Huîtres de Cette au point 

 de vue des microbes patliogènes. C. R. des séances de V Acad. des Sciences 

 1897, t. 125. p. 685-688. 



(3) Sous la dénomination d'anciens parcs, il faut comprendre les parcs 

 flottants qui étaient installes sur les canaux de Cette, 



